Медицинская сестра диетическая в школе выполняет следующие должностные обязанности: Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок школы. Осуществление контроля продуктов, запрещенных к приему в детские учреждения. Ежедневная подготовка при участии кладовщика меню-раскладки. Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока строго по режиму и нормам. Осуществление контроля соблюдения правил при холодной (первичной) обработке сырья (с позиции сохранности питательных веществ и безопасности), тепловой обработке (виды, этапность, продолжительность, температурные режимы) с учетом особенностей тепловой обработки блюд детского питания. Проведение ежедневного бракеража (снятия пробы) готовой пищи перед раздачей с отметкой результатов в специальном бракеражном журнале. Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов, состоянием тары на пробу, ее маркировкой. Осуществление контроля за соблюдением норм выхода порций. Осуществление контроля соблюдения сроков реализации скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов, температурного режима в холодильных установках пищеблока школы. Осуществление контроля правильности хранения суточных проб готовой пищи. Подсчет химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона 1 раз в месяц. Осуществление контроля соблюдения санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания учащихся школы. Внедрение принципов рационального питания с учетом норм физиологических потребностей учащихся школы, биологических свойств пищевых продуктов, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Разработка необходимых рекомендаций по улучшению работы пищеблока в школе. Проведение консультативно-просветительской работы с учителями и родителями (законными представителями) учащихся школы по вопросам здорового питания, формированию здорового образа жизни детей, профилактики пищевых отравлений. Своевременное вывешивание меню, замена нормативной базы по питанию в папках на пищеблоке и у себя. Ведение специальной документации: - ежедневный табель на питание детей, картотеку блюд, заботится об ее пополнении; - журнал контроля качества поступивших продуктов; - бракеражный журнал; - журнал витаминизации готовой пищи (третьего блюда); - журнал подсчета выполнения норм основных продуктов, подсчет калорийности и химического состава; - журнал контроля закладки продуктов, выхода блюд, отпуска блюд в соответствии с режимом школы.
Обязанности: · Прием/выдача пищевого сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, посуды, приборов и т.д.; · Руководство работой по погрузке/выгрузке грузов и размещению их внутри склада; · Учет наличия материальных ценностей на складе; · Ведение отчетной документации; · Проведение инвентаризаций; · Оформление заявок. Требования: · Опыт работы в данной должности не менее двух лет; · Знание программ Microsoft (Word, Excel, 1C); · Готовность к вахтовому методу работы; · Наличие медицинского осмотра строго по направлению от компании (за счет работодателя). Условия: · Стабильная заработная плата два раза в месяц; · Заработная плата 130 000 руб. за полный отработанный месяц, межвахта не оплачивается; · Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; · Вахтовый метод работы в Сахалинской области; · Место работы: Вахтовый объект "Чайво"; · График работы 45/45. · Обеспечение спецодеждой; · Организация питания и проживания; · Оплата проезда до места работы/с работы.
КОГДА ТЫ С НАМИ: • Работаешь с 1 дня по ТК РФ • Получаешь стабильный доход (фиксированная часовая ставка плюс премия за сбор заказов) • Выбираешь удобный график работы • Можешь брать подработки и увеличивать свой доход • Обучаешься в корпоративной онлайн-библиотеке для роста и профессионального развития • Тебе открываются карьерные перспективы роста • Экономишь за счёт скидок и специальных предложений компаний-партнёров • Получаешь подписку М.Комбо – пакет привилегий: ежемесячные бонусные рубли, бесплатная доставка, скидки на установку/ремонт, приоритетную поддержку ПРИХОДИ САМ, ПРИВЕДИ ДРУГА И ПОЛУЧИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ С НАМИ ТЫ БУДЕШЬ: • Работать на светлом, чистом, теплом складе электроники и техники • Заниматься отгрузкой и получением товара • Обучаться и развиваться • Разбираться во всех новинках мира электроники • Экспертом по технике ДЛЯ НАС ЦЕННО: • Стремление работать и зарабатывать • Ответственность, внимательность и аккуратность • Готовность обучаться и развиваться вместе с компанией НЕТ ОПЫТА? ВСЕ РАССКАЖЕМ И НАУЧИМ! Данная позиция будет тебе интересна, если рассматриваешь вакансии: продавец, кладовщик, комплектовщик, работник склада, разнорабочий, упаковщик, сборщик, грузчик, подсобный рабочий, фасовщик, сортировщик, стикеровщик или работал в компаниях: Магнит, Пятёрочка, Лента, Ашан, Дикси, Wildberries, Вайлдбериз, Ozon, Озон, Мегафон, DNS, ДНС, МТС, Теле2, Tele2, РТК, Ростелеком, Билайн, Первый Сотовый, Samsung, Технопарк и в других магазинах цифровой и бытовой техники.
Обязанности: • Своевременная подготовка складских помещений к приему, отпуску товаров; • Проверка принимаемых и отпускаемых ценностей на соответствие их товарно-сопроводительным документам (количество, ассортимент и т.д.); • Учет товаров, участие в инвентаризациях; • Поддержание чистоты и порядка на складе. Требования: • Опыт работы с продуктами питания • Знание 1 С • Знание что такое товарное соседство, скоропорт. Условия: • Официальное трудоустройство. • Работа вахтовым методом , 30/30, 45/45,60/30. На севере Сахалина. • Прохождение медосмотра по направлению компании за счет работодателя.