Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвентаря к началу рабочего дня Контроль сроков годности/реализации товара Работа с товаром в торговом зале (сопутствующий функционал): выкладка, контроль сроков годности, актуализация ценников, обслуживание покупателей за кассой Требования: Образование не ниже полного среднего Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства. Условия: Оформление по Трудовому кодексу с первого дня (стабильная заработная плата, оплачиваемый отпуск, социальные гарантии) График работы 2/2, возможен неполный рабочий день Возможность подработки Работа рядом с домом Бесплатное оформление медицинской книжки Кэшбек 10% для сотрудников в магазинах сети Магнит Получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь Дополнительная премия за квалификацию Фирменная спецодежда Возможность профессионального и карьерного роста, бесплатное корпоративное обучение А еще у «Магнита» есть преимущество - если у вас в планах переезд в другой город, вам не придётся менять компанию. Наши магазины есть в более чем 4 000 городов, деревень, сёл, станиц!
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Получать у заведующего производством необходимое пищевое сырье, полуфабрикаты. Подготовить необходимый инвентарь, приспособления. Заниматься приготовлением блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки. Соблюдать нормы сырья и рецептуры приготовления блюд. Осуществлять раздачу блюд в установленное для приема пищи время. Сдавать неиспользованные сырье, полуфабрикаты и нереализованную готовую продукцию заведующему производством. Поддерживать в чистоте и порядке оборудование, рабочее место. Обеспечивать сохранность материалов, оборудования и инвентаря, переданного на рабочее место повара. Прослушать курс по санитарно-гигиенической подготовке, не реже одного раза в два года сдать экзамены по санитарному минимуму. Поддерживать в чистоте и порядке оборудование, рабочее место.
Приготовление пицц и закусок Нарезка и фасовка продуктов Поддержание чистоты на кухне
Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности:- различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; - винегреты;- рыбу под маринадом;- студень;- сельдь натуральную и с гарниром. Производит варку бульонов, супов.Приготавливает вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в варе-ном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусы, различные виды пассеро-вок; горячие и холодные напитки; сладкие блюда.
Изготовление блюд и кулинарных изделий, обеспечение приготовления пищи, порционирование, оформление и раздача блюд
Руководство производственной деятельностью столовой, составлять заявки в электронном виде на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарнных требований и правил личной гигиены, контроль по эксплуатации оборудования и др. основных средств, участвовать в брокеражной комиссии школы, организовывать работу линии раздачи. Вести производственную документацию
- приготовление пищи (первое, второе, салаты) для работников завода ежедневно в количестве примерно до 100 чел.