В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации.
Обязанности: -Приготовление блюд бизнес-ланчаи основного меню по технологическим картам под контролем шеф-повара; -Контроль качества продуктов,полуфабрикатов и готовой продукции; -Соблюдение норм приготовления блюд
Приготовление блюд меню согласно ТТК;
-Приготовление блюд (завтраки,шведский стол,основное меню) согласно ТТК и норм санитарии. -Работа на банкетах.
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации
В соответствии с должностной инструкцией,утвержденной в организации
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Сбор и выдача заказов; Приготовление продукции; Поддержание чистоты на рабочем месте.