Опыт работы су‑шефом или старшим поваром на пищевом производстве или в крупном ресторане от 2 лет. Знание технологических процессов...
Опыт работы поваром, желательно с технологией сувид. Знание основных методов приготовления мяса, навыки работы с грилем и мангалом.
Организация работы персонала пищеблока, составление меню, проведение бракеража готовой продукции, составление заявок на продукты, контроль исправности эксплуатируемого кухонного оборудования.
Обязанности: Качественное и своевременное изготовление и выдача блюд согласно ТК, приготовление заготовок, поддержание чистоты на рабочем месте .Требования: Профессионализм, ответственность, коммуникабельность. Умение работать в команде. Наличие санитарной книжки.Условия: Зарплата 2500 смена + премирование за выполнение плана. Рабочий день с 11.00 до 23.00.График 5/2. Питание.
Обязанности: порядок на рабочем месте, приготовление согласно технологическим картамТребования: опыт работы приветствуетсяУсловия: стабильная заарботная плата, с 8.00 до 18.00
Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.
Имеет опыт работы от 1 года и уже успел полюбить свою профессию. Умеет работать собранно и спокойно. Ценит порядок, вкус...
Профессиональный опыт. высокий уровень эмпатии.
Обязанности: работа с сдобным тестом . лепка ,формовка и выпекание продукции из теста .заготовка начинки и полуфабрикатов в столовой .Требования: чистоплотность ,аккуратность ,умение работать в команде .и желание обучаться .Условия: утренняя вахта и питание за счет работодателя .обучаем нашим тех.картам .можем предоставить жилье иногородним .(но обсуждается отдельно)
Опыт работы-Пунктуальность-Взаимоуважение-Умение работать в коллективе.
Обязанности:1. Организация работы кухни: Планирование и координация работы кухни и всех подразделений, связанных с производством пищи. Обеспечение эффективного распределения задач между персоналом. 2. Контроль качества продукции: Обеспечение высокого качества приготовляемых блюд и соблюдение стандартов рецептуры. Проведение регулярных проверок готовой продукции на соответствие установленным требованиям. 3. Управление персоналом: Набор, обучение и контроль работы поваров и другого персонала кухни. 4. Соблюдение санитарных норм: Обеспечение выполнения санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на кухне. Организация регулярной уборки и дезинфекции помещений и оборудования. 5. Управление запасами: Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов. Организация закупок и ведение учета продуктов, а также работа с поставщиками. 6. Разработка меню: Участие в разработке меню, включая сезонные предложения и специальные акции. Учет предпочтений клиентов и анализ отзывов для улучшения меню. 7. Финансовый контроль: Ведение учета затрат на продукты и материалы. Составление отчетности по расходам и прибыли, анализ финансовых показателей. 8. Взаимодействие с другими подразделениями: Сотрудничество с руководством заведения для достижения общих целей. Работа с обслуживающим персоналом для обеспечения качественного сервиса. 9. Решение конфликтных ситуаций: Устранение конфликтов и проблем, возникающих в процессе работы. Работа с жалобами клиентов и корректировка работы в соответствии с их пожеланиями.Требования:Опыт работы от года;Знание технологического процесса приготовления и реализации пищи в столовой. Навыки планирования рабочего процесса и распределения задач среди персонала. Знание санитарных норм и правил (СанПиН). Владение документацией. Навыки контроля качества продукции и обслуживания. Умение работать с поставщиками и контролировать запасыОрганизованность и ответственность. Коммуникабельность и лидерские качества. Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость. Внимание к деталям и аккуратностьДополнительные требования: - Навыки работы с компьютерными программами (Excel, почта).Условия:График работы: Полный рабочий деньТип занятости: Полная занятость
