Обязанности:приготовление сэндвичей, салатов, сырников, блинчиков, напитковподдержание порядка на рабочем местеТребования: опыт работы будет преимуществомпрофильное образование приветствуетсячистоплотностьаккуратностьпорядочностьУсловия: график работы 5/2 или 6/1официальное трудоустройствобесплатный трансфер (забираем на машине с вашей остановке и привозим туда же)питание на рабочем местеуниформа предоставляетсяеженедельные выплаты заработной платы
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание европейской кухни и современных кулинарных техник. Ответственность, стрессоустойчивость, умение...
Опыт работы су-шефом/поваром от 1 года. Активная жизненная позиция. Лидерские качества, умение находить подход к каждому сотруднику.
Среднее специальное или высшее образование. Опыт работы поваром или су‑шефом в пиццерии, ресторане или кафе от 1–2 лет.
Что нужно от тебя: руки из правильного места, любовь к сыру и улыбка. Остальное покажем.
Опыт работы поваром от одного года приветствуется. Ответственный подход к работе и аккуратность.
Опыт работы заведующим/шеф-поваром от 1 года. Знание нормативной документации (СанПин, ТТК, ТТН и пр.). Навыки управления коллективом.
Лидера, который умеет мотивировать команду (повара, кладовщики, курьеры) и брать на себя ответственность. Профессионала с опытом работы на руководящей или...
Лидера, который умеет мотивировать команду (повара, кладовщики, курьеры) и брать на себя ответственность. Профессионала с опытом работы на руководящей или...
Опыт работы кассиром, поваром или сотрудником столовой/кафе (приветствуется, но не критично — всему научим). Навыки работы с кассой (онлайн-касса...
Без опыта работы — всему научим! Аккуратность, ответственность, желание учиться. Умение работать в команде. Готовность соблюдать санитарные нормы.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных технологий приготовления и сервировки. Умение работать в команде...
Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или начальником кухни от 3 лет. Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Ответственность, системность и вовлечённость в процесс. Умение мотивировать команду и...
Опыт работы в продажах или в сфере общественного питания (на позициях шеф‑повара, су‑шефа) от 1 года — вы лучше...
Изготовление блюд и кулинарных изделий Чистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений; Перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси; Моет овощи и после очистки промывает их; Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени; Размораживает рыбу, мясо и птицу и потрошит рыбу, птицу и дичь; Разделывает сельдь и кильки; Обрабатывает субпродукты. Соблюдает безопасные приемы работы при ручной и машинной нарезке хлеба; Соблюдает санитарно-гигиенические требования при работе с различными видами продукции; Соблюдает условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции.
Приготовление блюд по технологическим картам Соблюдением стандартов пищевой безопасности Поддержанием порядка на рабочем месте Приготовлением блюд под присмотром наставника
приготовление пищи строго по утвержденному меню и технологическим картам, соблюдение санитарных норм и правил гигиены, контроль качества и безопасности продуктов, ведение учета продуктов, подготовку рабочего места, инвентаря, а также поддержание чистоты на кухне, что обеспечивает здоровое и сбалансированное питание для детей.
Приготовление блюд по меню, соблюдение санатарных норм и контроль качества продуктов.
Приготовление комплексных обедов для сотрудников. Раздача готовых обедов
Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов Прием по весу и качеству продуктов со склада Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники Обеспечение правильного хранения продуктов Соблюдение правил личной гигиены Прохождение периодических медосмотров Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Приготовление пицц и закусок Нарезка и фасовка продуктов Поддержание чистоты на кухне
готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечки разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения
Обеспечивает приготовление доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд . Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню раскладке. Точно производит подготовку, шинковку, закладку согласно меню. Осуществляет выдачу готовой пищи с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Отвечает за санитарно-гигиеническое состояние пищеблока в течение всего дня.
приготовление блюд по технологическим картам подготовка сырья соблюдение санитарных норм, контроль качества и безопасности продуктов уборка рабочего места и контроль работы подсобных рабочих
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ.
Приготовление блюд вьетнамской кухни согласно технологическим картам, подготовка ингредиентов (нарезка овощей, зелени, обработка мяса/морепродуктов), соблюдение санитарных норм, контроль качества и свежести продуктов, а также поддержание чистоты на рабочем месте
Приготовление блюд вьетнамской кухни согласно технологическим картам, подготовка ингредиентов (нарезка овощей, зелени, обработка мяса/морепродуктов), соблюдение санитарных норм, контроль качества и свежести продуктов, а также поддержание чистоты на рабочем месте
Приготовление бургеров, сэндвичей и вкуснейшей курочки по уникальному рецепту. Приём и сбор заказов для наших гостей. Должность: Член команды
Приготовление бургеров, сэндвичей и вкуснейшей курочки по уникальному рецепту. Приём и сбор заказов для наших гостей. Должность - Член команды
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и средней сложности кулинарной обработки.
Производить подготовку полуфабрикатов для приготовления блюд.Производить обработку, нарезку и формовку овощей и грибов.Приготавливать блюда и гарниры из овощей, бобовых и кукурузы.Приготавливать блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.Приготавливать блюда из мяса и мясных продуктов, домашней птицы и дичи.
Приготовление блюд. Контроль качества продуктов. Составление технологических карт. Соблюдение правил товарного соседства
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
мойка кухонной посуды, инвентаря и оборудования; уборка производственных помещений (кухня, столовая); первичная обработка продуктов (чистка овощей, нарезка, подготовка полуфабрикатов); подготовка рабочего места, соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности; помощь повару в порционировании блюд и контроле качества готовой продукции; поддержание порядка в зоне раздачи и на рабочих поверхностях в течение смены.
уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; оказание помощи поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения ингредиентов; мытье посуды и кухонной утвари и их уборка.
Кухонный рабочий - производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, уборку зала, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила. - принимать участие при раздаче блюд, - проводит генеральную уборку помещений кухни по составленному графику, - помогать повару при готовке блюд, - соблюдать правила охраны труда и техники безопасности, - выносить из пищеблока все отходы и мусор.
Перебирает зелень, плоды. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного образовательного учреждения. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне дошкольного образовательного учреждения. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
Поддержание чистоты на пищеблоке. Мытье посуды и инвентаря. Помощь поварам в первичной обработке продуктов (например, мытье и чистка овощей). Уборка мусора и соблюдение санитарных норм.
Содержание в образцовом порядке всех помещений, принадлежащих пищеблоку, помощь поварам.
помощь поварам в приготовлении блюд; транспортировка грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка; размещение готовых блюд на раздаче; вскрытие упаковок доставленной продукции; подготовка кухонного оборудования к началу работы, поддержание текущей работы, проверка состояния в конце смены; уборка пищевых отходов, чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования.