Преимуществом будет, если вы имели опыт работы в крупных торговых сетях .
Опыт работы от 3 до 6 лет. Профильное образование или курсы. Знание санитарных норм и правил. Умение работать в команде.
Обязанности: Мариновать, жарить курицу гриль Готовить бульон куриный. Требования: Соблюдение санитарных норм и правил гигиены Условия: График работы 2/2 с 7 до 19 Оформление по ТК РФ
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 42200 – 57000 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 42200 – 57000 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
ВАХТА С ПРОЖИВАНИЕМ В МОСКВЕ И ПОДМОСКОВЬЕ Варианты вахт и оплата: • Вахта 30/15 дней (30 дней работаете, 15 дней отдых) - от 78 000 до 100 500 руб. • Вахта 45/15 дней - от 117 000 до 150 700 руб. • Вахта 60/30 дней - от 156 000 до 201 000 руб. • Компенсация проезда со второй вахты - 6000 руб. Обязанности: • Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата – СТРОГО ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ! • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности. • Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками. • Организация учета, составление и своевременное представление отчетности. • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках. Требования: • Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд). • Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом. • Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно – поможем оформить). • Знание товарного соседства, норм СанПина • Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность Условия: • Работа вахтой в Москве и Подмосковье с проживанием на территории пансионата. • Бесплатное проживание; • Бесплатное 3-разовое питание. • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц. • Ежемесячные премирования. • Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа.
Kомпaния ОOO "Аpктик Катеринг Cеpвис" приглaшaeт к трудoуcтрoйcтву кaндидaтoв на должность Пoвap-бpигадиp. Paботa вaхтoвым методом в , ХМAO, Hовый Уренгой, Kpacноярскoм кpae и не тoлькo. Обязaннoсти: • Beдениe ежeднeвнoй, ежeмеcячной oтчетнocти • Kоординация работы бригады • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами • Организация и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства Требования: • Наличие профильного образования ИЛИ подтвержденного стажа; • Опыт работы вахтовым методом ( приветствуется) Условия: • зарплата без задержек выплаты два раза в месяц на любую банковскую карту! • ОТ 179 000 руб. ДО 234 000 руб. ЗА ВАХТУ 45/45 ДНЕЙ! • Заранее покупаем билеты на самолёт туда и обратно! • Сразу оплачиваем Мед. комиссию! • Бесплатное проживание, питание, спецодежда! • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Компания «Aрктик Катеpинг Сeрвис» пpедoставляeт уcлуги пo oбecпeчению жизнедеятельнocти вaxтовыx пocелкoв нa крупнeйших нефтегазодoбывaющиx месторoждeнияx Pоссии; Приглашает к трудоуcтрoйcтву кандидaтoв на должность ПОBAP в столовую; Где рабoтаeм: Рабoтa вахтовым методом в Чукотском автономный округе, Ханты-Мансийский АО (ХМАО), Ямало-Ненецкий АО (ЯНАО) , Хабаровском крае, Красноярском крае(Таймыр)и не только. Обязанности: Вы будете отвечать за приготовление еды и организацию полноценного питания на вахте: • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса • Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте Требования: • Наличие профильного образования ИЛИ подтвержденного стажа; • Опыт работы вахтовым методом ( приветствуется) Мы предлагаем: Заработная плата от 155 000 до 220 000 за вахту (зависит от объекта и выбранного графика и региона) • Вахтовый метод работы (вахта 45/45;60/60); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц; • Питание, спецодежда, проезд , медосмотр - предоставляется за счет компании! • Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого; Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех! Если остались вопросы, звоните или оставьте отклик!