Обязанности: Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам, Соблюдение санитарно-гигиенических норм, Поддержание порядка на рабочем месте. Требования: Умение готовить, Опыт работы не менее 1 года, Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Условия: Работа по графику, Официальное трудоустройство,
В кафе Breakfast Комсомольский мкр. открыта вакансия повара. Условия: График 4/2 или 3/3 с 7.30 до 21.00. Также есть возможность брать дополнительные смены на неполный день. Выплата 2 раза в месяц (10 и 25 числа). Оплата в смену: 3200р с 7.30 до 21.00 Бесплатное питание, напитки. Работа в команде - в смене 3-4 человека Обязанности: Готовить блюда и заготовки по ТК (меню не большое и не сложное - салаты, закуски, соусы, оформление готовых блюд, паста, супы, сырники, блины. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года Опрятность, аккуратность, чистоплотность, высокая скорость работы Резюме отправляйте в отклик с указанием опыта работы, либо звоните по номеру в объявлении с 10 до 20.00
Обязанности: Производство продукции: приготовление творога, сыров, сметаны, йогуртов, кефира и других молочных продуктов, соблюдая температурные режимы пастеризации и заквашивания.Работа с сырьем: прием молока, проверка его качества (органолептическая оценка), фильтрация и сепарирование при необходимости.Контроль оборудования: стерилизация, мойка и дезинфекция производственного оборудования, тары и инвентаря.Технологический контроль: соблюдение норм закладки сырья, времени выдержки и выхода готовой продукции согласно технологическим картам.Упаковка и хранение: фасовка готовой продукции, маркировка, обеспечение правильных условий хранения в холодильных камерах.Документация: ведение учета расхода сырья, заполнение журналов контроля качества продукции.Безопасность: соблюдение правил личной гигиены, использование спецодежды и соблюдение требований СанПиН. Требования: 4 разрядОпыт работы: от 3 летОбразование: Среднее профессиональное образованиеПрофессиональные знания: технология переработки молока, режимы пастеризации, основы микробиологии (для сыроделия, производства йогуртов, сметаны), правила приемки и оценки качества сырья (кислотность, жирность, плотность).Соблюдение поточности производства для исключения перекрестного загрязнения сырья и готовой продукции.Санитария и гигиена: Строгое соблюдение личной гигиены, использование чистой санитарной одежды, знание правил мойки и дезинфекции оборудования и инвентаря.Наличие медицинской книжки, знание требований технических регламентов ТР ТС 033/2013 (на молоко и молочную продукцию). Условия: График работы: 5/2Трудоустройство по ТК РФ
умение работать в команде. - чистоплотность. - желание работать. - санитарная книжка, либо готовность ее оформить.
Опыт работы в продажах или сфере общественного питания будет плюсом, однако можно без опыта работы. Мы предоставляем все необходимые знания...
Опыт работы в аналогичных должностях и профильное образование будет плюсом, однако можно без опыта работы. Мы предоставляем все необходимые знания...
Опыт работы на позициях повар горячего цеха, повар холодного цеха, а-ля-карт. Образование высшее или среднее специальное.
Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.
