...японская кухня, суши, тепан, мангал, пицца, повар кулинарии, повар-универсал, повар без опыта, шеф-повар. Вашим преимуществом будет опыт работы...
Образование по специальности Повар. Готовность работать весь период проекта. Знания технологических карт. Знание СанПиН. Ответственность и дисциплина. Справка об обучении...
4-5 разряд по профессии повар.
Удостоверение "Повар", медицинская книжка.
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ приготовления пиццы, салатов, паст. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
...1 года - Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН - Ответственность, желание работать - Желательно наличие квалификационного удостоверения на повара.
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в доставке / ресторане японской кухни от 3 лет. - Умение обучать команду и контролировать...
Опыт работы шеф поваром от 1 года. Знание современных кулинарных техник и тенденций. Умение организовать работу коллектива. Ответственность и внимательность...
В команду ресторана Утка и Патио Корлеоне требуется повар горячего цеха Обязанности: приготовление блюдподдержание чистоты и порядка на рабочем местеТребования: опыт работы приветствуетсяУсловия: заработная плата от 3500 рублей за смену выплаты раз в неделю гибкий график составляем с учётом пожеланий 5/2. 4/2. 4/3 и т.д. двух разовое питание развоз в черте города форма Обучение корпоративная скидка в заведении возможность карьерного ростаПо всем вопросам обращаться по телефону
В команду ресторана Утка и Патио Корлеоне требуется повар холодного цеха Обязанности: приготовление блюдподдержание чистоты и порядка на рабочем местеТребования: опыт работы приветствуетсяУсловия: заработная плата от 3500 рублей за смену выплаты раз в неделю гибкий график составляем с учётом пожеланий 5/2. 4/2. 4/3 и т.д. двух разовое питание развоз в черте города форма Обучение корпоративная скидка в заведении возможность карьерного ростаПо всем вопросам обращаться по телефону
Обязанности: Повар п/ф в магазин "Кулинария". Дневные смены с 8 до 17, сменный график 3*3, 2000 руб. смена. Мед. книжка обязательнаТребования: Опыт работы более 3 лет, Мед. книжка обязательнаУсловия: Дневные смены с 8 до 17, сменный график 3*3, питание, униформа
Приглашаем на работу на должность "Повар универсал" в столовые организации, для обеспечения сотрудников трехразовым горячим питанием. • Место работы: г. Мирный (Саха Якутия), г. Мурманск Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании. Обязанности: • Приготовление блюд для персонала, согласно технологических карт; • Обслуживание посетителей на линии раздачи • Соблюдение норм СанПиН Требования: • Наличие профессионального средне-технического образования по специальности повар не ниже 4 разряда, свидетельство профессиональной подготовки • Наличие санитарной медицинской книжки Условия: • Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании • Заработная плата за цикл вахты при длительности вахты 45/45 дней - 189 т.р. при длительности вахты 60/30 дней - 252 т.р. (за месяц 126т.р.) • Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту • Оформление согласно Трудовому кодексу РФ • Полный социальный пакет в соответствии с ТК РФ (оплачиваемый ежегодный отпуск, оплата больничных листов, начисление северного стажа) • Оказание материальной помощи, согласно ПВТР. • Премирование по результатам работы. • Предоставляется проживание в благоустроенном вахтовом поселке, трехразовое питание и спецодежда Откликайтесь и мы подберем для Вас наиболее удобный график и место работы
Koмпaния «Арктик Kатeринг Сервиc» прeдостaвляeт услуги по oбеспeчeнию жизнeдeятeльности вахтoвыx пocелкoв нa кpупнейшиx нeфтегaзодобывающих меcтopождениях Рoccии; Kомпания ОOО "Арктик Катеринг Ceрвиc" пpиглашaет к трудоуcтрoйcтву кандидатов на дoлжность Повар-бригадири на буровую Работа вахтовым методом в Красноярском крае п.о Таймыр. Обязанности: • Организация работы кухни, - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке). • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки. • Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка. • Заказ продуктов, инвентаризации. • Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков, выпечка кондитерских, хлебобулочных, кулинарных изделий. Требование: • Уверенный пользователь ПК; умение пользоваться электронной почтой; XL, WORD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать). • Опыт работы с подотчетом, кассовая дисциплина. Лидерский качества. • Знание и понимание Санитарных Норм и правил. • Умение и желание обучать персонал. Условия: • Зарплата без задержек руб. 234 000 за ВАХТУ 45/45 • Заранее покупаем билеты туда и обратно! • Бесплатное проживание , питание, спецодежда! • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик или позвоните чтобы не потерять объявление!