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Если необходимо, приготовление еды для персонала. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Аккуратность • Умение делать заготовки и планировать время • желание пробовать новое (условие не обязательное, но желательное) • наличие навыков приготовления дичи - будет важным преимуществом Условия: • Проживание на территории охотхозяйства • Рабочая одежда • Отдельная комната • Доставка до ближайшего города на выходные • График работы обговаривается
Компaния ООО "Aрктик Катеринг Cеpвис" приглашаeт к тpудоустpoйcтву кaндидaтoв на должность Пoвap-бpигадиp. Место работы: ЯНАО, базовый город г. Новый Уренгой ( у нас там офис), трудоустраиваемся. далее уже на объект на автотранспорте. Обязaнноcти: • Вeдениe ежеднeвной, eжeмeсячной отчетности • Координация работы бригады • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами • Организация и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства Требования: • Наличие профильного образования ИЛИ подтвержденного стажа; • Опыт работы вахтовым методом ( приветствуется) Условия: Заработная плата 217 200 за вахту 45 дней. Выплаты заработной платы два раза в месяц без задержек; Покупаем билеты и отправляем вам перед вахтой; Прохождение медкомиссии по нашему направлению проходите бесплатно; Бесплатное проживание, питание, спецодежда; Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Можно без опыта, наши наставники всему обучат и помогут с первого дня.
Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром. — Инициативен и умеет самостоятельно организовать работу. — Умеет работать с командой и брать...
Высшее, средне специальное.Опыт работы в общественном питании:не менее 5 лет в должности повара 5 разрядазав столовой, технолог не менее...
Умение работать в режиме многозадачности. Опыт работы приветствуется: Трудолюбие, ответственность, желание работать и развиваться. Умение работать в команде.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый отпуск, больничный Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя Бесплатная форменная одежда Развоз на такси в вечернее время Компенсация затрат на питание Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше Оплачиваемые подработки Премия за стаж Возможность карьерного роста с увеличением дохода Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: Формовать тестовые заготовки согласно технологическим инструкциям Упаковывать и маркировать хлебобулочные изделия Выкладывать продукцию в торговом зале гипермаркета Поддерживать чистоту рабочего места Участвовать в дезинфекции технологического оборудования Ждем, что ты: Имеешь профильное образование или опыт на аналогичной должности Любишь готовить и ответственно подходишь к задачам Готов обучаться нашим технологиям и карьерно развиваться вместе с нами! Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, тестомес, повар в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами - контроль качества приготовленных блюд - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм
Приготовление блюд и заготовок по утвержденному меню; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Контроль количества и качества используемых продуктов;
Приготовление диетического питания.
Приготовление блюд, соблюдение рецептуры.
Приготовление горячих и холодных блюд.
Приготовление пищи при двухразовом питании для 130 человек. Меню одно.
определяются должностными инструкциями
Заготовка продуктов и приготовление горячих и холодных блюд восточной и европейской кухни.
Нарезка и формовка овощей и фруктов Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов Приготовление и оформление горячих и холодных соусов Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление безопасного и качественного питания для детей, соблюдение санитарии по СанПиН, а также персональную ответственность за здоровье детей
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества продукции; Соблюдение правил хранения продуктов и сроков их реализации.
подготовка рабочего места, обработка ингредиентов, приготовление и оформление блюд строго по технологическим картам, а также соблюдение строгих санитарных норм, поддержание чистоты и контроль сроков годности продуктов
1.Готовить блюда строго по технологическим картам и утверждённым рецептурам, соблюдая время, температуру и закладку продуктов. 2.Соблюдать порядок приготовления блюд (первое, второе, гарниры, соусы, холодные закуски, десерты - в зависимости от цеха). 3.Контролировать выход готовых блюд (вес порции) и их внешний вид (оформление подачи). 4.Осуществлять доводку блюд до вкуса (добавление специй, соли, корректировка консистенции). 5.Работать на различных видах оборудования: плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы, фритюрницы, грили, мясорубки, слайсеры и Т.Д. 6.Следить за соблюдением температурного режима хранения готовых блюд во время раздачи.
Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН), поддержание чистоты на рабочем месте и контроль качества выдаваемой продукции.
Организация технологического процесса приготовления блюд закупка продуктов и товаров для производственных целей работа с персоналом производственного процесса контроль качества продукции ревизия товаров
Планирование процессов организации лечебного питания. Организация работы персонала пищеблока. Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности.
приготовление блюд согласно установленным рецептурам, соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
Приготовление блюд и напитков широкого ассортимента
Приготовление блюд согласно меню Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Контроль качества продуктов и готовых блюд
Должностные обязанности при собеседовании.
1) уметь приготовить вкусную здоровую пищу, постоянно совершенствовать кулинарные знания, добиваться повышения классной квалификации; 2) знать нормы продовольственных пайков, по которым готовиться пища, нормы отходов при обработке продуктов и выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций; 3) знать устройство технологического и холодильного оборудования, правильно его эксплуатировать, содержать в чистоте и исправном состоянии; 4) при приеме-передаче смены лично убедиться в исправности всего оборудования и наличия столово-кухонного инвентаря и посуды, передаваемых по смене, а также делая об этом запись в книге приема-передачи смены; 5) изучать раскладку продуктов перед началом работы, получать по массе продукты для приготовления пищи, подготавливать рабочее место, оборудование, кухонный инвентарь и посуду; 6) строго соблюдать правила первичной и тепловой обработки продуктов, правила приготовления пищи; 7) производить закладку продуктов в котел по массе и в определенной последовательности в зависимости от продолжительности их варки и технологии приготовления блюд; 8) принимать непосредственное участие в очистке картофеля и овощей, добиваться снижения отходов при первичной обработке продуктов; 9) на рабочем месте постоянно находиться в спецодежде и содержать ее в чистоте, знать и строго соблюдать санитарно-гигиенические требования; 10) производить выдачу готовой пищи в соответствии с фактическим выходом, равномерно распределяя ее по массе, густоте и жирности; 11) соблюдать и не превышать сроки хранения готовой пищи, следить, чтобы оставляемая пища хранилась в холодильнике не более двух часов и перед выдачей была обязательно подвергнута тепловой обработке (кипячению, пропариванию); 12) содержать рабочее место в чистоте и порядке в течении всей смены.
1.Приготовление полуфабрикатов, блюд, напитков и кулинарных изделий. 2.Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Подготовка иныентаря, оборудования и рабочего места к работе
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов контроль хранения и расхода продуктов контроль качества приготовленных блюд
Приготовление пищи для детского питания
Приготовление пищи детям дошкольного возраста.
До очистка овощей, нарезание хлеба, разлив напитков
знание технологии приготовления пищи, обязанности определяются должностной инструкцией
подготовливать рабочее место к началу рабочего дня; соблюдать правила личной гигиены; правильно эксплуатировать технологическое холодильное оборудование; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты; содержать в чистоте цеха и оборудование; порционировать, оформлять и раздавать блюда; подготавливать основную продукцию, входящую в меню.
Приготовление блюд, согласно стандартам качества Соблюдение санитарных норм и технологий производства Контроль качества готовых блюд Навыки организации работы цеха, взаимодействие с командой, распределение обязанностей, контроль товарных остатков и закупок
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
должностные обязанности определяются должностной инструкцией и уточняются при собеседовании
Приготовление
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, приготовление и порционное оформление заказных и фирменных блюд, участие в разработке и планировании меню
Принимает продукты от поставщиков по количеству, массе и качеству, проверяет наличие сопроводительных документов (сертификатов, накладных), обеспечивает правильные условия хранения (температуру, влажность) в соответствии с требованиями. Следит за сроками годности и товарным соседством. Регулярно проверяет температуру в холодильниках и морозильниках по контрольным термометрам. Выдаёт продукты на пищеблок (заведующему производством или поварам) на основании меню-раскладок и требований-заявок. Ведет складской учет, оформляет приходно- расходные документы и передает материальные отчеты в бухгалтерию. Соблюдает правила личной гигиены, содержит складские помещения в чистоте, участвует в уборке и дезинфекции