Вакансия компании: ООО Кафе КраснодарВ с вязи с расширением команды «Café Krasnodar» мы ищем поваров: горячего и холодного цехов, кондитеров.О Cafe Krasnodar:Мы обладатели наград: ТОП-10 лучших ресторанов Юга России и ТОП - 100 лучших ресторанов России по версии федеральной премии Where To Eat «Лучший ресторан Краснодарского края» с количеством посадочных мест свыше 100 по версии администрации Краснодарского края, обладатели двух наград Russian Wine Awards за лучшую классическую винную карту и лучшее предложение Российских вин. Награждены премией от журнала Собака.ру за лучшее ЗОЖ-блюдо. Входим в ТОП- 10 мест обязательных к посещению по версии ELLE DECORATION (Design Awards 2020). Находимся в уникальной локации, в сердце одного из лучших парков Европы «Парк Краснодар». Основаны в 2019 году. В ресторане регулярно проходят винные ужины с виноделами и приглашенными шеф-поварами.🔥Твои ключевые условия (для всех направлений):Доход: 4200 руб. за смену (стабильно, на руки);Отпускные от 40 000 уже через полгода (первые 14 дней).И это не предел. Мы предлагаем условия, под которые банки охотно дают ипотеку. Ваша мечта о своей квартире — в надежных руках;График: 2/2, 3/3, 4/2, 5/2, 6/1 с 11:00 до 00:00;Бонус 3000 руб. за приведённого друга в команду;Красивый парк прямо перед работой (прогулка до смены обеспечена).💼 Полный пакет поддержки для твоего роста:Стабильность: Официальное оформление по ТК РФ (отпуск, больничный);Забота: Медкнижка за наш счёт, бесплатное питание 3 раза в день, униформа, оплата такси;Развитие: Оплата 50% обучения, прозрачная карьера, корпоративные тренинги;Привилегии: Скидка 40% на меню в смену, карта лояльности, спорт и активные; мероприятияТы растешь вместе с нами: оплата за старшинство и наставничество.🎯Ваши будущие задачи:Открытие/закрытие смены по чек листу;Приготовление блюд согласно стандартам и ТТК;Соблюдение санитарно-гигиенических норм согласно СанПиН и стандартов компании;Соблюдение правил техники безопасности.✅ Ты нам подходишь, если:Есть профильный опыт работы от 1 года;Любишь чистоту, порядок и внимание к деталям;Хочешь развиваться и расти в профессии;Готов работать официально и в удовольствие.Если Вы хотите стать частью крутой заряженной команды специалистов - откликайтесь прямо сейчас!
С опытом успешной работы от 5-ти лет на должности Шеф-повара. Умеющих вкусно готовить. Умеющих обучать персонал, руководить и...
Вакансия компании: ООО Кафе Краснодар В с вязи с расширением команды «Café Krasnodar» мы ищем поваров: горячего и холодного цехов, кондитеров. О Cafe Krasnodar:Мы обладатели наград: ТОП-10 лучших ресторанов Юга России и ТОП - 100 лучших ресторанов России по версии федеральной премии Where To Eat «Лучший ресторан Краснодарского края» с количеством посадочных мест свыше 100 по версии администрации Краснодарского края, обладатели двух наград Russian Wine Awards за лучшую классическую винную карту и лучшее предложение Российских вин. Награждены премией от журнала Собака.ру за лучшее ЗОЖ-блюдо. Входим в ТОП- 10 мест обязательных к посещению по версии ELLE DECORATION (Design Awards 2020). Находимся в уникальной локации, в сердце одного из лучших парков Европы «Парк Краснодар». Основаны в 2019 году. В ресторане регулярно проходят винные ужины с виноделами и приглашенными шеф-поварами. 🔥Твои ключевые условия (для всех направлений): Доход: 4200 руб. за смену (стабильно, на руки); Отпускные от 40 000 уже через полгода (первые 14 дней).И это не предел. Мы предлагаем условия, под которые банки охотно дают ипотеку. Ваша мечта о своей квартире — в надежных руках; График: 2/2, 3/3, 4/2, 5/2, 6/1 с 11:00 до 00:00; Бонус 3000 руб . за приведённого друга в команду; Красивый парк прямо перед работой (прогулка до смены обеспечена). 💼 Полный пакет поддержки для твоего роста: Стабильность: Официальное оформление по ТК РФ (отпуск, больничный); Забота: Медкнижка за наш счёт, бесплатное питание 3 раза в день, униформа, оплата такси; Развитие: Оплата 50% обучения, прозрачная карьера, корпоративные тренинги; Привилегии: Скидка 40% на меню в смену, карта лояльности, спорт и активные; мероприятия Ты растешь вместе с нами: оплата за старшинство и наставничество. 🎯Ваши будущие задачи: Открытие/закрытие смены по чек листу; Приготовление блюд согласно стандартам и ТТК; Соблюдение санитарно-гигиенических норм согласно СанПиН и стандартов компании; Соблюдение правил техники безопасности. ✅ Ты нам подходишь, если: Есть профильный опыт работы от 1 года; Любишь чистоту, порядок и внимание к деталям; Хочешь развиваться и расти в профессии; Готов работать официально и в удовольствие. Если Вы хотите стать частью крутой заряженной команды специалистов - откликайтесь прямо сейчас!
