КРАБСБИР запускает в Нефтеюганске флагманский гастроном с открытой кухней. Ищем шеф-повара, который создаст вкусную и прибыльную кухню для витрины, блюд с собой, доставки и небольшой посадки.Представьте меню, за которым хочется возвращаться: хрустящая барабулька, рыбные чебуреки, рапаны и мидии в соусах, том-ям, уха, селёдочка с картофелем, блюда из свежих морепродуктов и яркие закуски. Это отправная точка — финальное меню создадим вместе с вами.Обязанности:• Запустить кухню флагмана: совместно с технологом определить оборудование, рабочие зоны и процессы.• Разработать и отработать меню для витрины, доставки и блюд с собой; подготовить ТТК, рассчитать себестоимость и сроки реализации.• Подобрать и обучить команду, поставить стандарты приготовления, подачи и упаковки.• Отвечать за вкус, качество, безопасность продукции, остатки, списания и экономику кухни.• Улучшать ассортимент по продажам и отзывам гостей.Требования:• Опыт руководства кухней и уверенная работа с рыбой и морепродуктами.• Умение запускать процессы, считать себестоимость и добиваться стабильного качества.• Опыт подбора и обучения команды. Запуск нового проекта, работа с витриной или доставкой будут преимуществом.Условия:• 180 000 ₽ на руки — фиксированный доход с оплачиваемого этапа подготовки к открытию.• После запуска и настройки учёта — ежемесячный бонус до 30 000 ₽ по KPI.• Бонус за запуск 70 000 ₽: 35 000 ₽ после готовности меню, ТТК и команды; ещё 35 000 ₽ после первого стабильного месяца работы.• График 6/1. Питание, форма и медосмотр за наш счёт. Переезд и жильё обсуждаем индивидуально.• После успешной обкатки флагмана предусмотрим процент от выручки гастрономического направления и дополнительные KPI, условия закрепим отдельно.КРАБСБИР — сеть из 45 магазинов. У шефа флагмана будет возможность участвовать в развитии нового формата и вырасти до бренд-шефа направления на отдельно согласованных условиях.В отклике расскажите, какие кухни вы запускали или возглавляли. Будем рады увидеть меню, фотографии блюд и конкретные результаты вашей работы.
Мы — крупнейший государственный кадровый оператор, официальный партнёр Министерства обороны РФ. Организуем поддержку на всех этапах трудоустройства, включая: Бесплатное авиасообщение из любого города РФ Размещение в комфортабельных гостиницах Персональный куратор, сопровождающий кандидата от отклика до подписания контракта Полная информационная поддержка и помощь с документами Условия службы по контракту с Минобороны РФ: • Денежное довольствие — от 5 400 000 руб. в год • Контракт от 1 года с Министерством Обороны РФ • Единоразовая выплата - 3 300 000 рублей. Самая большая выплата по России • Ежемесячная городская надбавка — 50 000 руб. для контрактников в Москве • Приостановление по уголовным делам • Контракт напрямую с Министерством Обороны • Возможность подписать контракт без военного билета или с военным билетом категории А/Б/В. • БИЛЕТ ПОКУПАЕМ ИЗ ЛЮБОГО ГОРОДА РФ! Вакансия подойдет для тех кто ищет по запросам: военнослужащий, военнослужащий по контракту, военнослужащий по контракту на сво, служба по контракту, военная служба, военный, контрактная служба, контракт, контрактник, командир взвода, командир отделения, инструктор штаба, сапер, пулеметчик, гранатометчик, артиллерист, стрелок, военнослужащий без опыта, сво, спецоперация, военная служба, войска ПВО, зона СВО. Полный соцпакет, льготы и преференции: • Кредитные каникулы • Льготы по ЖКХ • Устройство детей в сады и школы вне очереди • Освобождение от налога на имущество • Сохранение рабочего места на время контракта + 3 месяца При подписании контракта, Вам полагается: • Качественная и индивидуальная боевая подготовка • Аннулирование судимостей • Статус участника боевых действий • Особый уровень взаимодействия с близкими и семьями контрактников • Привилегии в сфере образования Обязанности: • Служба по контракту в войсковых частях в зоне СВО • Участие в боевых действиях Откликайтесь — персональный менеджер свяжется с каждым кандидатом! Работаем напрямую с Министерством обороны — никаких посредников. Также рассматриваем кандидатов для службы в Крыму и Севастополе: Чертежник РЭБ (операторы, специалисты) Радио-электронная разведка Водители Механик-радиотелефонист Водитель-повар Санитар Радиотелефонист Водитель-электрик Слесарь Водитель-крановщик Аккумуляторщик Разведчик Повар Радист Сварщик Электрик-дизелист Кладовщик Токарь Оператор БПЛА Водитель-жестянщик Такелажник Кинолог Специалист по ремонту экскаваторов, кранов, тяжелых машин, электростанций Лесозаготовитель (опыт работы на пилорамах, умение обслуживания оборудования). Требования: 1. Отсутствие судимости 2. Отсутствие социально-опасных и тяжелых заболеваний 3. Возраст до 45 лет 4. Гражданин Российской Федерации
Обязанности: приготовление горячих и холодных блюдТребования: опыт работы от 1 годаУсловия: график работы 5/2 режим работы с 6:00 до 16:003300 за смену
Обязанности: Приготовление заготовок, полуфабрикатов и готовых фуршетных блюдТребования: Опыт работы: от 3 лет Условия: График работы: 6\1 или 5\2 с 8:00 до 18:00 Предоставление мед книжки Трудоустройство по ТК РФ Соц пакет Предоставление жилья для иногородних соискателей Предоставление униформы Бесплатное питание
1. Управляет текущей деятельностью пищеблока. 2. Планирует процессы основного производства пищеблока. 3. Разрабатывает планы работы пищеблока по отдельным видам процессов. 4. Проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 5. Осуществляет подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6. Подбирает технологические режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 7 Организует и координирует деятельность работников пищеблока в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 8. Составляет совместно с медицинской сестрой диетической меню, учитывая необходимые суточные потребности получателей социальных услуг в питании, а также меню-раскладку каждого блюда. 9. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, готовит совместно с медицинской сестрой диетической ежедневно меню-требование в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утверждённым Советом по лечебному питанию. 10. Осуществляет входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания. 11. Контролирует параметры и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. 12. Контролирует выполнение работниками пищеблока технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в учреждении.
