Мы — крупнейший государственный кадровый оператор, официальный партнёр Министерства обороны РФ. Организуем поддержку на всех этапах трудоустройства, включая: Бесплатное авиасообщение из любого города РФ Размещение в комфортабельных гостиницах Персональный куратор, сопровождающий кандидата от отклика до подписания контракта Полная информационная поддержка и помощь с документами Условия службы по контракту с Минобороны РФ: • Денежное довольствие — от 5 400 000 руб. в год • Контракт от 1 года с Министерством Обороны РФ • Единоразовая выплата - 3 300 000 рублей. Самая большая выплата по России • Ежемесячная городская надбавка — 50 000 руб. для контрактников в Москве • Приостановление по уголовным делам • Контракт напрямую с Министерством Обороны • Возможность подписать контракт без военного билета или с военным билетом категории А/Б/В. • БИЛЕТ ПОКУПАЕМ ИЗ ЛЮБОГО ГОРОДА РФ! Вакансия подойдет для тех кто ищет по запросам: военнослужащий, военнослужащий по контракту, военнослужащий по контракту на сво, служба по контракту, военная служба, военный, контрактная служба, контракт, контрактник, командир взвода, командир отделения, инструктор штаба, сапер, пулеметчик, гранатометчик, артиллерист, стрелок, военнослужащий без опыта, сво, спецоперация, военная служба, войска ПВО, зона СВО. Полный соцпакет, льготы и преференции: • Кредитные каникулы • Льготы по ЖКХ • Устройство детей в сады и школы вне очереди • Освобождение от налога на имущество • Сохранение рабочего места на время контракта + 3 месяца При подписании контракта, Вам полагается: • Качественная и индивидуальная боевая подготовка • Аннулирование судимостей • Статус участника боевых действий • Особый уровень взаимодействия с близкими и семьями контрактников • Привилегии в сфере образования Обязанности: • Служба по контракту в войсковых частях в зоне СВО • Участие в боевых действиях Откликайтесь — персональный менеджер свяжется с каждым кандидатом! Работаем напрямую с Министерством обороны — никаких посредников. Также рассматриваем кандидатов для службы в Крыму и Севастополе: Чертежник РЭБ (операторы, специалисты) Радио-электронная разведка Водители Механик-радиотелефонист Водитель-повар Санитар Радиотелефонист Водитель-электрик Слесарь Водитель-крановщик Аккумуляторщик Разведчик Повар Радист Сварщик Электрик-дизелист Кладовщик Токарь Оператор БПЛА Водитель-жестянщик Такелажник Кинолог Специалист по ремонту экскаваторов, кранов, тяжелых машин, электростанций Лесозаготовитель (опыт работы на пилорамах, умение обслуживания оборудования). Требования: 1. Отсутствие судимости 2. Отсутствие социально-опасных и тяжелых заболеваний 3. Возраст до 45 лет 4. Гражданин Российской Федерации
Повар школы-интерната выполняет следующие должностные обязанности: Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у шеф- повара. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе пищеблока
санитарная книжка
Обязанности: ряд операций по измельчению, процеживанию и замешиванию продуктов; фарширует и начиняет изделия; следит за температурными показателями; проверяет блюда на предмет готовности; порционирует готовые блюда; оформляет блюда и украшает изделия. Условия:сменный график
Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах, разработка планов по отдельным видам процессов, подбор технологического оборудования и технологических режимов. Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, контроль параметров и режимов приготовления на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. Контроль температуры хранения продуктов, слежение за чистотой рабочих поверхностей, проведение инструктажей.
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 44100 – 59600 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Помощь на кухне
Приготовление пищи
Помощь повару в приготовлении пищи, поддержание чистоты в столовой, кухне, складских помещениях
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка.
Уборка и санитария: Мытье посуды, кухонного инвентаря, тары, а также очистка производственных ванн, раковин и поверхностей. Приготовление дезинфицирующих растворов. Работа с продуктами: Доставка сырья и полуфабрикатов со складов в производственные цехи, вскрытие тары (мешков, банок, ящиков). Подготовка к работе: Заполнение водой пищеварочных котлов, включение и эксплуатация электрооборудования, плит или водонагревателей. Помощь повару: Первичная обработка овощей или других ингредиентов, доставка готовых блюд на раздачу, порционирование еды.
