среднее профессиональное образование по специальности «Повар», наличие квалификации повара 4 разряда. - опыт работы не менее одного года работы.
Желание обучиться основам работы с мясом и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.
ответственный. -аккуратный. -чистоплотный. -умеющий работать в коллективе. ОБЯЗАТЕЛЬНО: Опыт и/или поварское образование.
Компания OОO "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность повар. Вахтовым методом нa Север: ЯНАО,ХМАО, Чукотка,Таймыр Вахта 45/45,60/60 Обязанности: • Повар горячего или холодного цеха для приготовления блюд средней сложности; • Мойка, бланшировка, варка, жарка, запекание; • Приготовление супов, салатов по тех картам. Требования: • Опыт работы от 1 года; • Умение работать по ТК; • Ответственность. Условия: • Официальное трудоустройство; • Белая зп без задержек( выплаты дважды в месяц, зп указана за цикл вахты); • Проезд, питание, проживание, медкомиссия за счет компании.
Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг Сервис-разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч. В нашу компанию для работы вахтовым методом (вахта 30/30; 45/45; 60/60) требуются повара! Чем предстоит заниматься: • Приготовление блюд средней сложности (салаты, супы, вторые блюда); • Обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК; • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда Пожелания к кандидату: • Опыт работы от 1 года; • Наличие профессионального образования по специальности; • Навык работы с ТТК; • Ответственность, желание работать; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы (вахта 30/30;45/45;60/60); • Привлекательная заработная плата (указана за цикл вахты)45 дней); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц; • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании! • Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого;
Приглашаем Шеф-повара для продуктивной и результативной работы. Знание русской кухни будет вашим преимуществом. Обязанности для этой позиции стандартны: руководство кухней и поварами, работа с меню и его сезонностью, передача четких и ясных распоряжений коллегам для стандарта блюд, личная работа на кухне. Очень хотим встретить настоящего, крепкого профессионала. Бесконфликтность и позитивный взгляд во всем это один из самых главных критериев для соискателя на данную вакансию. Мы предлагаем: Доход 90 000 Оформление согласно ТК РФ Своевременные выплаты 2 раза в месяц, соцпакет. Питание Развоз транспортом предприятия Медицинский осмотр за счет компании Униформа в соответствии с временем года Нам важно: Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х лет Уверенный пользователь ПК, IIKO Умения работать в режиме многозадачности Высокий уровень самоорганизации Позитивное мышление и любовь к своему делу Задачи: Организация и координация бесперебойной и эффективной работы кухни Руководство производственным коллективом, организация командной работы Контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью отдачи Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров Проведение инвентаризации Составление технологических и калькуляционных карт Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников
Повар-универсал
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!
Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!
Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!
Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!
Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!
Наличие медицинской книжки. Наличие справки об отсутствии/наличии судимости. Ответственность. Дисциплинированность.
Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!
Приветствуется опыт работы на пищевых производствах , столовых. Медкнижка. Помогаем с оформлением. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде. Корочки не требуются.
Желание учиться и работать руками. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Готовность соблюдать стандарты приготовления и санитарии. Внимательность к деталям. Доброжелательность и умение...
держать кухню в порядке и темпе. — работать вместе с шефом и управляющим. От тебя: — опыт работы на кухне. —
Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в...
Готов к активной работе и не боишься физической активности. Аккуратный и чистоплотный.
Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.
Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев . Ответственность.
Знать рецептуры, основы технологии приготовления. Знание правил хранения, маркировки и ротации продуктов.
Профессионально-техническое образование. Опыт работы не менее 1 года. Знание технологии производства продукции общественного питания; требований к качеству блюд, кулинарных...
Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
Умение пользоваться технико-технологическими картами. Умение работать на РОS-терминале, знание кассовой дисциплины. Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
Ответственность и аккуратность. Внимательность и соблюдение стандартов работы. Желание работать и развиваться в сфере общественного питания. Готовность работать в команде.
