Что ты будешь готовить: Опыт работы на кухне от 6 лет. Умение работать с оборудованием холодного цеха и фритюра.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. - Знание современных кулинарных техник и стандартов. - Умение руководить командой и...
Можно без опыта, наши наставники всему обучат и помогут с первого дня.
Поддерживать чистоту и порядок рабочего места. Не важно, какой у тебя опыт работы и есть ли он вообще — проведем профильное...
Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Готовность к физической работе и соблюдению стандартов...
Профильное образование. Любовь к своему делу и готовность привносить новые идеи. Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности в...
1. Планирование процессов кухни, основного производства организации питания: - Планирование потребностей кухни организации питания - Разработка планов кухни организации питания по отдельным видам процессов - Проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политике организации питания в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания: - Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Координация процессов кухни с другими службами организации питания - Разработка меню организации питания - Приготовление авторских блюд, напитков и кулинарных изделий 3. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания: - Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания - Контроль параметров и режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации - Применение систем управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания 4. Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве организации питания: - Контроль выполнения регламентов и стандартов работниками кухни организации питания - Выявление отклонений от плана в работе кухни организации питания и их причин - Разработка и применение мер по повышению эффективности работы кухни организации питания - Подготовка отчетов о результатах работы кухни организации питания за отчетный период
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый отпуск, больничный Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия Удобный сменный график работы Бесплатная форменная одежда Развоз на такси в вечернее время Компенсация затрат на питание Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше Премия за стаж Возможность карьерного роста с увеличением дохода Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб. за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: Организовать работу подразделения: планировать выработку готовой продукции, обеспечивать выполнение плана продаж Контролировать технологический процесс и соблюдение санитарных норм Управлять работой персонала: обучать стандартам компании и технологиям работы, обеспечивать соблюдение правил внутреннего распорядка Обеспечивать контроль качества сырья и выпускаемой продукции Участвовать в инвентаризациях и вести отчетность по вверенному участку Ждем, что ты: Имеешь профильное образование или аналогичный опыт работы Владеешь на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel) Имеешь опыт управления подчиненными Готов к работе в интенсивном режиме Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании Приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, бригадир, заведующий производством, технолог в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый отпуск, больничный Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя Бесплатная форменная одежда Развоз на такси в вечернее время Компенсация затрат на питание Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше Премия за стаж Возможность карьерного роста с увеличением дохода Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: Организовать работу подразделения: планировать выработку готовой продукции, обеспечивать выполнение плана продаж Контролировать технологический процесс и соблюдение санитарных норм Управлять работой персонала: обучать стандартам компании и технологиям работы, обеспечивать соблюдение правил внутреннего распорядка Обеспечивать контроль качества сырья и выпускаемой продукции Участвовать в инвентаризациях и вести отчетность по вверенному участку Ждем, что ты: Имеешь профильное образование или аналогичный опыт работы Владеешь на базовом уровне ПК и стандартными офисными программами (Word, Excel) Имеешь опыт управления подчиненными Готов к работе в интенсивном режиме Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании Приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, бригадир, заведующий производством, технолог в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый отпуск, больничный Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя Бесплатная форменная одежда Развоз на такси в вечернее время Компенсация затрат на питание Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше Оплачиваемые подработки Премия за стаж Возможность карьерного роста с увеличением дохода Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: Формовать тестовые заготовки согласно технологическим инструкциям Упаковывать и маркировать хлебобулочные изделия Выкладывать продукцию в торговом зале гипермаркета Поддерживать чистоту рабочего места Участвовать в дезинфекции технологического оборудования Ждем, что ты: Имеешь профильное образование или опыт на аналогичной должности Любишь готовить и ответственно подходишь к задачам Готов обучаться нашим технологиям и карьерно развиваться вместе с нами! Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, тестомес, повар в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый отпуск, больничный Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя Бесплатная форменная одежда Развоз на такси в вечернее время Компенсация затрат на питание Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше Оплачиваемые подработки Премия за квалификацию Возможность карьерного роста с увеличением дохода Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: Готовить кондитерские изделия, кремы, начинки, глазури согласно технологическим картам, с соблюдением санитарных норм Оформлять изделия и передавать на реализацию в торговый зал Поддерживать чистоту на рабочем месте, участвовать в дезинфекции оборудования Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Участвовать в инвентаризациях. Ждем, что ты: Имеешь профильное образование или опыт работы в аналогичной сфере Готов обучаться новым профессиональным навыкам Готов к работе в интенсивном режиме Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании Приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, заведующий производством, технолог в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ Оплачиваемый отпуск, больничный Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя Бесплатная форменная одежда Развоз на такси в вечернее время Компенсация затрат на питание Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше Оплачиваемые подработки Премия за квалификацию Возможность карьерного роста с увеличением дохода Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: Готовить кондитерские изделия, кремы, начинки, глазури согласно технологическим картам, с соблюдением санитарных норм Оформлять изделия и передавать на реализацию в торговый зал Поддерживать чистоту на рабочем месте, участвовать в дезинфекции оборудования Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Участвовать в инвентаризациях. Ждем, что ты: Имеешь профильное образование или опыт работы в аналогичной сфере Готов обучаться новым профессиональным навыкам Готов к работе в интенсивном режиме Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании Приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар, заведующий производством, технолог в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС" ООО "Максивкус" - организация общественного питания. Об отеле: Мы - новый современный отель 4*, открылись в самом красивом месте города-курорта Анапа прямо на набережной с завораживающим видом на море. Приглашаем присоединиться к нашей профессиональной команде. Обязанности: - Своевременное приготовление холодных, горячих блюд и их отдача по ТТК согласно меню ресторана. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд. - Контроль количества и качества используемых продуктов. Требования: - Опыт работы по профессии от года. - Медицинская книжка. - Умение работать на разных кухонных цехах (холодный, горячий, мясной, кондитерский, пицца, шоу кухня). - Аккуратность и ответственность, дисциплинированность, чистоплотность, скорость в работе и позитивный настрой. - Готовность к обучению и развитию. - Инициативность и желание предлагать новые идеи. - Знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания. - Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Условия: Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство по ТК РФ. - Гибкий график работы 5/2, 6/1, 2/2, 3/3 (обсудим индивидуально на собеседовании). - Возможность дополнительных смен и подработок. - Обучение и поддержка наставников. - Работа на новой кухне с кондиционером, на современном оборудовании. - Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц. - Предоставление жилья иногородним-современные комфортные, новые 4-х местные номера в общежитии при отеле. - Бесплатное вкусное питание в течении смены. - Выдаем удобную, стильную и красивую форму. - Полный рабочий день на территории работодателя. - Заработная плата: от 5000 рублей за смену.
Опыт работы от 2-х лет, знание шведской линии - Ваше преимущество. Мы ждем именно тебя!!! Ведь ты лучше всех!!!Период работы - ЛЕТО с 01.06 по 30.09.Питание и проживание (в общежитии на территории отеля) предоставляем - БЕСПЛАТНО!!!
Приготовление блюд строго по технологическим картам, контроль постоянного наличия еды на раздаче, поддержание чистоты и соблюдение строгих нори СанПиН
Готовить фирменную курочку и сэндвичи Поддерживать чистоту на позиции Обеспечивать соблюдение стандартов
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов
подготовка рабочего места повара, очистка и мытье овощей, фруктов, зелени для дальнейшего их использования при приготовлении блюд поваром
...срочном заказе от ресторана. Внимательность — точное соблюдение рецептур, весов, времени выпечки. Работа в команде — согласование с шеф-поваром, завтраком, кейтерингом.
Возможность начать без опыта.
Наличие действующей медицинской книжки. Выполнение санитарных норм и правил.
Аккуратность и ответственность. Чистоплотность. Готовность работать в команде. Опыт работы будет преимуществом, но не обязателен.
Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС" ООО "Максивкус" организация общественного питания. Обязанности: - Контроль paботы кухни (швeдcкий стoл). - Opгaнизaция смены и кoнтрoль поварoв. - Koнтpоль качeства блюд и подачи. - Участие в разработке и корректировке меню. - Контроль соблюдения стандартов и чистоты. - Контроль за соблюдением технологий приготовления. - Обучение и дисциплина персонала кухни. - Должность предусматривает материальную ответственность за продукты, полуфабрикаты, кухонный инвентарь и оборудование, вверенное в зону ответственности. Требования: - Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. - Знание современных кулинарных техник и стандартов. - Умение руководить командой и вдохновлять коллег. - Ответственность, организованность, стрессоустойчивость. - Готовность к обучению и развитию. - Наличие действующей медкнижки или готовность оформить. Условия: - График работы работы 2/2, 5/2. - Оплата за смену 6000 руб. - Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. - Работа на месте работодателя, смена по 12 часов. - Полная занятость, оформление по ТК РФ. - Бесплатное питание на смене. - Корпоративная форма. - Возможности профессионального роста и обучения. - Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом на собеседовании.
Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИВКУС" ООО "Максивкус" - организация общественного питания. Обязанности: - Контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования. - Организует работы по размещению продуктов наиболее рациональным использованием складской площади. - Осуществляет руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов. - Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству. - Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме. - Участвует в инвентаризации. - Оформляет акты на списание продуктов в присутствии комиссии, назначенной руководителем службы питания. - Ежедневно представляет сведения шеф-повару о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии. - Следит за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов. - Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах. - Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары. Требования: Заведующий складом должен обладать следующим: - Соответствующим образованием, профессиональными навыками и знаниями нормативных требований. - Навыками контроля соблюдения охраны труда и ведения отчетной документации, обеспечения бесперебойной работы склада. - Правильно организовывать хранение товаров, знать систему адресного хранения. - Знаниями автоматизации учета. - Заведующий складом должен иметь: опыт работы в отелях; свою базу поставщиков, знания программ "ЕГАИС", "iiko (айко)". Условия: - Новый отель 4* в самом центре города Анапы, на центральной набережной, на первой линии. - Официальное трудоустройство, бесплатное питание. - Стабильная своевременная заработная плата 2 раза в месяц. - Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом на собеседовании.