Уметь работать в команде. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Опыт работы от 1 года. Знание основ техники приготовления...
Прием продуктов, приготовление пищи, ведение производственных журналов
Имеете опыт работы в аналогичной должности или готовы обучаться. Знаете правила приготовления, хранения и соседства продуктов. Готовы выучить наши ТТК.
Опыт работы поваром от 1 года. – Знание основ и принципов приготовления блюд. – Умение работать в команде и самостоятельно принимать решения. –
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.
Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...
Требования: Если нет опыта работы на аналогичной должности, то с радостью обучим тебя. Опрятный внешний вид. Пунктуальность. Доброжелательность. Желание зарабатывать.
- Получение продуктов по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости, в присутствии медицинской сестры диетической. - Обеспечивает своевременную закладку продуктов. Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с установленным меню и карточками - раскладками. - Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество, строгое соблюдение технологии приготовления всех лечебных и рациональных диет. Контролирует правильность температурного режима. - Следит за правильным оформлением блюд на раздаче и за нормой их отпуска с раздачи. - Оформляет контрольное блюдо и оставляет суточную пробу согласно меню. - Производит первичную обработку продуктов накануне следующего дня. - Контролирует работу кухонного рабочего и буфетчицы на смене.
Контроль за работой пищеблока, соблюдение санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока.Контроль выдачи продуктов поварам по весу и счету.Ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при при участии повара меню-раскладку (меню-требование).Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.
- Приготовление блюд для заведения Китайской кухни;
Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне; Управление персоналом кухни.
Согласно должностной инструкции.
ДАЙ ПЯТЬ В КАРЬЕРЕ ROSTIC'S МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • з/п от 78 000 руб.(Ставка почасовая 307 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 614 р/ч.)*; • официальное трудоустройство с первого дня; • бесплатное питание и стильная униформа; премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; • индивидуальный график работы и возможность подработки; • оплачиваемые учебные и очередные отпуска; • вечерний развоз на такси; карьерный рост от 3-х месяцев; • компенсация медицинской комиссии. ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ: • Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана; • Принимать, собирать заказы для гостей и дарить радость; • Поддерживать чистоту и приятную атмосферу в ресторане. Выбирай одно направление или попробуй все! СВОЙ ДВИЖ ЕСТЬ В ROSTIC’S! Ждём именно тебя в наших ресторанах по адресу: • Rostic's "Броско", ул. Пионерская 2 В • Rostic's "Детство", ул. Рабочий городок 1 Б • Rostic's "Ким", ул. Ким Ю Чена 44 • Rostic's "Стрелка", ул. Карла Маркса 202 • Rostic's "Лотос", ул. Муравьева-амурского 7 • Rostic's "Ленинградская", ул. Ленинградская 81 • Rostic's "Льва Толстого", ул. Льва Толстого 19 Приветствуется опыт работы: КФС, Ростикс, KFC, ROSTIC’S Вкусно и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Пятёрочка, Пятерочка, Yandex, Яндекс, Сбермаркет, Сбер, Окей, Спортмастер, Леруа Мерлен, Сдек, Озон, Ozon, Вайлдберриз, Белый Кролик, Близкий, Тоёсу, Toyosu, Дилан, Бристоль, Красное и белое, БубльГум, Остин, Ostin, Самбери, Санлайт (Sunlight), Реми, Фикс прайс (FIX price), Белый барашка, 8 минут, Читай город, МИРИНЭ, Суши мастер, Кофе Машина (Coffee Machine), Синьор Помидор, Hotto Ramen, Суши Маркет, Wildberries, Хендерсон (HENDERSON), Почта Банк. Наша вакансия будет вам интересна, если вы искали должность: повар, сотрудник ресторана, кассир, повар-кассир. Нашу вакансию легко найти по запросу: стабильный доход, без опыта, полная занятость, постоянная работа, подработка, работа по выходным, плавающие выходные, работа рядом с домом, утренние смены, дневные смены, вечерние смены, гибкий график, сменный график, работа в Хабаровске, Хабаровск, работа, подработка, свободная занятость, гибкий график, работа в Хабаровском крае, свободный график, плавающий график, работа в ресторанах, ресторан, кафе, работа в ростикс, работа в макдональдс, работа во вкусно и точка, ритейл, магазин, работа в ПВЗ, пункт выдачи заказов, пиццерия, частичная занятость, временная занятость, стажировка, работа по совместительству, общепит, общественное питание, туризм, логистика, вакансии без опыта, вакансии. * - до вычета НДФЛ
