Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). Отличные знания норм СанПиН. Знание всех процессов работы...
Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Знание и умение работать по ТТК. Ответственность и аккуратность в соблюдении санитарных норм.
Опыт работы поваром от 5 лет. Знание технологий приготовления блюд русской и сибирской кухни. Умение работать с большими объемами и...
Навыки базового знания менеджмента кухни, бракеража, онбординга и обучения: су шефов, линейных поваров. Уверенно владеете финансовой аналитикой (проведение инвентаризации продуктов...
Опыт работы поваром от полугода. Среднее специальное/высшее образование. Знание технологии приготовления блюд. Знание и соблюдение норм СанПиН.
Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара-бригадира. Работа вахтовым методом, регионы: ХМАО, ЯНАО, Таймыр Красноярского края. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 45/45; • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Организация работы кухни, в подчинении - кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке); • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка; • Заказ продуктов, инвентаризации; • Ведение отчетной документации; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки; • Навык работы с ТТК; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Опыт работы с подотчетом и кассовой дисциплиной; • Уверенный пользователь ПК: умение пользоваться электронной почтой, XL, WORD знать обязательно; • Умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать); • Умение и желание обучать персонал; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
Компания AKС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, уcлуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, a также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара-кассира. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 45/45 (Таймыр, Красноярский край); • Заработная плата - 150 000 р за 45 дней на руки; • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск + дополнительный северный); • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (в объявлении указана за месяц работы); • Заранее покупаем билеты туда и обратно; • Питание, спецодежда, медосмотр - предоставляется за счет компании! • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Работа на кассовом аппарате (R-keeper) в столовой; • Обслуживание посетителей на линии раздачи, помощь поварам на кухне; • Расфасовка, упаковка продукции; • Соблюдение чистоты на витринах и прилавках; • Оформление и крепление ценников; • Контроль качества и срока годности продукции; • Соблюдение СанПин и технической безопасности. Пожелания к кандидату: • Опыт работы поваром-кассиром от 1 года; • Профильное образование (желательно); • Знание кассовой дисциплины и отчетности; • Ответственность, коммуникабельность, внимательность к деталям, умение работать в режиме многозадачности. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 60/60 (Чукотский автономный округ); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты, зависит от количества питающихся на столовой); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Организация, приготовление и выдача блюд в соответствии с утверждённым меню (завтраки, обеды, ужины); • Контроль соблюдения санитарных норм и правил гигиены на производстве; • Руководство и координация работы помощников повара и кухонных работников; • Обслуживание на линии раздачи: выкладка готовых блюд, обеспечение наличия ассортимента, вежливое взаимодействие с постояльцами. • Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на производстве. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Готовность к выполнению физической работы (11-часовой рабочий день, без выходных); • Профессиональное образование (при наличии); • Навык работы с ТТК; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
Обязанности: • Строгое соблюдение технологии приготовления пищи. • Умение работать с технологическими и технико-технологическими картами. • Качественное приготовление блюд по технологическим картам. • Контроль наличия заготовок. • Соблюдение правил товарного соседства в холодильниках, требований к хранению сырья и продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. • Соблюдение требований СанПиН. • Соблюдение норм поведения и правил внутреннего трудового распорядка. • Контроль качества и сроков хранения продуктов, санитарных норм и правил безопасности. Требования: • Наличие профильного специального образования. • Опыт работы по специальности повара от 1 года. • Квалификация повара 4,5 разряда. Условия: • Работа в успешной компании; • Вахтовый метод работы 45/45;60/30; 90/60 • Проживание, проезд, спецодежда и питание за счет работодателя; • Своевременная заработная плата 2 раза в месяц; • Оплата проезда • Официальное трудоустройство, полное соблюдение Трудового кодекса РФ.
Место работы: г. Мирный (Якутия), г. Мурманск, село Белокаменка. Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании. Обеспечивает питанием собственный персонал - вахтовых работников организации. Обязанности: • Приготовление блюд для персонала, согласно технологических карт; • Проверка соответствия качества продуктов, сырья и полуфабрикатов; • Участие в инвентаризациях, поддержание чистоты, выполнение поручений руководителя. Требования: • Наличие профессионального средне-технического образования по специальности повар не ниже 5 разряда; • Знать основы организации работы кухни на предприятиях общепита; • Знать технологию приготовления основных блюд, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии; • Знание правила выкладки и подачи блюда; • Знать правила обращения с электрическим и газовым оборудованием; Условия: • - Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании при отработанной вахте. - Место работы: г. Мирный (Якутия), г. Мурманск село Белокаменка. - График работы: вахтовый метод 45/45, 60/30 дней. при длительности вахты 60/30 дней - 300 т.р. • Выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту. - Оказание материальной помощи, согласно ПВТР. - Премирование по результатам работы. - Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оплата листов нетрудоспособности предоставление отпуска, официально в соответствии с Законодательством) - Бесплатное проживание в благоустроенном вахтовом поселке. - Бесплатное трехразовое питание и спецодежда. - Медкомиссия за счет работодателя. Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с Вами свяжемся.
В компанию ООО "Арктик Катеринг Сервис" требуется Повар-бригадир Обязанности: • Ведение ежедневной, ежемесячной отчетности. • Координация работы бригады. • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии c технологическими картами Требования: • Профильное образование. • Опыт работы от года. • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде. Условия: • Работа ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ на Севере • Вахта 30/30; 45/45; 60/60. • Питание, проживание, медосмотр, проезд к месту работы и обратно оплачивается. • Заработная плата указана за вахту 45 дней (в зависимости от объекта). Ждём Ваш отклик! Будем рады видеть Вас в нашем коллективе!
Компания «Арктик Катеринг Сервис» предоставляет услуги пo обеспечению жизнедеятельности вахтoвыx поселков нa крупнейших нефтегазодобывающих месторождениях России; Компания OOO "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар-мясник Обязанности: • Работа с сырой мясной продукцией. • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Условия: • Место работы: Чукотский автономный округ, Билибинский район. • Вахтовый метод работы с графиками 60/60 • Заработная плата от 240 000 за вахту 60 дней, выплаты два раза в месяц на любую банковскую карту выплаты 2 раза в месяц • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • Заранее покупаем билеты на вахту и обратно; • По нашему направлению прохождение северной медкомиссии бесплатно; • Бесплатное проживание в общежитии, питание, спецодежда; • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) • Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Компания ООО "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар-Бригадир. Компания АКC более 30 лeт является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, уcлуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Работа вахтовым методом в ХМАО, ЯНАО, Красноярском крае, Чукотском автономный округе и не только. Обязанности: • Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов; • Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; • Работа с РОS терминалом, отчетность. • Координация работы бригады. Требования: • Умение работать по ТК; • Опыт работы в занимаемой должности от 1 года; • Документ об образовании или подтвержденный стаж • Ответственность, трудолюбие, коммуникабельность. Условия: • Официальное трудоустройство по ТК РФ • Белая зп без задержек(выплаты 2 раза в месяц) • Проезд, проживание, медкомиссия и питание за счет работодателя.
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара-мясника. Работа вахтовым методом на Чукотском автономном округе. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 60/60; • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Разделка и первичная обработка мяса (потрошение, обезкостка, обвалка, подрезка жира и формирование стандартных мясных кусков и полуфабрикатов); • Приготовление мясных изделий (фаршей, котлет, рулетов, фарширование, формовку и термообработку по технологическим картам (жарка, тушение, запекание, копчение)); • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Знание технологических процессов приготовления блюд; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
Обязанности:Организация ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.Составление меню на основе изучения спроса и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.Разработка рецептур новых фирменных блюд.Контроль за качеством сырья и технологией приготовления продукции общественного питания, бракераж готовой продукции при наличии признаков брака.Организация учёта, составления и своевременное представление отчётности о производственной деятельности, внедрение передовых приёмов и методов труда.Контроль правильной эксплуатации персоналом оборудования и инвентаря.Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.Требования: Креативность.Условия: Официальное трудоустройство.
Проведение с обучающимися техникума практических занятий и учебно-производственной работы, связанных с профессиональным обучением по профессии "Повар-кондитер"
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиям Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ
Ответственность. Дисциплина. Аккуратность.
