Желателен опыт работы на пищевом производстве, либо в общественном питании (технологом, поваром, в контроле качества, в лабораториях, либо в качестве...
Компания «Арктик Катеринг Сервис» предоставляет услуги пo обеспечению жизнедеятельности вахтoвыx поселков нa крупнейших нефтегазодобывающих месторождениях России; Компания OOO "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар-мясник Обязанности: • Работа с сырой мясной продукцией. • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Условия: • Место работы: Чукотский автономный округ, Билибинский район. • Вахтовый метод работы с графиками 60/60 • Заработная плата от 240 000 за вахту 60 дней, выплаты два раза в месяц на любую банковскую карту выплаты 2 раза в месяц • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • Заранее покупаем билеты на вахту и обратно; • По нашему направлению прохождение северной медкомиссии бесплатно; • Бесплатное проживание в общежитии, питание, спецодежда; • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) • Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Опыт работы поваром горячего цеха приветствуется. Знание СанПиН. Коммуникабельность. Чистоплотность. Наличие санитарной книжки.
Опыт работы в артелях, на удаленных участках обязателен от 1.5 лет!!!! Образование соответствующие. Чистоплотность, аккуратность. Наличие медицинской книжки ИЛИ...
Готовность к обучению. Чистоплотность. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.
Возможность реализовывать идеи и видеть результат в продажах и отзывах гостей.
Опыт работы. Знание основ техники приготовления блюд. Активная жизненная позиция.
Выполнение должностных обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.
Опыт работы по специальности от 3-х лет. Наличие действительной санитарной книжки. Дополнительные курсы повышения квалификации и мастер-классы станут...
Опыт работы станет вашим преимуществом. * Если нет опыта - мы поможем Вам стать профессионалами своего дела.
Опыт работы поваром не менее 3 лет. Внимание к деталям и высокая степень ответственности. Умение работать с технологическими картами и...
Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продукто. Умение читать технологические карты. Опыт работы на аналогичной должности.
Образование начальное профессиональное. Наличие свидетельства о присвоении квалификации «Повар» (не ниже 5-го разряда). Знание рецептур, технологии приготовления, требований к...
Профильное образование. Успешный опыт работы в холодном и/или горячем цехе производственного предприятия. Уверенные навыки в приготовлении блюд.
Если работа на кухне вам близка и вы любите видеть результат своего труда — эта вакансия для вас! Опыт приветствуется, но...
Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.
Желание работать, желание обучаться, умение работать в команде. Знание и общее понимание, что такое общепит.
Соблюдение санитарных норм. Умение работать в команде.
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции
Приготовление блюд согласно технологическим картам, рецептурам и меню, разработанным с учётом потребностей персонала. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Обработка, нарезка и формовка овощей, грибов, подготовка рыбных и мясных полуфабрикатов. Соблюдение норм закладки продуктов и контроль качества сырья. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, правил личной гигиены и безопасности при приготовлении и хранении пищи.
Согласно должностной инструкции
Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции
Согласно должностной инструкции
ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает повара-бригадира для работы на вахте в условиях Крайнего Севера ( в ЯНАО, ХМАО, Красноярском крае, ЧАО, Хабаровском крае и нe только). Мы предлагаем стабильный высокий доход, официальное трудоустройство и полный социальный пакет. Если вы готовы возглавить кухонную команду и обеспечить качественное питание на наших участках — мы ждем вас! Чем предстоит заниматься: • Оформление заявок на сырье; • Контроль работы, обучение производственного персонала; • Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню, в соответствии с ТТК; • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилка; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее 2-х лет; • Наличие профессионального образования по специальности; • Навык работы с ТТК; • Ответственность, желание работать; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы (вахта 45/45); • Привлекательная заработная плата от 185 000руб до 230 000руб за 45 дней вахты (уровень зп зависит от участка); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц; • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании! • Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого; Готовы стать частью нашей команды? Оставьте отклик или позвоните нам. Не упустите шанс на высокий заработок и профессиональное развитие в стабильной компании!
Профильное образование, опыт работы от 5 лет. Успешный опыт работы в холодном и/или горячем цехе производственного предприятия.
Опыт работы поваром от 1 год. Умение работать на современном, сенсорном, выпечном шкафе. Умение работать с технологическими картами. Знание СанПиН.
знание стандартов компании, и работа согласно этим стандартам. -знание норм СанПин. -умение вкусно готовить. -любить свое дело.
Организация питания в кафе китайской кухни. Потребность на 2027 год
Соблюдение правил ВТР.
Приготовление пищи: Жарка, варка, запекание, приготовление соусов, супов, салатов и холодных закусок. Подготовка сырья: Приемка, первичная обработка продуктов, подготовка полуфабрикатов. Соблюдение СанПиН: Поддержание чистоты на рабочем месте, дезинфекция поверхностей, соблюдение правил хранения продуктов и использование личной униформы. Учет и планирование: Контроль остатков продуктов, составление заявок на закупку, участие в инвентаризациях. Работа с оборудованием: Правильная эксплуатация кухонной техники.
Умение работать по тех картам. Профильное образование. Отсутствие противопоказаний для работы в Северном районе.
Приготовление и оформление блюд, подготовка заготовок, анализ и оценка остатков продуктов, поддержание чистоты на рабочем месте.
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
Согласно должностной инструкции.