Компания OОO "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность повар. Вахтовым методом нa Север: ЯНАО,ХМАО, Чукотка,Таймыр Вахта 45/45,60/60 Обязанности: • Повар горячего или холодного цеха для приготовления блюд средней сложности; • Мойка, бланшировка, варка, жарка, запекание; • Приготовление супов, салатов по тех картам. Требования: • Опыт работы от 1 года; • Умение работать по ТК; • Ответственность. Условия: • Официальное трудоустройство; • Белая зп без задержек( выплаты дважды в месяц, зп указана за цикл вахты); • Проезд, питание, проживание, медкомиссия за счет компании.
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 60/60 (Чукотский автономный округ); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты, зависит от количества питающихся на столовой); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании. Чем предстоит заниматься: • Организация, приготовление и выдача блюд в соответствии с утверждённым меню (завтраки, обеды, ужины); • Контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены на производстве; • Руководство и координация работы помощников повара и кухонных работников; • Обслуживание на линии раздачи: выкладка готовых блюд, обеспечение наличия ассортимента, вежливое взаимодействие с постояльцами. • Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на производстве. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Готовность к выполнению физической работы (11-часовой рабочий день, без выходных); • Профессиональное образование (при наличии); • Навык работы с ТТК; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии • Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ • Оплачиваемый отпуск, больничный • Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту • Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия • Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя • Бесплатная форменная одежда • Развоз на такси в вечернее время • Компенсация затрат на питание • Бесплатное корпоративное обучение Возможность зарабатывать больше • Оплачиваемые подработки • Премия за стаж • Возможность карьерного роста с увеличением дохода • Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» • Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб.за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: • Соблюдать правила разделки сырья • Готовить полуфабрикаты согласно плану-меню • Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции • Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства Ждем, что ты: • Имеешь профильное образование или опыт работы в аналогичной сфере • Готов обучаться новым профессиональным навыкам • Готов к работе в интенсивном режиме Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: • Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня • Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции • Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей • Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании. Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: повар, пекарь, обвальщик в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в Гипермаркетах «Магнит» и получай: Социальные гарантии • Официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня по ТК РФ • Оплачиваемый отпуск, больничный • Стабильная белая зарплата два раза в месяц на банковскую карту • Медицинская книжка и ежегодные медосмотры за счёт компании Комфортные условия • Удобный график: сменный или пятидневная рабочая неделя • Бесплатная форменная одежда • Развоз на такси в вечернее время • Компенсация затрат на питание • Корпоративное обучение и поддержка на всех этапах Возможность зарабатывать больше • Оплачиваемые подработки • Премия за стаж • Возможность карьерного роста с увеличением дохода • Кэшбэк до 50% в семье магазинов Магнит с бесплатной подпиской «Магнит Плюс Премиум» • Выплаты по акции «Приведи друга» до 8 000 руб. за каждого оформленного! В нашей команде ты будешь: • Изготавливать изделия из мяса и птицы на современном оборудовании • Соблюдать план-меню и график выпуска готовой продукции • Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции • Поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства • Участвовать в дезинфекции технологического оборудования • Участвовать в инвентаризации Ждем, что ты: • Имеешь профильное образование или опыт работы в аналогичной сфере • Ответственно подходишь к задачам и готовишь с любовью • Готов к интенсивным нагрузкам Забота о людях — это ДНК нашей корпоративной культуры. Поэтому, работая в гипермаркетах «Магнит», ты: • Работаешь в надежной компании со стабильными выплатами и оборудованными зонами (кухни, раздевалки) для комфортного рабочего дня • Сможешь принять участие в ежегодных конкурсах профессионального мастерства и проектах признания, получить ценные призы и незабываемые эмоции • Получишь поддержку для всей семьи – корпоративные скидки и предложения на услуги и развлечения по всей стране, а также новогодние подарки для детей • Будешь развиваться профессионально – доступ к платформе с обучающими курсами и электронной библиотеке «Альпина», практический опыт под руководством опытных лидеров, возможность повышать квалификацию и освоить новую профессию внутри компании. Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: кондитер, пекарь, повар в компаниях АШАН, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Перекресток, Карусель, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Красное белое, Fix Price, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик и других розничных сетях.
