знание национальной японской кухни, знание технологии приготовления напитков, блюд и выпечки, контроль качества, составление технологической карты.
планирует потребности кухни школьной столовой в трудовых и материальных ресурсах; разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов; проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществляет подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; разрабатывает предложения по ценообразованию, ассортиментной политике школьной столовой в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Условия: З/п от 3 300 до 4.500 ₽/смена График 3/3 с 8:00 до 20:00 Бесплатные обеды и скидки на продукты. Район ц. рынка Стабильные выплаты без задержек Дружный коллектив Понятные задачи Возможность подработки и дополнительных смен Официальное оформление У нас работают годами потому что спокойно, понятно и стабильно Чем предстоит заниматься: Аккуратная работа на кухне (лепка, упаковка, чистота) научим! Нам подходят: Ответственные и аккуратные сотрудники Те, кто ищет стабильную работу рядом с домом Можно без опыта обучение на месте 📞 Звони сегодня и завтра приходи знакомиться с нашим коллективом! Если хотите работать в чистом, понятном месте без сюрпризов вам к нам.
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке Производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду.
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Контроль качества поступающих продуктов. Включает проверку сопроводительной документации (сертификаты, удостоверения качества), визуальный осмотр продуктов на наличие признаков порчи, проверку целостности упаковки и маркировки. Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп. Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд.
Приготовление начинок для выпечки Уборка рабочего места
Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд
Приготовление первых, вторых блюд, салатов.
- приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согласно стандартам компании; - прием и выдача заказа; - работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом; - работа на ногах более 4х часов; - работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов; - работа на кассовой зоне.
приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам; контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; обслуживание гостей согласно стандартам компании; прием и выдача заказа;
исполнительность, дружелюбность, ответственность
Ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.
Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением с санитарно-гигиенических требований
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Должностные обязанности выполняются в соответствии с должностной инструкцией.
приготовление блюд , согласно рецептуре, проверка качества продукции , и сроков хранения.
- Приготовление и оформление напитков, блюд, кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки из мяса, птицы, рыбы;- Приготовление теста (песочное и слоеное) и изделий из него; - Приготовление, оформление, отпуск и раздача порционных блюд; - Осуществление уборки рабочего места и мытья используемого инвентаря; - Еженедельное участие в санитарной уборке всех помещений столовой
Приготовление пищи согласно технологическим картам
Пepвичная oбрaботка, oчиcтка и нapeзкa продуктoв питaния; Сoблюдeние чистoты и пoрядка на рабочем месте; Соблюдение техники безопасности за различными видами технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении продуктов, приготовлении и подаче блюд.
Мы предлагаем: Приглашаем кандидатов без опыта работы, обучаем профессии с нуля! Совокупный ежемесячный доход до 61400 руб. Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Обед по льготной цене или компенсация питания 2600 руб. Расширенный пакет ДМС со стоматологией, выездом врачей на дом, с возможность подключать детей через 1 год работы в компании. Мед осмотр, мед книжка выдается за наш счет Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р . за каждого трудоустроенного друга Корпоративный транспорт для сотрудников: Маршрут 1. гор. Азов ( в 04:50 / из магазина в 22:40 ) Петровский б. –Автовокзал – Ц.Рынок (г. Азов) – пер. Колонтаевский/ ул. Московская – Мехток – «Красногоровка» - с. Новоалександровка – с. Кулешовка АКДП – с. Кулешовка Центр – с. Овощной – п. Койсуг (Центр) – г. Батайск Центр – г. Батайск Северный Массив - гипермаркет «Ашан-Мегамаг» (прибытие к 6.15) Маршрут 2. г. Батайск Северный Массив ( в 04:50) ул. Куйбышева – ул. Панфилова- РДВС – ул. Энгельса – ул. Ленинградская – ул. Коммунистическая - ул. Коммуальная – Авиагородок – АШАН-Мегамаг (прибытие к 6.15) График работы: 5/2 по 8 часов, плавающие выходные; Чем предстоит заниматься: занимается подготовкой рыбы и морепродуктов обеспечивая высокое качество товара и привлекательное оформление витрины. Пожелания к кандидату: опыт работы не обязателен - проводим обучение. Мы ищем специалиста отдела Рыба и морепродукты — если вы рассматривали вакансии повара, с отрудника ресторана, обвальщика, жиловщика, заготовщика, кулинара, кухонного работника . Обратите внимание: у нас вы сможете освоить востребованную профессию с обучением ! Вакансия также подойдёт, если вы искали: продавец, работник торгового зала, работник магазина, мерчендайзер, работник по выкладке товара, продавец, фасовщик, сканировщик в сетях АШАН, АТАК, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит, Фикс Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик, Леруа Мерлен, Декатлон, Спортмастер, Детский мир, Ярче, Красное и Белое, Вайлдберриз, Ферленз,Фаст фешн, Эльдорадо - с подработкой, свободным/сменным/гибким/ночным графиком работой рядом с домом, без опыта работы, для начала карьеры начинающего специалиста, работа в команде с возможностью построения карьеры, обучения и развития в сфере розничной торговли навыков продаж, обслуживания покупателей.
Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 61400 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок В январе - годовая премия +30% от оклада Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р . за каждого трудоустроенного друга Корпоративный транспорт для сотрудников: Маршрут 1. гор. Азов ( в 04:50 / из магазина в 22:40 ) Петровский б. –Автовокзал – Ц.Рынок (г. Азов) – пер. Колонтаевский/ ул. Московская – Мехток – «Красногоровка» - с. Новоалександровка – с. Кулешовка АКДП – с. Кулешовка Центр – с. Овощной – п. Койсуг (Центр) – г. Батайск Центр – г. Батайск Северный Массив - гипермаркет «Ашан-Мегамаг» (прибытие к 6.15) Маршрут 2. г. Батайск Северный Массив ( в 04:50) ул. Куйбышева – ул. Панфилова- РДВС – ул. Энгельса – ул. Ленинградская – ул. Коммунистическая - ул. Коммуальная – Авиагородок – АШАН-Мегамаг (прибытие к 6.15) Графики работы: 5/2 по 8 часов, плавающие выходные; 2/2 по 11 часов; Чем предстоит заниматься: занимается подготовкой рыбы и морепродуктов обеспечивая высокое качество товара и привлекательное оформление витрины. Пожелания к кандидату: опыт работы не обязателен - проводим обучение. Оставляйте отклик или позвоните нам! Данная вакансия также подойдет, если вы искали: работник торгового зала, продавец, кассир, продавец-кассир, продавец-консультант, работник магазина, мерчендайзер, работник по выкладке товара, оператор склада, кладовщик, сборщик заказов, официант, рабочий, грузчик, комплектовщик, упаковщик, фасовщик, курьер, товаровед, приемщик, разнорабочий, администратор торгового зала, старший кассир, работник кулинарии, кухонный работник, помощник повара, член бригады ресторана, АШАН, АТАК, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит, Фикс Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик, Леруа Мерлен, Декатлон, Спортмастер, Детский мир, Ярче, Красное и Белое, подработка, свободный график, сменный график, гибкий график, работа рядом с домом, без опыта работы, начало карьеры, начинающий специалист
1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. 4. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 5. Доставляет готовую пищу к раздаче. 6. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения. 7. Участвует в сдаче тары. 8. Заполняет котлы водой. 9. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. 10. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы; 11. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой. 12. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. 13. Включает электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели. 14. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 15. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. 16. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока школы. 17. В летний период обеспечивает учеников кипяченой питьевой водой. 18. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока
Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 45300 руб. Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Обед по льготной цене либо компенсация питания 2600 руб. Расширенный пакет ДМС со стоматологией, выездом врачей на дом, с возможность подключать детей через 1 год работы в компании. Мед осмотр, мед книжка выдается за наш счет Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р . за каждого трудоустроенного друга Графики работы: 5/2 по 8 часов, плавающие выходные; 2/2 по 11 часов; Чем предстоит заниматься: выкладка товара на полки, контроль ценников, контроль сроков годности. сборка товара для доставки Пожелания к кандидату: опыт работы не обязателен - проводим обучение. Оставляйте отклик или позвоните нам! Данная вакансия также подойдет, если вы искали: работник торгового зала, продавец, кассир, продавец-кассир, продавец-консультант, работник магазина, мерчендайзер, работник по выкладке товара, оператор склада, кладовщик, сборщик заказов, официант, рабочий, грузчик, комплектовщик, упаковщик, фасовщик, курьер, товаровед, приемщик, разнорабочий, администратор торгового зала, старший кассир, работник кулинарии, кухонный работник, помощник повара, член бригады ресторана, АШАН, АТАК, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит, Фикс Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик, Леруа Мерлен, Декатлон, Спортмастер, Детский мир, Ярче, Красное и Белое, подработка, свободный график, сменный график, гибкий график, работа рядом с домом, без опыта работы, начало карьеры, начинающий специалист