Обязанности: приготовление пищи; соблюдение сан. норм Требования: опыт работы приветствуется; медицинская книжка; умение работы в команде; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Условия: оформление по ТК РФ; питание за счет организации; ЗП 2 раза в месяц;
Обязанности: приготовление шаурмы, фаст- фудаподдержание чистоты на рабочем местеТребования: опыт работы не требуетсяответственностьпунктуальностьУсловия: график работы: 5/2режим работы: с 10:00 до 22:00трудоустройство по ТК РФесли есть опыт оплата большеобучение предоставляетсядоставка до дома после сменыбесплатное питание
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 49000 – 59000 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Компания АКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Условия: • Место работы: Новый Уренгой, ЯНАО • График работы 45/45 дней; • ЗП указана за 45 дней вахты; • Официальное трудоустройство, соцпакет; • Питание бесплатное; • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; • Проезд за счет компании, с первой вахты покупаем билеты • Спецодежда бесплатно предоставляется • Медосмотр за счет компании Обязанности: • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Требования: • Профильное образование или подтвержденный трудовой стаж; • Опыт работы от 1 года; • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде.
-Управление текущей деятельностью производства пищеблока: - планирование процессов кухни, основного производства пищеблока Учреждения; - организация и координация процессов на кухне, основного производства пищеблока Учреждения; - контроль на каждом этапе технологичного процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на кухне Учреждения. контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве пищеблока в Учреждении
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
Знание технологии приготовления пищи для детей разных возрастов Технологические карты и меню в ДОО Подготовка и использование в работе кухонного инвентаря Использование спецодежды в работе Соблюдение весовых нормативов Соблюдение правил разделки продуктов Соблюдение правил СанПиН Соблюдение правил Охраны труда и противопожарной безопасности на рабочем месте
Организовывать приготовление разнообразных блюд . В том числе различных видов пассировок, соусов, супов, запеканок, горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, выпечки. Обеспечивать соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Ежедневно проводить со старшей медицинской сестрой бракераж готовой пищи . Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов . Получать продукты питания по мере их надобности, по весу и счёту, согласно продуктовой ведомости у начальника хозяйственной службы. Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. Готовить суточные пробы . Производить выдачу приготовленной пищи для проживающих в соответствии с режимом дня. Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места. Регулярно проходить медицинский осмотр согласно существующим правилам. Систематически повышать профессиональную квалификацию
ответственность, пунктуальность, чистоплотность,
Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Осуществление процесса приготовления пищи согласно санитарно-гигиеническим нормам и технологии приготовления блюд
-Соблюдение СанПиН 2.4.1.3648-20; -Приготовление пищи в соответствии с 10-дневным меню, соблюдая технологию приготовления.
Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; готовить основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам и т.д., наличие санитарной книжки, медосмотр
1. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, включает в себя обработку, нарезку и формовку; процеживание, протирание, замешивание, фарширование, подготовка начинки и т.п. 2. Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, в том числе приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями, блюд и гарниров из овощей, каш и гарниров из круп, блюд из мяса и мясных продуктов, блюд из яиц, блюд из творога, блюд и гарниров из макаронных изделий, мучных блюд, выпеченных изделий из теста с фаршами, горячих блюд, салатов и их оформление, супов, бульонов и отваров, холодных и горячих соусов, а также отдельных компонентов для соусов. 4. Соблюдать и выполнять санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения и реализации продукции. 5. Четко выполнять обязанности, предусмотренные должностной инструкцией, выполнять мероприятия по охране труда, технике безопасности, противопожарной безопасности.
Приготовление блюд по технологическим картам, подготовку сырья, оформление и подачу блюд, контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм, участие в разработке меню, проведение инвентаризаций и поддержание чистоты рабочего места, а также контроль работы помощников и составление заявок на продукты
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд
Организация работы пищеблока, контроль качества приготовления пищи, хранения продуктов и пр.
Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени; подготовка полуфабрикатов; первичная обработка продуктов Вспомогательные функции: помощь поварам; доставка продуктов со склада; перемещение готовых блюд; Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования; уборка рабочих поверхностей; очистка кухонных помещений
Мыть, чистить и нарезать овощи, фрукты и зелень. Доставлять со склада сырье, полуфабрикаты и продукты. Вскрывать тару, консервные банки и упаковочные мешки. Помогать поварам в порционировании блюд и подготовке рабочих мест. Мыть кухонную и столовую посуду, приборы и противни. Чистить производственные ванны, раковины и плиты. Готовить дезинфицирующие растворы по нормам. Выносить мусор и утилизировать отходы. Заполнять водой котлы и включать плиты или водонагреватели. Следить за исправностью кухонного инвентаря. Соблюдать правила безопасности при работе с техникой.