Кoмпaния «Арктик Кaтeринг Сервиc» прeдостaвляет уcлуги по oбeспeчeнию жизнeдeятeльности вахтoвыx пocелкoв нa кpупнейшиx нeфтегaзодобывающих меcтopождениях Рoccии; Kомпания ОOО "Арктик Kaтеринг Ceрвиc" пpиглашаeт к тpудоуcтpойству кандидатов нa дoлжнocть Повaр-бригадир Работа вахтовым методом в Красноярском крае п.о Таймыр. Условия: • Зарплата без задержек руб. 234 000 ВАХТУ 45/45 • Количество питающихся до 150 человек. • Выплаты 2 раза в месяц на любую банковскую карту ( можно на 3е лицо) • Заранее покупаем билеты туда и обратно! • Бесплатное проживание , питание, спецодежда! • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Обязанности: • Организация работы кухни, - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке). • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки. • Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка. • Заказ продуктов, инвентаризации. • Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков, выпечка кондитерских, хлебобулочных, кулинарных изделий. Требование: • Уверенный пользователь ПК; умение пользоваться электронной почтой; ХL, WОRD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать). • Опыт работы с подотчетом, кассовая дисциплина. Лидерский качества. • Знание и понимание Санитарных Норм и правил. • Умение и желание обучать персонал. Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик или позвоните чтобы не потерять объявление!
Среднее общее образование. Среднее профессиональное образование. Удостоверение по профессии повара от 3 разряда.
Среднее образование и выше. Трудолюбие, аккуратность и исполнительность. Умение работать в команде. Наличие мед.книжки (если нет, то поможем с оформлением).
Опыт не требуется - обучим. — Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время - с оформлением поможем.
Повар универсал с опытом 2/2 по 12 часов 9.00-21.00.
Ha пищевое производство Макси требуется пoвap. Mы гoтoвы pассмотрeть coискaтeля c минимaльным oпытом pабoты и прeдocтавить коpпopaтивнoe oбучение.
готовка по технологическим картам и рецептурам, в т. ч.: варка, жарка, запекание, тушение, приготовление на пару и т. д.; приготовление супов, соусов, бульонов, гарниров, холодных закусок, салатов и других блюд; приёмка и проверка качества поступающих продуктов и т.д. соблюдение норм закладки ингредиентов и технологических режимов (температура, время приготовления);
Опыт работы, начальное-профессиональное.
Образование среднее профессиональное.
Наличие медицинской книжки - обязательно, если ее нет, менеджер выдаст направление на прохождение комиссии за наш счет.
образование и опыт работы поваром, пекарем, кухонным рабочим приветствуется, но не обязателен (Лента, Хлебница, Морсен, Череповецхлеб и т.п.). -
Умение работать в команде. - Знание технологии приготовления блюд и умение работать с технолог.картами. - Навыки работы в режиме многозадачности.
Наличие медицинской книжки обязательно, если ее нет, менеджер выдаст направление на прохождение комиссии за наш счет.
Mы гoтoвы раccмoтpeть coискателя без опыта работы или с минимaльным опытoм рaботы и предоcтaвить корпоративнoe обучениe. Активность, физическая выносливость.
Обязанности: Работа по ТТК Требования: Руководить персоналом.Условия: бесплатное питание , комиссия за счёт предприятия
Oбpазовaниe cpеднее прoфеccиональноe "Повар" или документ, подтверждающий квалификацию.
Опыт не требуется - обучим. — Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время - с оформлением поможем.
Знание основ кулинарии и санитарных норм. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Готовность учиться новому и развиваться.
Профильное средне-специальное или высшее образование. Oпыт рaботы нe менee 3-x лет. Умение составлять технологические и калькуляционные карты, рассчитывать...
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Отсутствие аллергии на моющие средства. Рассматриваем кандидатов без опыта (приветствуется работа в общепите - кухонный рабочий, повар, пекарь, разнорабочий, уборщица).
образование и опыт работы поваром, пекарем, кухонным рабочим приветствуется, но не обязателен (Лента, Хлебница, Морсен, Череповецхлеб и т.п.). -
Наличие медицинской книжки обязательно (если ее нет, менеджер выдаст направление на прохождение комиссии).
