Обязанности: приготовление салатов, напитков. Оформление раздачи. Работа на кассе и на раздаче. Требования: грамотная речь. Умение продавать продукт. Навыки работы на кассе. Санитарная книжка. Условия: график 3/3 с 7.00-20.00.Стабильная интересная работа. Мероприятия, концерты, артисты. Собираем новый дружный коллектив. Для тех кто хочет работать и зарабатывать!
Обязанности: Приготовление блюд и напитков по рецептам и технологическим картам.Контроль свежести продуктовСборка готовых заказовРабота с кассовым аппаратом и расчет клиентов (прием наличных и безналичных платежей).Консультирование клиентов по ассортименту, акциям и особенностям блюд.Выдача заказов клиентам.Требования: Опыт работы не требуетсяОтветственностьЧистоплотностьОбучаемостьУсловия: Выход 1500 руб +5 % от продажГрафик работы: с 10:00 до 20:00 - 2/2, 4/4, 3/3 , на выбор и так же обсуждаетсяОбучение на месте Бесплатное питаниеФорма за счет работодателяБолее подробная информация по телефону, звоните по номеру в вакансии.
Обязанности: Приготовление обедов для сотрудников (35-40 человек) Требования: Опыт работы в общественном питании Условия: Своевременная оплата труда (аванс + з/плата) Питание за счет предприятия Трудоустройство согласно ТР РФ
Опыт работы старшим поваром либо су-шефом от 3-х лет. - Управленческие навыки: умение планировать, распределять нагрузку, мотивировать команду. -
Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.
С опытом работы Су-шефом или Старшим поваром в доставке суши/ресторане японской кухни от 1 года. Не просто готовишь...
Опыт работы мойщиком посуды или помощником повара от 1 года. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Готовность к физической работе...
Опыт работы су‑шефом или шеф‑поваром от 1-3 лет, желательно в заведениях с высокой проходимостью. Владение техниками приготовления...
Среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Ответственность, исполнительность, аккуратность.
У тебя от 3 лет опыта шеф-поваром, заведующим производством или сильным су-шефом на крупном объекте. Есть опыт работы...
Исполнительность. Ответственность.
Опыт работы заведующей столовой от 2х лет. опыт поваром от 5 лет. Знание технологий и этапов приготовления пищи.
Желание расти и развиваться в направлении фаст-фуд. Энергичность, ответственность, желание работать в команде.
Работал су-шефом, старшим поваром или шефом и имеешь опыт руководства командой. Знаком с работой доставки суши и роллов — опыт...
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни.
Обязанности: приготовление блюд по составленному меню Контроль качества приготовления блюд Обеспечение соблюдения санитарных норм
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи. Составляет меню.
Приготовление пищи. Составление заявок на сырье и материалы. Контроль за санитарным состоянием предприятия. Ведение производственных журналов. Работа на банкетных мероприятиях, кейтеринг.
Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками основного производства организации питания трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания
Обслуживание посетителей, приготовление блюд, закусок и напитков для работы в кафе.
Претендент на должность должен знать: методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; специфику функционирования детского сада; специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока.
Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных Координация деятельности подчиненных Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы Взаимодействие с другими отделами (службами) предприятия питания Управление конфликтными ситуациями в коллективе Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста, согласно технологическим картам и основновного меню; участие в составлении основного десятидневного меню;
- Готовить блюда по утверждённому меню; - Работать с продуктами; - Соблюдать технологию; - Отбирать суточные пробы; - Поддерживать санитарный порядок; - Соблюдать правила личной гигиены и охраны труда.
Приготовление блюд традиционной китайской кухни; Организация приема продуктов; Отслеживание сроков годности продуктов;
Приготовление блюд: строгое соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов качества. Санитария: поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил гигиены и норм СанПиН. Работа с продуктами: подготовка ингредиентов, контроль сроков годности и правильное хранение запасов.
Управление кухней: организация работы команды, составление графиков и контроль стандартов. Разработка меню: создание новых блюд, составление технологических карт и расчет себестоимости. Контроль качества: закупка свежих продуктов, учет остатков и строгое соблюдение СанПиН.
управление командой (подбор, обучение, мотивация), контроль закупок и работы кухни, финансовый учет (доходы/расходы, отчетность), соблюдение санитарных норм (САНПиН) и маркетинг
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и чистоты.
Приготовление блюд: качественная варка, жарка, запекание и оформление блюд строго по технологическим картам и рецептам. Подготовка продуктов: первичная обработка сырья, мытье, нарезка и подготовка полуфабрикатов для дальнейшей готовки. Контроль чистоты и хранения: поддержание порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил товарного соседства продуктов в холодильниках.
Управление кухней: организация работы кухонной команды, составление графиков смен, обучение персонала и контроль качества отдачи каждого блюда. Разработка меню: создание новых позиций, сезонных предложений, составление технологических карт и расчет себестоимости блюд (фудкост). Контроль закупок: взаимодействие с поставщиками, заказ свежих продуктов, контроль складских остатков и проведение регулярных инвентаризаций.
Приготовление комплексных обедов для сотрудников; Соблюдение технологических инструкций и рецептур
Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий, оформляет блюда, напитки и кулинарные изделия.Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Подготавливает сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд, приготавливает напитки и кулинарные изделия.Проверяет качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Использует рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Выбирает инвентарь и оборудование и безопасно пользуется им. Производить обработку овощей, фруктов Нарезает овощи. Подготавливает плоды для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление блюд китайской национальной кухни для сотрудников организации. Знание рецептур, технологий приготовления.
1. Набор и обучение: Подбор квалифицированных сотрудников и проведение обучения для повышения их профессиональных навыков.2. Распределение обязанностей: Четкое распределение ролей и задач среди членов команды для эффективной работы кухни.
1. разработка и приготовление меню ассортимента и рецептов блюд, 2. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;4 4. контроль качества и безопасности приготовления блюд 5. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд,
Приготовление блюд, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Мойка, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, сырье. Соблюдает чистоту на рабочем месте.
Приготовление мясных блюд, рыбных, из птицы Опыт работы с сырьем, знания технологии приготовления производства полуфабрикатов Поддержание санитарного состояния рабочего места, соблюдение правил личной гигиены; Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении и хранении продукции. Соблюдение правил личной гигиены
- выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий
Приготовление блюд по утвержденному меню
Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.
Приготовление горячих, холодных блюд, умение работать с калькуляционными и технологическими картами Знание и применение на практике санитарных норм Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд
приготовление завтрака, обеда, полдника, ужина для учащихся школы.
Приготовление пищи
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий традиционной китайкой кухни; Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
приготовление блюд согласно меню, соблюдение стандартов качества и санитарных норм, участие в инвентаризации продуктов и поддержании чистоты на рабочем месте.
Производит приготовление блюд.2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов.3. Проводит работы по украшению блюд.
расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний