Профессиональные навыки: Среднее профессиональное образование (повар 4-5 разряда). Знание санитарно-гигиенических норм, требований к качеству, срокам и условиям хранения...
Повар выполняет следующие обязанности: 1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарнойобработки средней сложности; 2. готовит различные салаты из свежих,вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; 3. готовит винегреты, рыбу под маринадом,студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варит бульоны, супы; 4. готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса имясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном,тушеном, жареном и запеченном виде; 5. готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодныенапитки;
Повар на военную службу (по контракту) в Кисловодске. Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке стационара с учетом всех технологических и санитарно-гигиенических требований
Профессиональные навыки: Среднее профессиональное образование. Знание санитарно-гигиенических норм, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче...
Среднее профессиональное образование по профилю. Знания рецептуры и технологию производства продукции общественного питания, требования к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий.
Желание учиться и развиваться в профессии. Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность. Ответственность и умение работать в команде. Опыт работы мангальщиком приветствуется, но...
Среднее профессиональное образование по профилю.
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
"Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: руководитель пищевого производства в супермаркете Мы предлагаем: Стабильность: официальное оформление, белая заработная плата, ежемесячные премии, отсутствие штрафов Гибкость: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость от 4-х часов в день Комфорт: выбирайте территориально удобный супермаркет для работы, комната отдыха в каждом магазине, бесплатная корпоративная форма Развитие: профессиональное обучение с нуля, возможности карьерного роста Забота: медосмотр за счёт компании и бесплатная телемедицина Бонусы: сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком от покупок, скидки и выгодные предложения от партнеров Возможность влиять на свой доход: простой сервис для поиска дополнительных смен Чем предстоит заниматься? Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании Анализ и контроль выполнения плановых показателей Участие в инвентаризациях Ждем от вас: Коммуникабельность, грамотную речь Активность, готовность к обучению Клиентоориентированность Высшее/среднее профессиональное образование Аналогичный опыт работы от 1 года Знание ПК на уровне уверенного пользователя Заинтересовала вакансия? Оставьте отклик, и мы свяжемся в ближайшее время! Вам точно подходит наша вакансия, если вы искали: Лента, Вкусвилл, Ашан, Окей, Глобус, Магнит, Дикси, Пятерочка, Чижик, X5, КулКлевер, КуулКлевер, Азбука Вкуса, метро, Магнолия, Карусель, KFC, КФС, Rostics, Ростикс, Dodo, Додо пицца, Вкусно и точка, Burger king, Бургер Кинг, Крошка Картошка, Теремок, Доминос Пицца (Dоminо's Рizzа), Магбургер, фуд-корт, ритейл, супермаркет, розничная торговля, производство, повар, повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, помощник повара, пекарь, формовщик, помощник пекаря, пекарь-универсал, полный день
"Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: пекарь Мы предлагаем: Стабильность: официальное оформление, белая заработная плата, ежемесячные премии, отсутствие штрафов Гибкость: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость от 4-х часов в день Комфорт: выбирайте территориально удобный супермаркет для работы, комната отдыха в каждом магазине, бесплатная корпоративная форма Развитие: профессиональное обучение с нуля, возможности карьерного роста Забота: медосмотр за счёт компании и бесплатная телемедицина Бонусы: сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком от покупок, скидки и выгодные предложения от партнеров Возможность влиять на свой доход: простой сервис для поиска дополнительных смен, а также реферальная программа – до 5 000 рублей за приведенного друга Чем предстоит заниматься? Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка Оформление витрины своего отдела Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности Участие в инвентаризациях Ждем от вас: Коммуникабельность, грамотную речь Активность, готовность к обучению Клиентоориентированность Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев Заинтересовала вакансия? Оставьте отклик, и мы свяжемся в ближайшее время! Вам точно подходит наша вакансия, если вы искали: Лента, Вкусвилл, Ашан, Окей, Глобус, Магнит, Дикси, Пятерочка, Чижик, X5, КулКлевер, КуулКлевер, Азбука Вкуса, метро, Магнолия, Карусель, KFC, КФС, Rostics, Ростикс, Dodo, Додо пицца, Вкусно и точка, Burger king, Бургер Кинг, Крошка Картошка, Теремок, Доминос Пицца (Dоminо's Рizzа), Магбургер, фуд-корт, ритейл, супермаркет, розничная торговля, производство, повар, повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, помощник повара, пекарь, формовщик, помощник пекаря, пекарь-универсал, полный день, неполный день, гибкий график, подработка, работа рядом с домом, без опыта, начинающий специалист
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 38750 – 52313 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, контроль качества приготовления блюд,
Приготовление горячих, холодных блюд, закусок
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста от 6 до 14 лет;
Для работы в стационаре медико-санитарной части № 63483 в г. Кисловодске. Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке медсанчасти с учетом всех технологических требований
Приготовление блюд горячего и холодного цеха на пищеблоке санатория с учетом всех технологических и санитарно-гигиенических требований
- Контролирует санитарное состояние пищеблока, продовольственных кладовых. - Контролирует хранение запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. - Контролирует работу пищеблока, качество приготовления пищи. - Ежедневно подготавливает, под контролем дежурного врача и при участии шеф-повара и заведующего производством, меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). - Осуществляет контроль над правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы). - Осуществляет контроль над выполнением технологическим методом приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в соответствии с раздаточной ведомостью.
Сервирует столы. Своевременно меняет скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подает заказанные блюда. Выводит окончательную сумму заказа, подает посетителю и производит с ним полный расчет за заказ. Поддерживает чистоту в зале. Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям. Проводит ежемесячный переучет посуды.
оказывать помощь повару в подготовке сырья: чистка корнеплодов, овощей и т. д.; применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по режиму обработки инвентаря, использовать по назначению тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и т.п.