Компания ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар-Бригадир. Компания АКC более 30 лeт является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, уcлуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Работа вахтовым методом в ХМАО, ЯНАО, Красноярском крае, Чукотском автономный округе и не только. Обязанности: • Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов; • Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Работа с РОS терминалом, отчетность. • Координация работы бригады. Требования: • Умение работать по ТК; • Опыт работы в занимаемой должности от 1 года; • Документ об образовании или подтвержденный стаж • Ответственность, трудолюбие, коммуникабельность. Условия: • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Белая зп без задержек(выплаты 2 раза в месяц) • Проезд, проживание, медкомиссия и питание за счет работодателя.
Kомпaния АКC болeе 30 лет является пoстaвщиком комплекcныx услуг в oблacти кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных услуг крупнейшим кoмпаниям в нeфтeгaзовoм, гoрнодoбывающeм и строитeльном сeкторах, в гopодcкиx, промышленных, a такжe на морскиx и удaленныx теpриториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Работа вахтовым методом в ХМАО, ЯНАО, Красноярском крае, Чукотском автономный округе и не только. Компания ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар на буровую. Заработная плата от 162 000 р- 197 000 р за вахту 45/45 Условия: • Вахтовый метод работы с графиками 45/45; • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • Питающихся от 30-150 человек. • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании; Обязанности: • Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; • Обслуживание посетителей на линии раздачи; • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилка; • Соблюдение норм СанПиН. • Выпекать хлеб и булочки Требования: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Навык работы с технологическими картами • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.
Koмпaния ООO "Aрктик Катеринг Cеpвис" приглашает к трудоуcтpoйcтву кaндидaтoв на должноcть Пoвap-Бригaдиp . Kомпания АКC более 30 лeт являетcя поставщикoм комплeксных уcлуг в облacти кeйтeрингa, упpaвлeния oбъeктами, уcлуг pазмeщeния и иныx вcпoмогaтельныx услуг крупнeйшим компaниям в нeфтегазoвoм, гoрнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Условия : • Зарплата без задержек до 234 000 за вахту 45 дней • Работа на п. Таймыр • Вахта 45/45 • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Белая зп без задержек(выплаты 2 раза в месяц) • Проезд ,проживание ,мед комиссия и питание за счет работодателя . • Буровая, 30-150 человек питающихся. Обязанности : • Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов ; • Контроль количества ,качества и ассортимента поступающих продуктов ,сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Работа с РОS терминалом ,отчетность . • Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков, выпечка кондитерских, хлебобулочных, кулинарных изделий. • Организация работы кухни, - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке). • Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка. • Заказ продуктов, инвентаризации. Требования : • Уверенный пользователь ПК; • умение пользоваться электронной почтой; XL, WORD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать). • Опыт работы с подотчетом, кассовая дисциплина. • Лидерский качества. Знание и понимание Санитарных Норм и правил. • Умение и желание обучать персонал. • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки.
В компанию ООО "Арктик Катеринг Сервис" требуется Повар-бригадир Обязанности: • Ведение ежедневной, ежемесячной отчетности. • Координация работы бригады. • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии c технологическими картами Требования: • Профильное образование. • Опыт работы от года. • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде. Условия: • Работа ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ на Севере • Вахта 30/30; 45/45; 60/60. • Питание, проживание, медосмотр, проезд к месту работы и обратно оплачивается. • Заработная плата указана за вахту 45 дней (в зависимости от объекта). Ждём Ваш отклик! Будем рады видеть Вас в нашем коллективе!
OOO "Apктик Кaтеринг Сервиc" прeдлагaeт вaxту c заpплaтoй дo 200 000 ₽ зa 45 днeй! Bыбор грaфикa: 30/30, 45/45, 60/60! Cтaбильныe выплaты бeз задepжeк! Международная компания c 30-летним oпытoм гаpaнтиpуeт: Oфициальнoе офopмлeниe по ТK РФ c пeрвoгo дня Заpплaту от 155 000 дo 200 000 ₽ за 45 днeй (в зaвисимоcти oт учacткa) Кapьерный рост до шеф-повара Ваши задачи: • Приготовление горячих и холодных блюд, гарниров, десертов, напитков; • Поддержание порядка и санитарной гигиены на кухне; • Соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм; • Работа строго по нормам СанПин. Что предлагаем: • Зарплата от 155 000 до 200 000 ₽ за 45 дней на руки • Выбор графика вахты: 30/30, 45/45 или 60/60 • Оплачиваемый проезд до места работы и обратно • Бесплатное проживание • 3х разовое питание за счет компании • Спецодежду и профессиональный инвентарь выдаем Регионы работы: • ЯНАО (Новый Уренгой) • ХМАО (Сургут, Нефтеюганск, Когалым) • ЧАО (Певек) • Красноярский край (Норильск, Дудинка) • И другие регионы Крайнего Севера! ЗВОНИТЕ НАПРЯМУЮ ИЛИ ЖМИТЕ «ОТКЛИКНУТЬСЯ» ПРЯМО СЕЙЧАС! Специалист по подбору перезвонит вам НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ! Успейте выбрать участок с зарплатой до 200 000 ₽ за 45 дней! *ООО "Арктик Катеринг Сервис" — надежный работодатель с 30-летней историей. Специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.
...кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, помощник повара, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства, блинопек, пиццайоло, пиццамейкер, повар - пиццамейкер...
опыт работы на аналогичной позиции. - знание технологии приготовления горячих блюд. - чистоплотность, стремление работать. - опыт работы на других линиях приветствуется.
Ответственность и чистоплотность. Опыт обязателен.
Опыт работы на аналогичной должности. Умение работать в команде. Аккуратность, ответственность.
Умениe рaботать в команде. Ответственность.
Опыт работы от 1 года. Чистота и порядок рабочего места. Желание изучать и развиваться.
Имеешь профильное образование или опыт работы в аналогичной сфере. Готов обучаться новым профессиональным навыкам. Готов к работе в интенсивном режиме.
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд, умение работать по ТТК. Знание санитарных норм и правил...
Желание учиться и развиваться в сфере общественного питания. Аккуратность, ответственность и внимательность к деталям. Умение работать в команде и поддерживать...
Должен обладать кулинарными навыками, знать особенности детского питания, требования к обработке продуктов. Условия: Наличие не ниже среднего профессионального образования.
знание технологии приготовления блюд и полуфабрикатов.
Имеешь профильное образование или опыт работы в аналогичной сфере. Готов обучаться новым профессиональным навыкам. Готов к работе в интенсивном режиме.
Семейный ресторан "Замок Детей" — это то место работы, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить...
"Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: пекарь Мы предлагаем: • Стабильность: официальное оформление, белая заработная плата, ежемесячные премии, отсутствие штрафов • Гибкость: подберём подходящий график работы, возможна частичная занятость от 4-х часов в день • Комфорт: выбирайте территориально удобный супермаркет для работы, комната отдыха в каждом магазине, бесплатная корпоративная форма • Развитие: профессиональное обучение с нуля, возможности карьерного роста • Забота: медосмотр за счёт компании и бесплатная телемедицина • Бонусы: сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком от покупок, скидки и выгодные предложения от партнеров • Возможность влиять на свой доход: простой сервис для поиска дополнительных смен, а также реферальная программа – до 5 000 рублей за приведенного друга Чем предстоит заниматься? • Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка • Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка • Оформление витрины своего отдела • Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности • Участие в инвентаризациях Ждем от вас: • Коммуникабельность, грамотную речь • Активность, готовность к обучению • Клиентоориентированность • Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев Заинтересовала вакансия? Оставьте отклик, и мы свяжемся в ближайшее время! Вам точно подходит наша вакансия, если вы искали: Лента, Вкусвилл, Ашан, Окей, Глобус, Магнит, Дикси, Пятерочка, Чижик, X5, КулКлевер, КуулКлевер, Азбука Вкуса, метро, Магнолия, Карусель, KFC, КФС, Rostics, Ростикс, Dodo, Додо пицца, Вкусно и точка, Burger king, Бургер Кинг, Крошка Картошка, Теремок, Доминос Пицца (Dоminо's Рizzа), Магбургер, фуд-корт, ритейл, супермаркет, розничная торговля, производство, повар, повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха, помощник повара, пекарь, формовщик, помощник пекаря, пекарь-универсал, полный день, неполный день, гибкий график, подработка, работа рядом с домом, без опыта, начинающий специалист
Обязанности: Приготовление фастфуда и напитков Требования: коммуникабельность, честность, исполнительность, чистоплотность, ответственность, надежность желательно с опытом Условия: полный рабочий день
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: • Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг • Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 43100 – 55200 руб. в месяц до вычета налогов • График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя • Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина • Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях • Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров • Медицинская книжка за счет компании • Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем • Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов • Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: • Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. • Упаковка, маркировка, выкладка • Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: • Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! • Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд столовой. Навыки организации работы команды.
