Готовность к обучению, желание развиваться в профессии. Навыки работы в команде. Ответственное отношение к делу, дисциплинированность.
...продуктов и правила порционирования. Опыт управления кухней и/или производством от 5 лет на позициях Су-шефа и шеф-повара.
Должностные обязанности: приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;Требования к кандидату:Чистоплотность, дисциплинировнность;Стаж работы от 1 годаОбразование: Среднее профессиональноеСпециальность по образованию: Технология детского и функционального питания Дополнительные требования к кандидату Наличие медкнижки
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том...
Имеете опыт работы поваром от 1 года. Прекрасно знаете санитарные нормы и правила безопасности. Умеете работать в режиме многозадачности и...
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Пунктуальность, чистоплотность.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Навык работы на гриле (открытый огонь и тепаньяки): приготовление блюд на завтрак...
Опыт работы поваром-заготовщиком в ресторане от 1 года. Готовность к релокации на Камчатку.
Обязанности: Готовить и мясной и холодный цехТребования: Опыт работы от 5 летУсловия: Предоставляется проживание и питаниеГрафик работы подбирается индивидуально
Любишь итальянскую кухню за ее вкус и обилие красок. И, конечно, команду единомышленников, с которыми легко идти к результату!
Опыт работы на аналогичной должности. Умение работать в команде. Трудолюбие. Пунктуальность. Желание развиваться в сфере общественного питания.
с опытом работы в столовой или санатории не менее 10лет, чувство вкуса,ответственность,коммуникабельность.
Умение самостоятельно выстроить и организовать работу на своем рабочем месте. Трудолюбие, ответственность и уважение к своей профессии. Знание традиционной европейской...
Среднее профессиональное образование по профилю работы, документ, подтверждающий разряд. Опыт работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в...
Взаимодействие с Шеф-поваром и су-шефом. Приготовление блюд согласно меню. Приготовление и подача блюд для ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов, технологических карт, правил работы. Приготовление необходимых полуфабрикатов и заготовок.
Взаимодействие с Шеф-поваром и су-шефом. Участие в инвентаризации. Приготовление блюд согласно меню. Приготовление и подача блюд для ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов, технологических карт, правил работы. Приготовление необходимых полуфабрикатов и заготовок.
Мытье посуды, кастрюль, сковородок и прочей посуды для приготовления пищи; Мытье овощей; Помощь повару; Уборка пищевых отходов; Подготовка кухонного оборудования к началу работы.
Финансовая грамотность (P&L, food cost, labor cost). С опытом работы шеф-поваром (поваром). Проект находится на ранней стадии развития...
Выстраивает процессы, а не «тушит пожары». Качеством. Скоростью. Себестоимостью. Опыт работы шеф-поваром от 2 лет. Опыт работы в ресторанах...
Опыт работы поваром от 1 года (универсал или профильный цех). Умение работать в темпе (это критично — поток стабильный).
умение правильно выполнять поставленные задачи. - работать на качество. - чистоплотность. - высокая дисциплина.
Активная жизненная позиция. Профессиональное отношение к делу. Умение брать ответственность за выполнение задач. Приветствуется опыт работы в отеле уровня 4...
базовые знания технологий приготовления блюд. - любовь к чиcтотe, аккуратность, отвeтcтвенность, дружелюбие, вежливость, cтреcсoуcтойчивость. - уважительное отношение к продуктам и техническому оборудованию...
Профильное, средне-специальное/высшее образование. Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 3-4*. Умение работать в горячем и...
Среднее профессиональное образование (кулинарное). Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte. Навык обработки сырья. Наличие медицинской книжки.
Среднее профессиональное образование (кулинарное). Опыт работы поваром в ресторане по системе a la carte. Навык обработки сырья. Наличие медицинской книжки.
Обязанности: порядок на рабочем месте, приготовление согласно технологическим картамТребования: опыт работы приветствуетсяУсловия: стабильная заарботная плата, с 8.00 до 18.00
Уверенная работа по технологическим картам. Понимание правил хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. Опыт работы старшим поваром или су-шефом.
Умение работать по технологическим картам. Наличие документа об образовании по профильной специальности. Опыт работы в должности повара от 1 года.
Умение работать по технологическим картам. Наличие документа об образовании по профильной специальности. Опыт работы в должности повара от 1 года.
Умение работать по технологическим картам. Наличие документа об образовании по профильной специальности обязателен. Опыт работы в должности повара от 1...
Опыт работы не менее 1 года на аналогичной должности. Умение работать в команде. Желание работать в сфере обслуживания.
ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. Умение работать в команде. Желание работать в сфере обслуживания.
ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. Умение работать в команде. Желание работать в сфере обслуживания.
