Высшее профессиональное образование и опыт работы по специальности от 3 лет. Знание требований ХАССП, СанПиН. Ответственность, инициативность, хозяйственность.
Умение работать в команде. Ответственность. Желание обучаться.
Опыт работы от 1 года. Свободное владение русским языком.
Опыт работы в данной должности, желательно вахтовым методом не менее трех лет. -Диплом/Свидетельство об образовании. -Наличие мед.
Вашим преимуществом будет: Знание СанПин. Знание системы ХАССП.
Поддерживать порядок на рабочем месте.
От Вас:
Знание технологий приготовления блюд и основ сервировки. Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде. Ответственность, пунктуальность, любовь к утренней работе.
Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов. Профильное образование.
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил...
Чистоплотность, аккуратность в работе. Уверенное знание русского языка.
Можно без опыта.
Обязанности: Приготовление блюд по ТК Требования: Опыт работы не обязателен Условия: График работы: 2\2 с 10:00 до 23:00 Трудоустройство по ТК РФ
Обязанности: • Выпечка хлебобулочных изделий, тортов, пирожных; • Приготовление десертов; • Приготовление кремов; • Выпекание пиццы; • Работа с различным видом теста. Требования: • Образование средне-специальное по направлению, повар-кондитер/пекарь; • Опыт работы от 2х лет на должности повара-пекаря/кондитера; • Готовность к вахтовому методу работы; Условия: • Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, стабильная заработная плата; • Работа вахтовым методом: 45/45, 60/30; • Проезд, проживание и питание в вахтовом поселке (за счет работодателя); • Работа на нефтегазодобывающих объектах Сахалинской области, месторождение "Чайво" и "Одопту".
Опыт работы: не менее года. -Опыт работы не менее года. -Ответственность, аккуратность; Наличие мед. книжки.
Опыт обязательно,чистоплотность,ответственность.
Обязанности: · Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; · Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); · Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании. Требования: · Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании; · Опыт работы в данной должности не менее двух лет; · Готовность к вахтовому методу работы; · Наличие медицинского осмотра строго по направлению от нашей компании (за счет работодателя). Условия: · Стабильная заработная плата два раза в месяц; · Официальное трудоустройство по ТК РФ; · Вахтовый метод работы на золотодобывающих объектах Хабаровского края; · Место работы: Вахтовые объекты Хабаровский край "Многовершинный", "Белая гора", "Благодатное". · График работы 45/45, 60/30 (с учетом пожелания работника); · Организация проживания и питания; · Оплата медицинской комиссии; · Оплата проезда до места работы/с работы.
Кoмпания «Арктик Kатеринг Сервиc» прeдостaвляет услуги пo oбecпeчeнию жизнeдeятeльности вахтoвыx пocелкoв нa кpупнейшиx нeфтегaзодобывающих меcтopождениях Рoccии; Kомпания OОО "Apктик Kaтеринг Ceрвиc" пpиглaшaeт к трудoустpoйству кaндидатoв нa должнocть Повaр-мясник Описание должности Приглашаем на работу специалиста для организации и ведения полного цикла работы с мясной и рыбной продукцией на пищеблоке. Сотрудник будет отвечать за разделку, обвалку, жиловку сырья и изготовление полуфабрикатов. Основные обязанности • приёмка и проверка качества мясного и рыбного сырья; • профессиональная разделка туш (мясо) и тушек/филе (рыба); • обвалка и жиловка мяса, филирование и обработка рыбы; • изготовление широкого ассортимента полуфабрикатов (порционные, мелкокусковые, рубленые изделия из мяса; филе, стейки, наборы для супа из рыбы); • маринование мяса и рыбы для дальнейшей кулинарной обработки; • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены; • контроль сроков годности сырья и правильное хранение готовой продукции. Требования к кандидату • профильное образование или опыт работы по специальности от 3 лет; • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная); • ответственность, аккуратность и высокая трудоспособность; • отсутствие медицинских противопоказаний к работе в сфере общественного питания. Условия: Место работы: Чукотский автономный округ, Билибинский район. • Вахтовый метод работы с графиками 60/60 • Заработная плата от 240 000 до 280 000 за вахту 60 дней ( в зависимости от объекта) • выплаты два раза в месяц на любую банковскую карту выплаты 2 раза в месяц • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • Заранее покупаем билеты на вахту и обратно; • По нашему направлению прохождение северной медкомиссии бесплатно; • Бесплатное проживание в общежитии, питание, спецодежда; • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Компания АКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Условия: • Место работы: Билибинский район, Чукотка • ЗП по договоренности • График работы 60/60 дней; • Официальное трудоустройство, соцпакет; • Питание бесплатное; • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; • Проезд за счет компании, с первой вахты покупаем билеты • Спецодежда бесплатно предоставляется • Медосмотр за счет компании Обязанности: • Контроль качества ассортимента • Ведение отчетной документации • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Требования: • Желательно профильное образование или подтвержденный трудовой стаж; • Знание китайской кухни обязательно! • Опыт работы от 1 года; • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде.
Кoмпания ОOО "Apктик Катеринг Cеpвис" пpиглaшaeт к трудоуcтрoйcтву кaндидaтoв на должноcть Пoвap-Бригaдиp . Kомпания АКC более 30 лeт является поcтавщикoм комплeксных уcлуг в облacти кeйтерингa, управления объeктами, уcлуг pазмeщeния и иных вспoмoгaтeльных уcлуг крупнeйшим компaниям в нeфтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Заработная плата 179 000 -234 000 р. за цикл вахты 45/45 Обязанности : • Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов ; • Контроль количества ,качества и ассортимента поступающих продуктов ,сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Работа с РОS терминалом ,отчетность . • Координация работы бригады. Требования : • Умение работать по ТК; • Опыт работы в занимаемой должности от 1 года; • Документ об образовании или подтвержденный стаж • Ответственность, трудолюбие, коммуникабельность. Условия : • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Белая зп без задержек(выплаты 2 раза в месяц) • Проезд ,проживание ,мед комиссия и питание за счет работодателя .
Можно без опыта, наши наставники всему обучат и помогут с первого дня.
Опыт работы вахтовым методом. Знание и выполнение СанПин. Соблюдение правил ОТ иТБ.
Опыт работы на кухне или в аналогичной должности от 1 года. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Готовность к интенсивному...
Опыт работы в подборе такой категории людей как водители разной категории, разнорабочие, грузчики, повара, уборщики, машинисты бульдозеров. Опыт от 1...
Опыт работы не менее 1 года. Наличие мед.книжки.
Без специальных требований к опыту работы. Опыт работы приветствуется. Пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров).
Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании. Опыт работы в данной должности. Готовность к вахтовому методу работы.
Вот что делают сотрудники в Арлекин: -готовят потрясающе вкусную пиццу и закуски, роллы -принимают продукты от поставщиков, -готовят ингредиенты для будущих продуктов,-поддерживают порядок на кухне, -раскладывают заказы для доставки. -стремятся к выполнению плана продаж.
Приготовление блюд по стандартам компании Соблюдение санитарных норм Поддержание чистоты на рабочем месте
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни; Составления меню.
Приготовление блюд китайской кухни
Приготовления холодных и горячих блюд национальной китайской кухни; Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов; Ежедневно осуществление контроль наличия продуктов и полуфабрикатов необходимых для приготовления блюд;
- раздача готовой продукции; - знание САНПИНА;
Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи, обеспечивает надлежащее состояние кухни, обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов, обеспечивает гигиеническую обработку продуктов,отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка, следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению, обеспечивает соблюдение норм детского питания
приготовление блюд согласно детского меню
- Качественное приготовление холодных блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой; - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам; - Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов; - Контроль количества необходимых продуктов; - Соблюдение санитарных норм и правил; - Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
- оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, -Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. - Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Проводит работу по повышению квалификации работников -Разработка и обновление меню -Приготовление блюд
Приготовление блюд китайской кухни в соответствии с технологическими картами, рецептами и стандартами заведения, включать работу с техникой stir-fry, приготовление блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, а также использование традиционных китайских специй и соусов. Знание техники работы хого. Подготовка ингредиентов . Мойка, очистка, нарезка продуктов в соответствии с особенностями китайской кулинарной традиции. Соблюдение рецептур и технологии приготовления . Контроль качества сырья и полуфабрикатов . Проверка органолептическим способом качества продуктов, используемых для приготовления блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте . Уборка кухни, дезинфекция оборудования и инвентаря, соблюдение санитарных норм. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов . Слежение за рациональным использованием ингредиентов, минимизация Участие в составлении меню. Работа с оборудованием и инвентарём . Проверка исправности оборудования, его чистка и уход за ним. Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, санитарных и гигиенических норм .
согласно должностной инструкции
Приготовление блюд китайской кухни в соответствии с технологическими картами, рецептами и стандартами заведения, включать работу с техникой stir-fry, приготовление блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, а также использование традиционных китайских специй и соусов. Знание техники работы хого. Подготовка ингредиентов . Мойка, очистка, нарезка продуктов в соответствии с особенностями китайской кулинарной традиции. Соблюдение рецептур и технологии приготовления . Контроль качества сырья и полуфабрикатов . Проверка органолептическим способом качества продуктов, используемых для приготовления блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте . Уборка кухни, дезинфекция оборудования и инвентаря, соблюдение санитарных норм. Контроль сроков годности и условий хранения продуктов . Слежение за рациональным использованием ингредиентов, минимизация Участие в составлении меню. Работа с оборудованием и инвентарём . Проверка исправности оборудования, его чистка и уход за ним. Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, санитарных и гигиенических норм .
Информация предоставляется только после предварительной беседы. Звонки по телефонам: +7(424) 249-19-61-Сергей Викторович +7(424) 249-20-99-Федор Александрович
Подготовка рабочего места. Проверка наличия свежих продуктов, подготовка соусов, специй, нарезка ингредиентов, подготовка инвентаря и оборудования. Приготовление блюд. Соблюдение рецептур и технологий приготовления, характерных для китайской кухни, включая работу с техникой обжарки на сильном огне в глубокой сковороде wok, использование специфических методов обработки продуктов, соблюдение баланса вкусов (от острого и солёного до сладкого и кислого). Контроль качества ингредиентов и полуфабрикатов. Проверка органолептическим способом качества сырья, проверка сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Выполнение требований СанПиН, включая правила хранения продуктов, использование чистой посуды и поверхностей, соблюдение гигиены рук, ношение спецодежды. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Уборка, дезинфекция рабочих поверхностей, моечных раковин, соблюдение требований к чистоте производственных помещений.
Приготовление блюд индийской кухни
Приготовление блюд индийской кухни
Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологической картой. Знание основных санитарно-гигиенических норм, норм реализации продуктов. Состовление зач.явок на закупеи продуктов. Умение работать в команде.
Осуществляет приготовление блюд, соблюдая требования к качеству, срокам, порционирования и оформления. Контролирует нормы закладки сырья, соблюдение технологических карт и выхода блюд.
Руководство производственно- хозяйственной деятельностью кухни. Обеспечение выпуска требуемой продукции требуемого ассортимента.
Приготовление различных блюд (китайская кухня)
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий