Проготовление пищи детям дошкольного возраста.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для лечебного питания: - подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.
приготовление пищи для питания дошкольников
Мытье посуды Помощь повару Чистка овощей Накрытие столов
обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены
приготовление блюд для детей дошкольного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских супов; приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; горячих напитков, компотов, киселей и других третьих блюд;
Приготовление пищи строго по утвержденному меню и технологическим картам, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, контроль качества и безопасности продуктов, ведение учета продуктов, подготовку рабочего места, инвентаря, а также поддержание чистоты на кухне, что обеспечивает здоровое и сбалансированное питание для детей.
Обеспечивает чистоту, порядок и вспомогательные процессы: моет посуду и инвентарь, чистит овощи, доставляет продукты со склада, убирает помещения пищеблока, а также помогает поварам в подготовке ингредиентов.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для воспитанников разного возраста в соответствии с режимом работы учреждения. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара столовой к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для воспитанников учреждения разного возраста.
Повар детского сада должен знать: основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста; график и правила закладки продуктов для приготовления готовой пищи для детей; технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста; санитарные правила содержания пищеблока в детском саду; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений и т.д.
Осуществляет: приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиям технических регламентов, едиными санитарными нормами.
Уточнить на собеседовании, Предоставляется 100% льгота по родительской плате за присмотр и уход за ребенком в ДОУ. Бесплатные ежегодные медицинские осмотры
Изготовлять блюда по технологическим картам, знать рецептуру блюд, нормы расхода сырья, санитарные правила, правила личной гигиены, составлять калькуляцию на блюда, строго соблюдать должностную инструкцию
своевременное приготовление блюд, согласно технологической карте; контроль сроков годности продукции.
Работа с гостями и касса: Консультация гостей по ассортименту и составу блюд. Быстрый и точный расчет на кассовом терминале. Строгое соблюдение кассовой дисциплины. Поддержание порядка и чистоты на линии раздачи. Выкладка и порционирование: Эстетичная и аккуратная выкладка готовых блюд, салатов и выпечки на линию выдачи. Соблюдение норм порционирования. Контроль сроков реализации и внешнего вида продукции. Пополнение запасов на линии раздачи. Приготовление простых блюд: Приготовление блюд по утвержденным технологическим картам (сварить макаронные изделия, рис, другие не сложные блюда). Подготовка ингредиентов. Разогрев и порционирование полуфабрикатов. Приготовление горячих напитков (кофе, чай).
Обязанности в соответствии с должностной инструкцией. Вам полагается: - единовременная выплата в размере 2500000 руб. на банковскую карту в течение 10-20 дней после трудоустройства; - ежемесячное довольствие от 210 тыс. руб. + дополнительные денежные выплаты; - премии за достижение результатов; - льготы и гарантии в соответствии с законодательством РФ, полный социальный пакет; - оплата проживания и питания; - бесплатный проезд до места работы.
В соответствии с должностной инструкцией. Вам полагается: - единовременная выплата в размере 2500000 руб. на банковскую карту в течение 10-20 дней после трудоустройства; - ежемесячное довольствие от 210 тыс. руб. + дополнительные денежные выплаты; - премии за достижение результатов; - льготы и гарантии в соответствии с законодательством РФ, полный социальный пакет; - оплата проживания и питания; - бесплатный проезд до места работы.
В соответствии с должностной инструкцией. Вам полагается: - единовременная выплата в размере 2500000 руб. на банковскую карту в течение 10-20 дней после трудоустройства; - ежемесячное довольствие от 210 тыс. руб. + дополнительные денежные выплаты; - премии за достижение результатов; - льготы и гарантии в соответствии с законодательством РФ, полный социальный пакет; - оплата проживания и питания; - бесплатный проезд до места работы.
Согласно должностной инструкции повара
Согласно утвержденной должностной инструкции
СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННОЙ ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ
СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕННОЙ ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ
Приготовление блюд по технологии и стандартам компании.
Приготовление пищи согласно утвержденному меню
Приготовление блюд согласно разработанному 20-ти дневному меню
Обязанности: работа на кухнеТребования: чистоплотность, работоспособностьУсловия: питание, проживание, график работы 41 час неделя выходные плавающие,
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
приготовление пищи
Приготовление пищи для воспитанников детского сада
Согласно должностной инструкции
Приготовление блюд согласно технологическим картам Соблюдение санитарных норм и правил Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.