готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
Должностные обязанности повара включают приготовление блюд по рецептам, подготовку сырья, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, контроль качества продуктов и готовых блюд, а также управление запасами и составление заявок на продукты.
Должностные обязанности шеф-повара включают разработку меню, закупку и контроль качества продуктов, управление кухней и персоналом, а также контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции.
Обязанности: приготовление блюд согласно ТТК и соблюдение санитарных нормТребования: опыт не менее 1 года Условия: график в основном 5/2 с 7.00 до 15.00, есть возможность подработки. Трудоустройство ТК РФ зарплата 2 раза в месяц, медосмотр за счет организации, выдача спецодежды
Обязанности: Работа в столовой Требования: Чистоплотность, трудолюбие Условия: Проживание, питание в Детской лагере Юность, озеро Увильды на летнее время, возможно проживание с детьми .
Обязанности: Приготовление блюд по меню в ресторане при отеле, приготовление блюд по банкетному менюТребования: Повар не ниже 4 разрядаОтветственностьРабота в командеУсловия: Работа в Загородном отеле "Раздолье" в с.Косулино Белоярского р-на, 27 км Сибирского трактаПитание, служебный развоз от жд.вокзала г.Екатеринбурга, возмещение гсмофициальное оформление, соц.льготы
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд согласно ТТК; Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте.
Приготовление блюд европейской, восточной кухни, в т.ч индийской кухни
Приготовление мясных блюд ( полуфабрикаты и тепловая обработка), омлетов для пациентов стационара либо приготовление супов, гарниров, напитков для пациентов стационара Готовность заменять на других участках во время отпусков
Приготовление блюд согласно калькуляции и СанПина
- приготовление блюд по ТТК
-приготовление блюд по ТТК
-приготовление блюде по ТТК
-приготовление блюд по ТТК
приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам; соблюдение норм этики делового общения, медицинской этики и деонтологии; соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности.
функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара, Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией по соответствующей должности повара.
Функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности.
1. Получать согласно требованию на выдачу продукты по весу и количеству 2. Обеспечивать первичную обработку сырья перед приготовлением блюд; качественное приготовление блюд в необходимом количестве 3. Контроль сроков годности блюд на линии раздачи и полуфабрикатов в производстве с учетом соблюдения товарного соседства 4. Обеспечивает санитарное состояние рабочего места.