ДАЙ ПЯТЬ В КАРЬЕРЕ ROSTIC'S МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • з/п от 78 000 руб.(Ставка почасовая 307 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 614 р/ч.)*; • официальное трудоустройство с первого дня; • бесплатное питание и стильная униформа; премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; • индивидуальный график работы и возможность подработки; • оплачиваемые учебные и очередные отпуска; • вечерний развоз на такси; карьерный рост от 3-х месяцев; • компенсация медицинской комиссии. ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ: • Мойка посуды, инвентаря и оборудования; • Поддерживать чистоту и приятную атмосферу в ресторане СВОЙ ДВИЖ ЕСТЬ В ROSTIC’S! Ждём именно тебя в наших ресторанах по адресу: • Rostic's "Броско", ул. Пионерская 2 В • Rostic's "Детство", ул. Рабочий городок 1 Б • Rostic's "Ким", ул. Ким Ю Чена 44 • Rostic's "Стрелка", ул. Карла Маркса 202 • Rostic's "Лотос", ул. Муравьева-амурского 7 • Rostic's "Ленинградская", ул. Ленинградская 81 • Rostic's "Льва Толстого", ул. Льва Толстого 19 Приветствуется опыт работы: КФС, Ростикс, KFC, ROSTIC’S Вкусно и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Пятёрочка, Пятерочка, Yandex, Яндекс, Сбермаркет, Сбер, Окей, Спортмастер, Леруа Мерлен, Сдек, Озон, Ozon, Вайлдберриз, Белый Кролик, Близкий, Тоёсу, Toyosu, Дилан, Бристоль, Красное и белое, БубльГум, Остин, Ostin, Самбери, Санлайт (Sunlight), Реми, Фикс прайс (FIX price), Белый барашка, 8 минут, Читай город, МИРИНЭ, Суши мастер, Кофе Машина (Coffee Machine), Синьор Помидор, Hotto Ramen, Суши Маркет, Wildberries, Хендерсон (HENDERSON), Почта Банк. Наша вакансия будет вам интересна, если вы искали должность: повар, сотрудник ресторана, кассир, повар-кассир. Нашу вакансию легко найти по запросу: стабильный доход, без опыта, полная занятость, постоянная работа, подработка, работа по выходным, плавающие выходные, работа рядом с домом, утренние смены, дневные смены, вечерние смены, гибкий график, сменный график, работа в Хабаровске, Хабаровск, работа, подработка, свободная занятость, гибкий график, работа в Хабаровском крае, свободный график, плавающий график, работа в ресторанах, ресторан, кафе, работа в ростикс, работа в макдональдс, работа во вкусно и точка, ритейл, магазин, работа в ПВЗ, пункт выдачи заказов, пиццерия, частичная занятость, временная занятость, стажировка, работа по совместительству, общепит, общественное питание, туризм, логистика, вакансии без опыта, вакансии. * - до вычета НДФЛ
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.
Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: 1. подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарныхизделий. 2.2. В рамках своих трудовых функций повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологическиетребования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУменю-раскладкеназавтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке,утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами,скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанномувменю-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиеническиетребования в технологических процессах приготовления блюд; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; осуществлять контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке(кухне); осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий;
ДАЙ ПЯТЬ В КАРЬЕРЕ ROSTIC'S МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • з/п от 78 000 руб.(Ставка почасовая 307 р/ч., в праздничные дни двойная оплата 614 р/ч.)*; • официальное трудоустройство с первого дня; • бесплатное питание и стильная униформа; премии «Приведи друга»: Трудоустраивайся сам и приглашай на работу друзей-получай вознаграждение 10 000 рублей за каждого прошедшего испытательный срок; • индивидуальный график работы и возможность подработки; • оплачиваемые учебные и очередные отпуска; • вечерний развоз на такси; карьерный рост от 3-х месяцев; • компенсация медицинской комиссии. ТЕБЕ ПРЕДСТОИТ: • Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана; • Принимать, собирать заказы для гостей и дарить радость; • Поддерживать чистоту и приятную атмосферу в ресторане. Выбирай одно направление или попробуй все! СВОЙ ДВИЖ ЕСТЬ В ROSTIC’S! Ждём именно тебя в наших ресторанах по адресу: • Rostic's "Броско", ул. Пионерская 2 В • Rostic's "Детство", ул. Рабочий городок 1 Б • Rostic's "Ким", ул. Ким Ю Чена 44 • Rostic's "Стрелка", ул. Карла Маркса 202 • Rostic's "Лотос", ул. Муравьева-амурского 7 • Rostic's "Ленинградская", ул. Ленинградская 81 • Rostic's "Льва Толстого", ул. Льва Толстого 19 Приветствуется опыт работы: КФС, Ростикс, KFC, ROSTIC’S Вкусно и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Пятёрочка, Пятерочка, Yandex, Яндекс, Сбермаркет, Сбер, Окей, Спортмастер, Леруа Мерлен, Сдек, Озон, Ozon, Вайлдберриз, Белый Кролик, Близкий, Тоёсу, Toyosu, Дилан, Бристоль, Красное и белое, БубльГум, Остин, Ostin, Самбери, Санлайт (Sunlight), Реми, Фикс прайс (FIX price), Белый барашка, 8 минут, Читай город, МИРИНЭ, Суши мастер, Кофе Машина (Coffee Machine), Синьор Помидор, Hotto Ramen, Суши Маркет, Wildberries, Хендерсон (HENDERSON), Почта Банк. Наша вакансия будет вам интересна, если вы искали должность: повар, сотрудник ресторана, кассир, повар-кассир. Нашу вакансию легко найти по запросу: стабильный доход, без опыта, полная занятость, постоянная работа, подработка, работа по выходным, плавающие выходные, работа рядом с домом, утренние смены, дневные смены, вечерние смены, гибкий график, сменный график, работа в Хабаровске, Хабаровск, работа, подработка, свободная занятость, гибкий график, работа в Хабаровском крае, свободный график, плавающий график, работа в ресторанах, ресторан, кафе, работа в ростикс, работа в макдональдс, работа во вкусно и точка, ритейл, магазин, работа в ПВЗ, пункт выдачи заказов, пиццерия, частичная занятость, временная занятость, стажировка, работа по совместительству, общепит, общественное питание, туризм, логистика, вакансии без опыта, вакансии. * - до вычета НДФЛ
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль хранения и расхода продуктов . Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий . Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям .
Приготовление пищи для воспитанников АНДОО "Ритм" согласно утвержденному меню. Соблюдение санитарных норм
Прием сырья и его переработка, приготовление холодных и горячих блюд, оформление подачи блюда.
организация и контроль приготовления пищи, расчет калькуляции, работа в программе 1С, работа с поставщиками, контроль и содержание пищеблока, согласно требованиям СанПин, организация и контроль сотрудников пищеблока
Изготовление кулинарной и печеной продукции на современном оборудовании (в пароконвектомате) для обучающихся и работников гимназии. Работа по технологическим картам, с меню
Отдача блюд по нашей фирменной рецептуре. Приготовление заготовок. Контроль качества продуктов. Соблюдение санитарных норм
Соблюдение рецептур и технологии производства полуфабрикатов из мяса и рыбы; Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения, транспортирования и реализации продукции; Выполнение правил порционирования; Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы; Соблюдение безопасных условий труда на рабочих местах и выполнение требований рабочих инструкций.
Приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, соблюдение санитарных норм.
приготовление блюд китайской кухни
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.
Приготовление блюд китайской кухни, заготовка блюд, чистка овощей, уборка кухонных и складских помещений, содержание в чистоте рабочего места
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.
стаж 3 года с\с, кафе кит.кухня .
подготовка к работе основного производства организации питания, первичная обработка продуктов и другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией
согласно должностной инструкции
1. Соблюдает нормы санитарно-гигиенического режима помещений пищеблока, оборудования, инвентаря; 2. Осуществляет мойку кухонного инвентаря, оборудования и помещений пищеблока в соответствии с санитарными нормами. 3.Содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. 4. В помещениях пищеблока ежедневно, в течение рабочего дня, проводит влажную уборку мытья полов, с применением моющих и дезинфицирующих средств. 5.Ежедневно, в помещениях пищеблока удаляет пыль и паутину, протирает радиаторы, подоконники; еженедельно с применением моющих средств, проводит мытье стен, оборудования, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т. п. 6.Один раз в неделю проводит чистку кухонной посуды. 7.Совместно с поварами, один раз в месяц проводит генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря. 8.Совместно с поварами осуществляет механическую чистку овощей для приготовления блюд. 9. Помогает поварам при подъеме тяжелых кастрюль, бочков. 10.Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов замачивает в дезинфицирующем растворе, простирывает с моющим средством, прополаскивает, сушит и хранит в специальной промаркированной таре. 11.Ежедневно, в конце дня, очищает ведра и бачки, промывает, ополаскивает горячей водой и просушивает. 12.Пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Хранит уборочный инвентарь в специально-отведенном месте для хранения. 13.Участвует в сборе пищевых отходов, выносит из пищеблока отходы, мусор, деревянную и другую тару. 14.Убирает прилегающую к пищеблоку территорию. 15.Выполняет отдельные поручения заведующего отделением, старшей медицинской сестры. 16.Обеспечивает сохранность и рациональное использование оборудования и кухонного инвентаря. 17.Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима. Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование заведующего отделением, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности лечебного учреждения, его работникам, пациентам . 18.Бережно относиться к имуществу диспансера. 19.Обязана иметь опрятный вид, носить одежду и спецодежду, соответствующие требованиям эстетики и санэпидрежима данного отделения. 20. Регулярно проходит периодические медицинские осмотры.
помощь повару при приготовлении блюд
Согласно должностной инструкции
Согласно должностной инструкции
Приготовление блюд согласно технологическим картам, организация рабочего места, наведение и поддержание порядка, соблюдение стандартов производства готовой продукции.
Приготовление пищи для воспитанников детского сада
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе: - Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
Содействие повару в процессе приготовления блюд . Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.
Всё как в должностной инструкции.
-знание стандартов компании, и работа согласно этим стандартам;-работа в команде;-приготовление блюд, согласно ТТК;-знание норм СанПин;-контроль выпуска готовых блюд;-контроль наличия п/ф;-поддержание чистоты своего цеха в течение рабочей смены;-умение вкусно готовить;-любить свое дело.
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.
Всё как в должностной инструкции.
разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка оборудования и инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Всё как в должностной инструкции.
Всё как в должностной инструкции.