готовить блюда по диетам и техкартам; принимать и проверять продукты; следить за чистотой и санитарными нормами; снимать пробу и оставлять суточные пробы; порционировать и раздавать еду; проходить медосмотры.
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 45100 – 60900 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Приготовление блюд полного цикла согласно утвержденному меню (первые, вторые блюда, салаты, гарниры, соусы). Подготовка рабочего места и инвентаря к работе, первичная обработка сырья: мытье, чистка, нарезка овощей, разделка мяса, рыбы и птицы. Порционирование и оформление блюд перед выдачей на раздачу. Соблюдение технологий приготовления, рецептур и норм выхода готовых блюд. Поддержание чистоты и порядка на кухне: мытье рабочих поверхностей, оборудования и инвентаря по графику СанПиН.
2.1 .Приготовление и оформление блюд, кулинарных изделий: -холодных блюд, супов; -вторых блюд из мяса, птицы, рыбы, азу, котлет натуральных под разными соусами и т.д.; -сладких блюд; -приготовление теста и изделий из него; -приготовление, оформление и отпуск диетических блюд; -раздача порционных блюд; -первичная обработка и разделка всех видов рыбы, изготовление полуфабрикатов из нее. 2.2.Проводить кулинарную обработку пищевых продуктов в соответствии с рецептурой блюд и кулинарных изделий для детей (первичная обработка и разделка всех видов рыбы, изготовление полуфабрикатов из неё). 2.3.Соблюдать санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления, хранения и доставки пищи, гигиенические требования к ассортименту продуктов и технологии приготовления блюд, а так же своевременность выдачи проживающим готовой пищи.
Приготовление блюд, планирование меню, контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении.
Изготовление блюд и кулинарных изделий
Разрабатывать меню и рецепты блюд. Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Контролировать хранение и расход продуктов при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд. Презентовать готовые блюда потребителям. Составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты. Готовить товарные отчёты по производству блюд. Контролировать работу помощника повара.
Помощь поварам в приготовлении блюд.Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.Размещение готовых блюд на раздаче.Вскрытие упаковок доставленной продукции.Подготовка кухонного оборудования к началу работы.Поддержание текущей работы кухонного оборудования.Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.Уборка пищевых отходов.Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам; соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд; контроль качества поступающих продуктов; соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп; отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд; содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; ведение установленной документации; участие в составлении ежедневного меню; контроль сроков реализации продуктов; соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблок
Функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности
Согласно должностной инструкции.
Соблюдение технологии приготовления блюд, своевременность и высокое качество приготовления блюд и т.д.
Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: 1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 3. Проводит работы по украшению блюд. 4. Принимает участие в разработке и планировании меню. 5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. 6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. 7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. 8. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. 9. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. 10. Ведет статистический учет претензий и жалоб. 11. Готовит предложения по улучшению работы.
в соответствии с трудовыми должностями
Обеспечивает своевременно доброкачественное приготовление пищи для детей, в соответствии с режимом питания в детском саду.
приготовление блюд
Составлять все меню: постоянное, банкетное, фуршетное, детское, сезонное. Обновлять меню. ... Разрабатывать более выгодные и рентабельные блюда, контролируя финансовые показатели в кассе на планшете для кафе. ... Контролировать входящие поставки продуктов.
Помощники на кухне убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.
приготовление блюд согласно технологическим картам, подготовку продуктов, оформление и выдачу порций, а также соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте. Повар также отвечает за контроль качества и безопасности продуктов и готовых блюд, учет продуктов, составление заявок и ведение необходимой документации.
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, выпечка хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечка хлеба в печах с посадкой лопатами.
Контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении, в том числе при реализации индивидуальных программ медицинской реабилитации инвалидов. На основании Сводных сведений медицинская сестра диетическая при участии зав. производством (шеф-повара) и бухгалтера составляет меню-раскладку и т.д.
Выполнение должностных обязанностей в соответствии с должностными обязанностями.