Опыт работы от 1- года поваром, помощником повара. - Образование среднее специальное повара. - Ответственность, пунктуальность.
Обязательный опыт работы не менее 3 лет в должности Шеф-повар в ресторане или в отеле (составление тех.
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Образование повара. Опыт работы с восточной и европейской кухнями.
Профильное образование. Опыт работы поваром от 3 лет. Умение работать по ТТК. Знание русской, европейской, итальянской и других кухонь.
Опыт работы поваром горячего цеха, по ТТК. Будет преимуществом опыт работы в премиум сегменте. Профильное образование (общепит) желательно.
Опыт работы поваром-универсалом. Будет преимуществом опыт работы в концепциях полезного питания. Профильное образование (общепит). Знание правил товарного соседства и...
Имеете опыт работы поваром не менее 1 года. Либо — амбициозный новичок с горящими глазами и желанием расти в профессии (мы...
Поддерживать порядок и стандарты качества. Опытных поваров (от года) и амбициозных новичков. Ответственных, аккуратных и открытых к новому.
Профильное образование. Опыт работы поваром от 2 лет. Опыт работы в ресторанах с меню a la carte. Умение работать по...
Опыт работы минимум от 1 года. Исполнительность. Ответственность. Порядочность. Знание основ поварской работы. Адекватный и компетентный ШЕФ!
Повар холодного цеха выполняет следующие обязанности: Проводит работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте согласно нормам СанПин. Соблюдает рецептуры и основы технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает условия хранения и рационального расхода продуктов на производстве, качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Своевременно информирует шеф-повара или сменного помощника шеф-повара об отсутствии продуктов, полуфабрикатов, которые включены в меню. Своевременно информирует шеф-повара или сменного помощника шеф-повара о неисправностях инвентаря и технологического оборудования. Принимает участие в плановых инвентаризациях.
Повар горячего цеха выполняет следующие обязанности: Проводит работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания в соответствии с нормами СанПин. Соблюдает рецептуры и основы технологии приготовления горячих блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает условия хранения и рационального расхода продуктов на производстве, качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Своевременно информирует шеф-повара или сменного помощника шеф-повара об отсутствии продуктов, полуфабрикатов, которые включены в меню, о неисправностях инвентаря и технологического оборудования. Принимает участие в плановых инвентаризациях. Ведет установленную отчетность, в том числе по списанию товарно-материальных ценностей.
В кафе "Босс Бургер" требуется повар на фаст фуд. Можно без опыта, всему обучим. +79785254823 Сергей +79788154724 Екатерина +79785069480 Предлагаем: - оплачиваемую трехдневную стажеровку; -своевременную выплату заработной платы (раз в неделю); - скидки в компании; - гибкий график.
повар универсал: шведская линия с 05.00 до 17.00, кафе с 11.00 до 23.00. Приготовление блюд, требующие сложной обработки по технологическим картам.
Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место повара к работе. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготавливать, оформлять и презентовать блюда, напитки и кулинарные изделия.
Сменный помощник шеф-повара выполняет следующие обязанности: Проводит работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте согласно нормам СанПин. Соблюдает рецептуры и основы технологии приготовления горячих блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает условия хранения и рационального расхода продуктов на производстве, качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Своевременно оповещает шеф-повара об отсутствии продуктов, полуфабрикатов, которые включены в меню, о неисправностях инвентаря и технологического оборудования. Принимает участие в плановых инвентаризациях. Ведет установленную отчетность, в том числе по списанию товарно-материальных ценностей. Соблюдает правила техники безопасности при работе с оборудованием. Участвует в составлении табеля учета рабочего времени и графиков выхода на работу сменных помощников шеф- повара, старших поваров, поваров, кухонных рабочих, мойщиков посуды, младших мойщиков посуды. Ведет документацию и составляет отчетность о деятельности кухни. Составляет заявки на продукты. Контролирует соблюдение техники безопасности сотрудниками кухни. Контролирует рациональное использование продуктов и товарно-материальных ценностей сотрудниками.
Помощник повара выполняет следующие обязанности: Проводит работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания в соответствии с нормами СанПин. Соблюдает рецептуры и основы технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдает условия хранения и рационального расхода продуктов на производстве, качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Своевременно информирует шеф-повара или сменного помощника шеф-повара об отсутствии продуктов, полуфабрикатов, которые включены в меню, о неисправностях инвентаря и технологического оборудования. Соблюдает правила техники безопасности при работе с оборудованием.
Помощь поварам ресторана
Помощь поварам в приготовлении холодных блюд
Опыт работы от 1 года. Умение работать в команде. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Наличие медицинской книжки. Позитивное отношение к жизни и...
Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.
Работать с мясом, рыбой, морепродуктами и не бояться слова «техкарта». Опыт работы — приветствуется, но особенно ценим, если вы умеете готовить...
Опыт работы от 1-го года на всех участках кухни (горячий, холодный, заготовочный цеха). - Навыки работы с разными видами продуктов...
Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. - Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём. -
Умение работать с мясом на живом огне. Опыт работы приветствуется. Наличие медкнижки (поможем оформить).
Опыт работы в столовой будет преимуществом. Умение работать быстро и качественно. Готовность работать в команде.
Образование в пищевой отрасли. Опыт работы от 1 года.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Знание калькуляции блюд и...
Опыт работы от 1 года; - Знание санитарно-эпидемиологических требований.
Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих. - профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по основному производству организации питания. -
Опыт работы от 1 года. Знание основ технологии приготовления блюд. Понимание санитарных норм и правил гигиены на производстве.
Желание учиться и развиваться в ресторанной сфере. Ответственность и аккуратность. Готовность работать в интенсивном ритме. Вежливость и умение общаться с...
НАЛИЧИЕ АКТУАЛЬНОЙ МЕДИЦИНСКОЙ КНИЖКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО (помогаем с оформлением).
Опыт работы от 2 лет. Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать по технологическим картам. Будет плюсом: Опыт работы в ресторанах...
Наличие профильного образования и опыта работы. Наличие действующей медицинской книжки или возможность ее оформить. Ответственность, внимательность, желание обучаться и расти...
Средне-специальное профильное образование. Опыт работы в ресторанах, отелях, гостиницах от 2 лет. Отличное знание европейской, итальянской, японской и других...
Средне-специальное профильное образование. Опыт работы в ресторанах, отелях, гостиницах от 2 лет. Отличное знание европейской, итальянской, японской и других...
Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Профессиональное образованием будет Вашим преимуществом.
Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Профессиональное образованием со стажем работы по направлению, специальности не менее 1...
Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и правил работы на нём.
Обязанности: приготовление Требования: опрятность, аккуратность, чистоплотность Условия: полная занятость/официальное трудоустройство
Обязанности: приготовление блюд по тех картам поддержание чистоты на рабочем месте приготовление заготовок Требования: опыт работы от 1 года наличие медицинской книжки среднее профессиональное образование Условия: график работы: сменный по договренности режим работы: с 8:00 до 22:00 униформа предоставляется бесплатное питание проживание предоставляется премии по результатам работы
Опыт работы в ресторане будет преимуществом. Готовность работать в команде, высокая вовлеченность в рабочий процесс. Большое желание развиваться в профессии.
приготовление пищи, согласно технологическим картам
приготовление блюд
Приготовление пищи