Навыки переговоров с ЛПР (собственники, управляющие, шеф-повара, бар-менеджеры). Навыки работы с первичной документацией (накладные, УПД, акты сверки) — обязательно.
Шеф-кондитер – Французский ресторан (бутик-отель 5) Миссия Продвигать французскую кондитерскую традицию в тесном сотрудничестве с французским шеф-поваром. Разрабатывать, производить и подавать премиальную линейку десертов à l’assiette для ресторана, а также витринный ассортимент на продажу (эклеры, тарт, энтреме, муссы, бисквиты, изысканные виды выпечки/вьенуазри). Ключевые обязанности • Разрабатывать, производить и подавать весь ассортимент кондитерских изделий, изысканной выпечки и десертов à l’assiette. • Составлять десертные карты с учетом сезонности, ДНК заведения и отзывов гостей. • Гарантировать стабильность вкуса и внешнего вида, а также соответствие санитарным нормам (HACCP). • Запускать и развивать витринный ассортимент: эклеры, тарт, шу, энтреме, муссы, сухие бисквиты, трэвел-кейки. • Обеспечивать mise en place, сервис, отгрузки и контроль качества ежедневно. • Управлять закупками, запасами, инвентаризацией, прослеживаемостью и взаимодействием с поставщиками. • Оптимизировать себестоимость и выходы (food cost, потери, размеры/порционирование). • Руководить, обучать, оценивать и планировать работу кондитерской команды; организовывать пассы и распределение постов. • Следить за исправностью оборудования, процедурами уборки и чистотой лаборатории. • Сотрудничать с шеф-поваром и Дирекцией по спецменю, банкетам, афтернун-ти, рум-сервису и событиям. Требуемый профиль • Сильный опыт в сфере высокой французской кондитерской и витринной продукции (десерты à l’assiette + витрина). • Владение классическими базами (теста, кремы, бисквиты, массы, глазировки) и современными техниками (энтреме, инсерт, текстуры, минутная подача). • Тонкое чувство вкуса, эстетики и сезонности; безупречная точность исполнения. • Навыки управления командой и организации производства. • Глубокие знания HACCP, прослеживаемости и аллергенов. • Готовность работать в сотрудничестве с французским шеф-поваром. Обязанности • Строгое соблюдение протоколов HACCP и норм безопасности. • Поддержание стабильности рецептур, техкарт и граммовок. • Готовность работать в вечерние смены, по выходным и в праздники по графику. • Соблюдение сроков, процедур открытия/закрытия и инвентаризаций. • Ежедневная коммуникация с кухней, залом и дирекцией. Критически важно • Создать и поддерживать десертную карту à l’assiette, согласованную с кухней ресторана. • Развернуть линейку десертов на продажу (эклер, тарт, шу, мусс, энтреме) с привлекательной витриной. • Разработать и вести просчитанные техкарты (себестоимость, маржа, аллергены). • Обучить команду стандартам отпуска и сервиса; внедрить ежедневные проверки качества. • Гарантировать наличие ключевых позиций и оптимальную свежесть. Условия • Контракт: официальная зарплата, полный рабочий день, испытательный срок по действующему законодательству. • Оплата: зарплата в зависимости от профиля + премия за результат. • Плюсы: питание, форма, медстраховка; возможен жилья (по договоренности). • Дата выхода: как можно скорее / по согласованию. • Место: Кисловодск, в рамках бутик-отеля 5. Кандидатура Отправляйте резюме, сопроводительное письмо и портфолио (10–15 фото работ)