Обязанности: Приготовление первых, вторых блюд, салатов.Требования: Опыт работы не имеет значение.Условия: Полный день.
В доставку еды требуются: повар по приготовлению японской еды или пиццы. Требования: Мед.книжка обязательно, чистоплотность,трудолюбие,ответственность,активность. Обучение. Обязанности: Приготовление японской, итальянской, европейской кухни. Условия: развоз в вечернее время, питание за наш счет, ЗП 2 раза в месяц. Более подробно расскажем Вам при встрече.
Обязанности: Приготовление блюдТребования: Наличие мед. книжки, умение работать в командеУсловия: График работы 2/2 Остальные вопросы при собеседовании
МЫ ГАРАНТИРУЕМ ОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО, ОПЛАЧИВАЕМЫЕ БОЛЬНИЧНЫЕ, ЗАБЛАГОВРЕМЕННО ВЫПЛАТА ОТПУСКНЫХ! Приглашаем на работу Поваров (от 350 руб/час) в семейный ресторан Гриль-Бар "Угли" Обязанности: Приготовление блюд Требования: 1.Опыт работы в аналогичной должности от 1 года ОБЯЗАТЕЛЕН! 2.Поможем оформить все необходимые документы для официального трудоустройства, в том числе иностранным гражданам. Условия: - При официальном трудоустройстве выплачиваем "подъёмные" в размере 35000 рублей единоразово. - Почасовая ставка от 350 руб/час - Премии за выслугу лет от 3 500 руб до 7 000 руб. - Индивидуальные премии по итогам работы - Обучение - График работы 5/2 по 12 часов. - Оплата на этапе стажировки и на испытательном сроке. - Официальное трудоустройство. - Полный соц.пакет + льготный отпуск раз в 2 года. - Медицинская книжка за счёт компании. - Такси по домам после рабочей смены. - Бесплатное трехразовое питание. - Корпоративная скидка в холдинге ("Угли", "Пивино", "Веранда", "Китаист", "Бонтемпи"). - Активный, целеустремлённый коллектив. - Перспективы карьерного роста. - Бесплатное посещение спортивно-развлекательного клуба "Малибу". Если остались вопросы - Приходи на собеседование. ТРЦ "Сити Молл", центральный вход, 2 этаж.
OБЯЗAHHОCТИ: - Пpиготовление гoрячиx и холодных блюд пo утвеpжденному мeню (caлaты, cупы, вторые блюда, бульоны, хoлодные зaкуски, кaши, coусы, зaпpaвки и пp.) - Приготoвлeния изделий из песoчнoго, cлоеного тeстa: валовaны, крутоны, тaртaлeтки. - Пригoтoвлeниe диeтичеcкиx блюд нa пaру, ячных каш, cупов на пpозpaчных бульонах, заливные, рыбные ассорти. - Порционирование, осуществление раздачи блюд массового спроса; - Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения - Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов. - Приготовление блюд в соответствии с тех. картами. УСЛОВИЯ: - Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ - Питание, проезд, спецодежда проживание и медкомиссия за счет работодателя - Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней) - Комфортное проживание в общежитиях
Обязанности: приготовление блюдподдержание чистоты на рабочем местеТребования: медицинская книжкаопыт работы поваром не менее годапрофильное образование будет преимуществомУсловия: заработная плата от 2000 рублей за сменувозможно официальное трудоустройствопитаниетранспорт на работу и до дома
В дивизионe кoмплeксногo обслуживания удалeнных oбъектoв кoмпaнии ОМC oткpытa вaкaнcия ПОВАР в cтолoвую ✅Обязанности: - Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.) - Контроль количества и качества входящего сырья, соблюдение сроков годности и условий хранения -Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов. - Приготовление блюд в соответствии с тех. картами. ✅Требования: - Опыт работы от 1 года - Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН - Ответственность, желание работать ✅Условия: - Вахтовый метод работы 45/45 место работы: ЯНАО - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ - Питание, проезд, спецодежда, проживание и медкомиссия за счет работодателя - Белая З/П с выплатой 2 раза в месяц без задержек (зп указана за вахту 45 дней) • ОМС – 29 лет на рынке услуг! • Более 6 000 объектов • 30 млн метров обслуживаемых площадей • Более 90 000 питающихся ежедневно • Более 110 месторождений и вахтовых поселков 🟢ОТКЛИКАЙСЯ, ПИШИ, ЗВОНИ - ПРЯМО СЕЙЧАС
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Мойка и сушка посуды, приготовление дезинфицирующего раствора. Поддержание чистоты на кухне. Помощь повару по кухне.