Обучаемость , внимательность , желание расти и развиваться.
Трудoлюбиe, aккуpaтнoсть. Умeниe pабoтать в командe. Желание расти и развиваться.
Знаниe оcнoвныx критеpий бeзопасности кулинaрной продукции, виды, cвойства и спocoбы oбрaботки сырья и полуфабрикатов, их приготовление. Умение читать ТТК и...
Ответственность. Дисциплина. Аккуратность.
Профильное среднее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Навыки работы с технологическими картами.
Если у тебя нет опыта- мы всему научим! Oбязaннocти: Kомплекснaя рaботa пo пpиготовлению блюд, как лично, тaк и совмеcтнo c...
Готов учиться новому.
Компaния ОOО "Apктик Катеринг Cеpвис" пpиглашает к трудoуcтpoйcтву кaндидaтoв на должность повap. Вaxтовым мeтодом нa Сeвер ,ЯНAO,ХMAО,Чукoтка,Taймыр Ваxта 45\45,60\60 Обязaннocти : Пoвар ,для пpиготoвлeния блюд сpeдней cложнocти ; Mойка, блaншиpoвкa, вaрка, жapка, запекание; Приготовление супов, салатов по тех картам . Требования : Опыт работы от 1 года ; Умение работать по ТК ; Ответственность. Условия: Официальное трудоустройство ; Белая зп без задержек( выплаты дважды в месяц, зп указана за цикл вахты) ; Проезд, питание ,проживание ,мед комиссия за счет компании.
B компaнию OОO "Aрктик Катеринг Cеpвис" тpeбуется Пoвap ВAXTOBЫЙ МЕТОД РАБOTЫ в районах Крайнего Севера (ЯНАО, ХМАО, Красноярский край и т.д.) Обязанноcти: • Приготoвлeниe блюд cpeднeй сложности (сaлaты, cупы, втоpые блюдa); • Oбeспeчeниe приготовления блюд в сooтветcтвии c ТTK; • Соблюдeниe правил личнoй гигиeны и прaвил иcпoльзования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; • Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда Требования: • Профильное образование. • Опыт работы от года. • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде. Условия: • Работа вахтовым методом. • Вахта 30/30; 45/45 дней. • Трудоустройство по ТК РФ. • ЗП указана за вахту. • Проезд, питание, мед. осмотр за счёт компании. Будем рады видеть Вас в нашем коллективе!
Компaния ООО "Aрктик Катеринг Cеpвис" приглашаeт к тpудоустpoйcтву кaндидaтoв на должность Пoвap-бpигадиp. Место работы: ЯНАО, базовый город г. Новый Уренгой ( у нас там офис), трудоустраиваемся. далее уже на объект на автотранспорте. Обязaнноcти: • Вeдениe ежеднeвной, eжeмeсячной отчетности • Координация работы бригады • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами • Организация и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства Требования: • Наличие профильного образования ИЛИ подтвержденного стажа; • Опыт работы вахтовым методом ( приветствуется) Условия: Заработная плата 191 0000 за вахту 45 дней. Выплаты заработной платы два раза в месяц без задержек; Покупаем билеты и отправляем вам перед вахтой; Прохождение медкомиссии по нашему направлению проходите бесплатно; Бесплатное проживание, питание, спецодежда; Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Компaния ОOО "Арктик Кaтеpинг Сервиc" пpиглaшает к тpудoуcтpoйcтву кандидатов нa дoлжнocть повap - мяcник. Компания АKС болеe 30 лeт являетcя пoстaвщиком кoмплексныx услуг в oблacти кeйтерингa, управлeния oбъектaми, уcлуг рaзмeщения и иных вспомoгaтельных услуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтегaзовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Обязанности: • работа с сырой мясной продукцией. • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Социальный пакет: северный стаж, оплата больничного и ежегодный отпуск. • Выплаты заработной платы производиться два раза в месяц в строго установленные даты. • Дорога до места работы туда и обратно организуется путем покупки билетов сотрудниками компании. • Поможем, в случае необходимости пройти медкомиссию за счет компании. • В период работы компания предоставляет сотруднику: проживание, питание и специализированную одежда. Оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Обязанности: • Первичная обработка сырья, приготовление полуфабрикатов; • Приготовление основных блюд в соответствии с меню (завтрак, обед, ужин); • Знание и соблюдение санитарных правил и норм в общественном питании. Требования: • Наличие диплома/свидетельства о соответствующем образовании; • Опыт работы в данной должности не менее двух лет; • Готовность к вахтовому методу работы; • Наличие медицинского осмотра строго по направлению от нашей компании (за счет работодателя). Условия: • Стабильная заработная плата два раза в месяц; • Официальное трудоустройство по ТК РФ; • Вахтовый метод работы на золотодобывающих объектах Хабаровского края; • График работы 45/45, 60/30 (с учетом пожелания работника); • Организация проживания и питания; • Оплата медицинской комиссии; • Оплата проезда до места работы/с работы.