Опыт работы в отелях 4-5*. Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КОМАНДЕ ПРЕМИУМ-ОТЕЛЯ MORE SPA & RESORT 5* Приглашаем к сотрудничеству ПОВАРОВ-УНИВЕРСАЛОВ В РЕСТОРАН ШВЕДСКОЙ ЛИНИИ! ПРЕДЛАГАЕМ РАБОТУ У МОРЯ С ПРОЖИВАНИЕМ И ПИТАНИЕМ! Обязанности: - Приготовление хлебобулочных изделий, их начинок в соответствии с ТТК, контроль качества готовой продукции; - Замес теста, заключение тестовых заготовок на листы, в кассеты, формы; - Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Требования: - Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года; - Среднее профессиональное образование. Условия, которые мы предлагаем: - официальное трудоустройство по ТК РФ; - заработная плата от 55 000 рублей в месяц; - возможность дополнительного заработка; - удобный график работы (2/2, 07.00-19.00, 10.00-22.00); - БЕСПЛАТНОЕ проживание так же для иногородних сотрудников; - БЕСПЛАТНОЕ питание в рабочие смены; - БЕСПЛАТНЫЙ трансфер к месту работы и обратно; - комфортная, БЕСПЛАТНАЯ униформа; - БЕСПЛАТНЫЙ медицинский осмотр перед трудоустройством; - совместные праздники и корпоративные мероприятия; - Скидка 50% на абонементы в спортклуб; - Скидка 20% на услуги ресторанного комплекса; - Скидка 20% на услуги медицинской клиники. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КОМАНДЕ ПРЕМИУМ-ОТЕЛЯ MORE SPA & RESORT 5*!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КОМАНДЕ ПРЕМИУМ-ОТЕЛЯ MORE SPA & RESORT 5*! Приглашаем к сотрудничеству ПОВАРОВ-УНИВЕРСАЛОВ В РЕСТОРАН ШВЕДСКОЙ ЛИНИИ! ПРЕДЛАГАЕМ РАБОТУ У МОРЯ С ПРОЖИВАНИЕМ И ПИТАНИЕМ! Вы любите готовить и стремитесь создавать кулинарные шедевры? Хотите работать в динамичной и творческой среде? Тогда отель MORE SPA & RESORT 5* (МЕСТО РАБОТЫ РАСПОЛОЖЕНО В г. АЛУШТА, Республика Крым) — это то место, где ваши навыки и страсть найдут полное применение! Обязанности: - Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд; - Соблюдение норм закладки сырья и выхoдa готовой продукции. Требования: - Среднее или высшее профессиональное образование; - Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет; - Знание санитарных требований. Условия: - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - Стабильная заработная плата + возможность дополнительного заработка!; - Удобный график работы: 2/2 (с возможностью брать доп.смены); - Комфортное проживание для иногородних сотрудников; - Медицинские осмотры за счет предприятия; - Комплексное питание в рабочие смены (обеды, ужины); - Корпоративный транспорт к месту работы и обратно (Ялта, Алушта); - Обеспечение униформой; - Совместные мероприятия, праздники и корпоративы; - Скидки для сотрудников: 50% на абонементы в спортклуб, 20% на услуги ресторанного комплекса, 20% на услуги медицинской клиники; - Реферальная программа - вознаграждение за друга, привлеченного в нашу команду! Звони прямо сейчас!
...шефа, шеф-повара, опыт работы с банкетами и фуршетами и большой проходимостью, умением работать с большим коллективом поваров.
Опыт работы в аналогичной должности от года. Пройденная медицинская книжка или готовность её оформить в ближайшее время. Умение работать в...
Образование высшее или среднее специальное. Опыт работы от 3-х лет. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать по технологическим картам.
Опыт работы с тестом от 1 года. Знание технологии работы с тестом. Медицинская книжка.
Требования: Медицинская книжка.
Окончил кулинарную школу и знает, что повар — это призвание, а не просто работа. - Готовил в ресторанах à la carte (желательно...
Профильное образование средне-специальное/высшее. Опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет...
Знание разных кухонь мира. Приготовление выпечки. Знание работы на современном оборудование. Требования: Опыт работы от 2 лет. Диплом об образование.
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; Участвовать в разработке меню; Контролировать приготовление блюд и кулинарных изделий поварами; Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья; Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с ХАССП; Следить за сроками годности и хранения продуктов и полуфабрикатов, контролировать качество товаров и блюд; Организовывать учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности; Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; Знать и понимать санитарные правила и нормы (ХАССП); Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств; Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Мечтаете о стабильной работе у моря с проживаем и питанием? Приглашаем Вас стать частью команды MORE SPA & RESORT 5* (г.Алушта, Республика Крым)! Открыта вакансия «ПОВАР-УНИВЕРСАЛ РЕСТОРАНА» Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - Стабильная заработная плата + возможность дополнительного заработка!; - Удобный график работы: 2/2, часы работы зависят от локации; - Комфортное проживание для иногородних сотрудников; - Медицинские осмотры за счет предприятия; - Комплексное питание в рабочие смены (обеды, ужины); - Корпоративный транспорт к месту работы и обратно (Ялта, Алушта); - Обеспечение униформой; - Совместные мероприятия, праздники и корпоративы; - Скидка 50% на абонементы в спортклуб; - Скидка 20% на услуги ресторанного комплекса; - Скидка 20% на услуги медицинской клиники; - Реферальная программа "Приведи друга" - вознаграждение за друга, привлеченного в нашу команду! Требования: - Опыт работы в аналогичной должности в ресторане не менее 3 лет; - Знание горячего и холодного цеха; - Умение готовить по ТТК; - Знание санитарных требований. Чем предстоит заниматься: - Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд; - Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции. Ждем Ваши отклики! С теплом и гостеприимством, Команда отеля MORE SPA & RESORT 5*!
Знание итальянской / европейской / средиземноморской кухни. Опыт приготовления пиццы и других блюд итальянской кухни. Среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки или...