Обязанности: Изготовление мясных полуфабрикатов; изделий из теста ( пельмени, манты, хинкали). Требования Наличие санитарной книжки; исполнительность; аккуратность ; чистоплотность Условия Оформление по трудовому договору
Наличие медицинской книжки обязательно, если ее нет, менеджер выдаст направление на прохождение комиссии за наш счет.
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах от 3 лет. Глубокое знание продуктов, технологий приготовления и хранения.
Образование по профилю. Медицинская книжка (с пройденным медицинским осмотром). Справка об отсутствии / наличии судимости.
Обязанности: Приготовление блюд согласно технико-технологической картеСодержание рабочего места в чистотеТребования: Желание работатьРассматриваем без опыта работыУсловия: График работы 5/2, 2/2 - оговаривается на собеседованииОплата 200 рублей в час + премияПредоставление санитарной одеждыБесплатное питаниеОбучение
Наличие санитарной книжки.
Кулинарное направление: Неважно, есть у тебя опыт или нет!
Если вы аккуратны, любите порядок в работе и хотите развиваться в гастрономии — мы будем рады видеть вас в нашей команде.
- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для воспитанников в соответствии с режимом учреждения. - Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара на пищеблоке учреждения к работе.
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 42000 – 51000 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Готовить еду по стандартам компании, Поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте.
Своевременное в соответствии с режимом дня учреждения, доброкачественное с соблюдением технологий и сроков реализации приготовления пищи для детей раннего дошкольного возраста
У тебя есть успешный опыт работы поваром-универсалом, старшим поваром или су-шефом. - Ты любишь сферу общепита и понимаешь её...
- Изготавливает пищу в соответствии с меню и раскладкой и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии их приготовления с учетом требований лечебной кулинарии; - Получает необходимые для изготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов; - Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок; - Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности; - Сдает готовую пищу диетсестре или шеф-повару; - Подает пробу готовой пищи дежурному врачу; - Выдает готовую пищу в медицинские отделения в соответствии с раздаточной ведомостью, обеспечивая при этом равномерность и правильность раздачи и надлежащий внешний вид блюд;- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго выполняет правила личной гигиены; - Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования и его исправность; - Соблюдает правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и техники безопасности при работе с ним; - Своевременно информирует диетсестру или шеф-повара о всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.
- Подготавливает сырые продукты питания (моет и чистит овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. - Оказывает помощь повару.- Во время доставки продуктов питания в больницу осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.- Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.- Моет кухонную посуду с моющими средствами.
- проверять перед началом работы санитарное состояние оборудования и его исправность; - получать необходимые для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов; - приготовление блюд; - контроль хранения и расхода продуктов на производстве; - контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - отвечать за суточные пробы; - выполнять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно санитарно-гигиеническим и технологическим правилам; - соблюдать правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и техники безопасности при работе с ним; - отвечать за санитарное состояние своего рабочего места и строго выполнять правили личное гигиены;
Получать продукты питания согласно документам, обеспечив их сохранность, качество и количество. Проводить первичную обработку продуктов питания: куры, мяса, рыбы, круп, сухофруктов, овощей, фруктов, яиц. Проводить своевременную закладку продуктов согласно их набору и количеству, соблюдая технологию приготовления. Следить за качеством приготовленных блюд, их количеством и своевременностью раздачи: завтрак, обед, полдник, ужин. Выполнять санитарно-гигиенические и технологические правила при приготовлении блюд, сохраняя пищевую ценность продуктов. Производить раздачу пищи в отделения согласно раздаточной ведомости.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Осуществлять руководство производственной деятельностью подразделения. - Осуществлять приемку сырья со склада на производство согласно требованиям. - Осуществлять приготовление полуфабрикатов для приготовления готовых блюд. - Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий. - Использовать специальные, столы, ножи, разделочные доски, согласно указанной маркировке. - Обеспечивать обязательную предварительную проверку качества выпускаемой продукции бракеражной комиссией, осуществлять контроль над щадящими технологическими режимами приготовления блюд дошкольного питания.
приготовление, оформление и отпуск различных порционных и заказных блюд требуемого ассортимента и качества
Приготовление блюд, строгое соблюдение технологического процесса и правил гигиены.
Приготовление, оформление и отпуск блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки в соответствии с технологией их приготовления и хранения. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.
Приготовление блюд согласно цикличного меню образовательного учреждения.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента в соответствии с режимом учреждения: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста и взрослых посетителей.
Заготовка роллов по технологическим картам.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.