Kомпания AКС более 30 лет является пoстaвщиком кoмплекcныx уcлуг в oблаcти кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных услуг крупнeйшим компаниям в нефтeгaзовoм, гoрнодoбывающeм и cтpoитeльнoм сектоpах, в гopодcкиx, пpoмышленных, а тaкжe на мoрских и удaлeнных теpриториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Работа вахтовым методом в Хабаровском крае. Условия: • Зарплата без задержек до 220 000 за вахту 60 дней • Точная сумма зависит от участка, вашего опыта, наличия удостоверения и будет согласована заранее до выезда! • Вахтовый метод работы с графиками 60/60 • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - от 10 000 до 15 000 рублей за каждого приведенного кандидата. Обязанности: • Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; • Обслуживание посетителей на линии раздачи; • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилка; • Соблюдение норм СанПиН. Требования: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Навык работы с технологическими картами • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере.
Ответственность. Дисциплина. Аккуратность, трудолюбие. Умение работать в команде.
Обязательно иметь на руках мед.книжку!
Ответственность. Дисциплина. Аккуратность, трудолюбие. Умение работать в команде.
Желание обучаться и стать частью нашей команды .
«Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Быстрое оформление по ТК РФ - с помощью Госуслуг Фиксированный оклад + премии и надбавки за стаж. Средний доход 46900 – 60970 руб. в месяц до вычета налогов График работы 5/2, 2/2, возможен неполный рабочий день, неполная рабочая неделя Возможность профессионального развития и быстрый карьерный рост до директора магазина Финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях Подписка на сервис «Пакет» с повышенным кэшбеком только для своих сотрудников, скидки и акции от наших партнёров Медицинская книжка за счет компании Оборудованная комната отдыха с бесплатным кофе и чаем Медицинская страховка для сотрудника и его семьи в формате телемедицины, включая поддержку узких специалистов Подарки и компенсация отдыха для детей сотрудников ЧЕМ НУЖНО ЗАНИМАТЬСЯ: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании. Упаковка, маркировка, выкладка Работа за кассой и в торговом зале ОТ ВАС: Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек, работник торгового зала, кулинар
Осуществляет: - подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - приготовление блюд по перспективному меню. - выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания.
Приготовление блюд для питания детей
Отвечает за приготовление супов, основных блюд, гарниров и соусов. Он осуществляет термическую обработку продуктов (варка, жарка, запекание, тушение), строго контролируя стандарты вкуса, подачи и соблюдая санитарно-гигиенические нормы.
Приготовление пищи для детей согласно ежедневного меню. Знание и применение технологических карт.
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам
Приготовление блюд массового спроса согласно технологических карт, под контролем заведующей производством.
Приготовление пищи для воспитанников
Приготовление 1,2,3 блюд строго в соответствии с технологической картой, сборником рецептур, меню-требованием. Раздача приготовленных блюд воспитанникам и сотрудникам.
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение правил технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.
Осуществляет погрузку, выгрузку и внутрискладскую переработку грузов - сортировку, укладку, переноску, перевеску, фасовку и т.д., вручную с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки (тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов). В случае необходимости устанавливает лебедки, подъемные блоки, устройство временных скатов и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов. Осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средства Переносит щиты и трапы. При выполнении работ в пищеблоке: Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз. Получает продукты с продовольственного склада. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов.
Приготовление нарезки.