Опыт работы от 3-х лет на позиции Шеф-повара или Су-шефа в крупных отелях (от 300 номеров) с...
Опыт работы не менее 3 лет на позиции Шеф-повара или Су-шефа в крупных отелях (от 300 номеров) с...
Имеешь опыт работы поваром или готов учиться.
Необходим опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книги. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов приготовления...
Имеешь опыт работы поваром (холодный цех / горячий цех / заготовки) или готов обучаться. Ответственно подходишь к качеству блюд и соблюдению стандартов.
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах или кафе высокого уровня от 3 лет, желательно в крупных компаниях с высоким гостевым...
Повара с опытом работы и большим желанием учится. - Ответственных, аккуратных и увлеченных кулинарией. Имеешь опыт работы в должности или поваром...
Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Умение готовить различные блюда и отвечать стандартам качества. Ответственность, аккуратность и внимательность к...
Приглашаем на работу повара-универсала в кафе мини-отеляОбязанности: приготовление блюдзакотовкиподдержание порядка на рабочем местеТребования: опыт работы от 3 месяцевответсвенность аккуратностьУсловия: график работы 6/1заработная плата по договоренностибесплатное питание и проживание на территории отелясезонная работа: май-сентябрьВсе дополнительные вопросы и условия обсуждаем при собеседовании. Ждем Вашего звонка!
Обязанности: приготовление блюд по тех.картамподдержание чистоты на рабочем местесоблюдение санитарных нормуправление запасамикомандная работавыбор и подготовка ингредиентовТребования: от 1 годаналичие санитарной книжкиУсловия: график работы: плавающий режим работы: с 11:00 до 22:00трудоустройство по ТК РФпроцент в летнее время
Умение вкусно готовить простые блюда (каша, суп, морс, вторые блюда). Ответственность. Чистоплотность. Порядочность. Опыт работы в общепите приветствуется.
Наши ожидания Опыт работы поваром от 3 лет. Знание основ кулинарии и санитарных требований. Умение работать в команде и под...
Опыт работы в сфере общественного питания в должности пекарь, кондитер, тестомес, повар будет твоим преимуществом; Рассмотрим также кандидатов БЕЗ ОПЫТА.
Ответственно подходите к задачам и готовите с любовью.
Поддерживать порядок и готовность рабочего места. У тебя есть опыт работы поваром.
Глубокое понимание мясных технологий (BBQ, гриль, хоспер, смокер). Опыт работы шеф-поваром от 3–5 лет. Практический опыт запуска кухни.
Умение работать с ТТК. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Желание работать и развиваться. Наличие медицинской книжки (можно...
опыт работы поваром-пиццамейкером от 1 года. - наличие медицинской книжки обязательно.
опыт работы поваром-сушистом от 1 года. - наличие медицинской книжки обязательно.
опыт работы поваром от 1 года. - опыт работы на шведской линии будет преимуществом. - наличие медицинской книжки обязательно.
Нам важны энергия, честность и любовь к людям. Повара с опытом работы от 1-го года, который уже успел полюбить...
Опыт работы на позициях повар горячего цеха, повар холодного цеха, работа с овощами, морепродуктами. Образование высшее или среднее специальное.
В ресторан грузинской кухни МАМУЛИ в городе Краснодаре по адресу: ул.Суворова, 49 требуется ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХАОбязанности:Приготовление блюд по ТКТребования:Поддержание чистоты на рабочем месте;Европейская и кавказская кухня;Опрятность;Наличие действующей медицинской книжки;Умение работать в команде.Условия:Работа в команде профессионалов;Стабильные выплаты з/п два раза в месяц;Гибкий график работы (4/2, 5/2)Питание;Рабочая смена не более 12-13 часов;З/П от 4600 руб/смена
Опыт работы обязателен - от 1 года.