помощь повару на кухне
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста:
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд
Обязанности: вкусно готовить содержание порядка, чистота на кухне Требования: опыт работы не важен Условия: полный рабочий день
Опыт работы приветствуется. Аккуратность, внимательность, ответственность.
Аккуратность, чистоплотность, порядочность. Желание учиться и развиваться в профессии. Ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде. Опыт не требуется — всему...
Федеральная сеть пекарен «Дом Хлеба» насчитывает уже более 280 действующих пекарен по России и Ближнему Зарубежью. Ассортимент продукции наших пекарен включает в себя свежий хлеб, пироги, большой ассортимент выпечки! Обязанности: Полный цикл изготовления хлебобулочной и мелкоштучной продукции в соответствии с ТТК; - Соблюдение стандартов работы, санитарных норм, норм товарного соседства и т.д; Пожелания к кандидатам: - Профильное образование по специальностям: повар, пекарь, кондитер (как преимущество); - Опыт работы в качестве пекаря (повара или кондитера) или желание обучаться; - Знание процесса изготовления хлебобулочной и мелкоштучной продукции; - Опыт работы с технологическими картами приветствуется; Условия: Трудоустройство по ТК; - График работы 2/2 с 04.00ч. до 16.00ч. - Новое качественное оборудование, инвентарь; - Скидка на продукцию 30 %; - Спецодежда; - Обучение на рабочем месте с опытным сотрудником; - Всегда своевременные выплаты заработной платы; - Подарки на День рождения и детям на Новый год!
желание совершенствоваться в профессии.
Профильное образование. Опыт работы в данной должности. Опыт работы управления коллективом от 5 человек. Наличие медицинской книжки.
Профильное образование. Санитарная книжка.
Среднее профессиональное образование, проф. подготовка, переподготовка. Наличие загранпаспорта.
Наличие загранпаспорта.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд, отпускать готовую пищу в соответствии с нормами, следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования и технологию приготовления блюд.
Обязанности: Приготовление пищи по ТТК Разделка мяса Поддержание чистоты на рабочем месте Требования: Опыт работы: от 1 года Образование средне-специальное Условия: Вахтовый метод: 14\14 Платформа в каспийском море Бесплатное питание Выдача униформы Трудоустройство по ТК РФ Соц пакет
Опыт работы шеф-поваром более 6 лет. - Знание современных кулинарных трендов. - Умение работать в условиях высокой нагрузки.
Обязанности: мариновка приготовление шашлыковприготовление шаурмыподдержание чистоты на рабочем местеТребования: ответственностьопыт работы в приготовлении блюдУсловия: питание на рабочем местепредоставляем форму для работыграфик 5/2 или 6/1 по договоренности
Стрессоустойчивость. Аккуратность. Опрятность. Пунктуальность.
Опыт работы желателен. Пунктуальность. Вежливость.
Опыт работы более 1 года. Умение разрабатывать меню и рецептуры. Навыки планирования и контроля закупок. Опыт руководства командой и обучения...
Обязанности: Приготовление шаурмы и других блюд по тех. картамПодготовка ингредиентов (нарезка, заготовки)Соблюдение чистоты на рабочем местеКонтроль сроков годности продуктовТребования: Опыт работы приветствуется, так же рассматриваем без опыта работы, всему научимМед.книжку помогаем оформитьОтветственность, порядочностьУсловия:График работы: смены 2/2, 3/3 -обсуждаетсяСмена 2 500-3 000 рубБолее подробная информация по телефону, звоните по номеру в вакансии.
Работать чисто и безопасно. Опыт работы поваром. Опрятность, честность, аккуратность, внимательность и ответственность. Любить людей, быть открытыми и много учиться.
Обязанности:Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным менюИзготовление полуфабрикатов, заготовокОбслуживание посетителей на раздаче готовой продукцииСтрогое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюдСоблюдение требований СанПиНСоблюдение сроков годности и условий хранения продукцииТребования:Знание требований СанПиН, знание технологического процессаЗнание стандартов и требований индустриального питанияОпыт работы в интенсивном ритмеУсловия:Полный рабочий день
...видеть как сотрудников без опыта, так и с опытом работы в должности кассир, официант, сотрудник ресторана, сотрудник пиццерии, повар-пиццамейкер.
Содержание рабочего места в чистоте, знание технологию приготовления блюд. Мед. Книжка, Креативность в блюдах приветствуется.
Обязанности: приготовление блюд по технологическим картамзаготовкиподдержание чистоты и порядка на рабочем местеТребования: опыт работы от 1 годаналичие медкнижки (при отсутствии поможем с оформлением)ответственностьтрудолюбиеУсловия: график работы 2/2, 5/2 или любой другой удобный график по договоренностивозможно официальное трудоустройствопитание на рабочем местедружный коллективкомфортные условия работыпри необходимости жилье предоставляется
Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия, согласно технологическим картам. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд и др.
приготовление пищи
помощь повару на кухне
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд. Контроль качества поступающих продуктов. Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп. Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд. Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Ведение установленной документации. Участие в составлении ежедневного меню. Контроль сроков реализации продуктов. Соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблок
Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены. Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты. Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка). Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Порционирование и оформление блюд . Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля). Участие в инвентаризации . Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.
Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. Складские операции: приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности. Административные задачи: ведение журналов учёта, маркировка заготовок, соблюдение графика уборки.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.
обеспечивать своевременное, в соответствии с режимом ДОУ, приготовление доброкачественной пищи для детей.
Согласно должностной инструкции
Повар: 1. Выполняет работы по изготовлению блюд и кулинарных изделий. 2. Занимается обработкой овощей, фруктов, ягод, и т.п. 3. Нарезает хлеб, потрошит птицу, разделывает рыбу. 4. Не допускает приготовление пищи из недоброкачественного сырья. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. 6. Проверяет перед работой санитарное состояние посуды и кухонного помещения. 7. Осуществляет отпуск пищи из кухни в столовую, соблюдая при этом необходимый вес (по норме) каждой порции. 8. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места. 9. Обеспечивает уборку пищеблока, моет кухонную и столовую посуду, оборудование и инвентарь, не допускает засорение блоков, кранов. 10. Осуществляет отбор и хранение суточной пробы. 11. Строго соблюдает правила эксплуатации оборудования и других средств.
Соласно должностной инструкции
приготовление холодных и горячих блюд
Выполнение работы по приготовлению блюд по технологическим картам.
Осуществляет руководство и контроль за деятельностью подчиненных сотрудников, Осуществляет регулярный контроль и обеспечивает соблюдение подчинёнными сотрудниками производственной, исполнительской и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка и т.д.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей разной возрастной категории в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка, содержание рабочего места, инвентаря, оборудования повора на пищеблоке в порядке.
Обвалка туш, полутуш, четвертей; приготовление мясных и сложных блюд, работы в столовой
Составлять заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Своевременно готовить блюда и кулинарные изделия в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.
приготовление пищи, согласно технологических карт сервировка столов
Обслуживание гостей ресторана КФС и приготовление блюд.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд, отпускать готовую пищу в соответствии с нормами, следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования, соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования и технологию приготовления блюд.