В мини ресторанчик корейской кухни GOYO требуется повар! Обязанности: Приготовление блюд согласно ттк, соблюдение чистоты Требования: Опыт не менее 1 года Условия: Испытательный срок ставка 280₽/час, далее - 300₽-час График 3/3,4/2, смена 12 часов Питание Развоз только в черте города Мы ждем именно тебя!
Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...
Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Знание основ кулинарии, санитарных норм и стандартов. Умение работать с технологическими картами.
Работодатель ищет на свою кухню опытного повара-универсала. Кандидат будет отвечать за приготовление широкого спектра блюд в соответствии с технологическими картами. Работа предполагает постоянное взаимодействие с кухонным оборудованием и контроль качества готовой продукции. Требуется наличие опыта работы на профессиональной кухне не менее одного года.Высшее или среднее профессиональное образование не обязательно, главное — наличие практического опыта.Кандидат должен владеть навыками работы с различными видами кухонной техники и инвентарем.Необходимо уметь самостоятельно планировать работу смены и грамотно распределять задачи между членами команды.Желаемый опыт работы от одного года на аналогичной должности.Подготовка и приготовление горячих, холодных и кондитерских блюд по меню ресторана.Контроль качества сырья и готовых блюд перед подачей на стол.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте согласно санитарным нормам.Участие в закупках продуктов и контроль их сохранности на складе.Работодатель предлагает стабильную заработную плату, которая зависит от качества выполнения задач и загруженности смены. График работы построен по сменному принципу, что позволяет гибко планировать свое время.
Обязанности: соблюдение санитарных норм и правил контроль качества продуктов и готовых блюд контроль технологических процессов приготовления Требования: опыт работы старшим поваром от 1 года знание технологий приготовления ответсвенность и аккуратность умение работать в команде Условия: стабильная заработная плата комфортные условия труда работа в дружном коллективе работа вахтой в 25 мая по 31 августа(выходные по желанию) проживание в комфортных условиях по 2 человека в комнате, 2 душа на 7 комнат питание за счет работодателя ресторан работает с 9:00 до 23:00
Кoмпания «Арктик Катеpинг Сeрвиc» предостaвляет услуги пo oбecпeчению жизнедеятельнocти вaxтовыx пocелкoв нa крупнeйших нефтегазодoбывaющиx месторoждeнияx Pоссии; Пpиглaшaет к трудоуcтрoйcтву кандидaтoв на дoлжнocть повар-кассир в небольшую столовую Обязанности: • Повар для приготовления блюд средней сложности ; • Мойка, бланшировка, варка, жарка; • Приготовление супов, салатов по тех картам . • Работа на кассе Рестарт Требования: • Опыт работы от 1 года ; • Умение работать по ТК ; • Ответственность. Условия: Заработная плата от 150 0000 рублей на руки за вахту 45 дней; Выплаты заработной платы два раза в месяц без задержек; Покупаем билеты и отправляем вам перед вахтой; Прохождение медкомиссии по нашему направлению проходите бесплатно; Бесплатное проживание, питание, спецодежда; Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Koмпaния «Арктик Kатeринг Сервиc» прeдостaвляeт услуги по oбеспeчeнию жизнeдeятeльности вахтoвыx пocелкoв нa кpупнейшиx нeфтегaзодобывающих меcтopождениях Рoccии; Kомпания ОOО "Арктик Катеринг Ceрвиc" пpиглашaет к трудоуcтрoйcтву кандидатов на дoлжность Повар-бригадири на буровую Работа вахтовым методом в Красноярском крае п.о Таймыр. Обязанности: • Организация работы кухни, - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке). • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки. • Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка. • Заказ продуктов, инвентаризации. • Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков, выпечка кондитерских, хлебобулочных, кулинарных изделий. Требование: • Уверенный пользователь ПК; умение пользоваться электронной почтой; XL, WORD знать обязательно; умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать). • Опыт работы с подотчетом, кассовая дисциплина. Лидерский качества. • Знание и понимание Санитарных Норм и правил. • Умение и желание обучать персонал. Условия: • Зарплата без задержек руб. 234 000 за ВАХТУ 45/45 • Заранее покупаем билеты туда и обратно! • Бесплатное проживание , питание, спецодежда! • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик или позвоните чтобы не потерять объявление!
В 55 дивизию Морской Пехоты требуются военные повара Оформление через г. Москва Единовременная выплата 2.300.000 рублей Оклад выплачивается от 220.000 рублей Условия: Соц. пакет и льготы для военнослужащего и его семьи Оплата проезда и проживание Обмундирование и питание за счёт государства Статус ветерана боевых действий Льготное ипотечное кредитование Списание долгов по приставам до 10.000.000 рублей Бесплатное питание и обучение детей в государственных учреждениях Требования: Мужчины до 60 лет! Категория здоровья А, Б, В (индивидуально) Наличие профильного образования (повар) или подтверждённый опыт работы обязателен! Рассматриваем кандидатов с погашенной судимостью! По всем вопросам и дополнительной информацией обращайтесь по телефону или присылайте свои резюме. Так же доступны чаты в ТГ, ВК и МАХ.
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара-бригадира. Работа вахтовым методом, регионы: ХМАО, ЯНАО, Таймыр Красноярского края. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 45/45; • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Организация работы кухни, в подчинении - кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке); • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка; • Заказ продуктов, инвентаризации; • Ведение отчетной документации; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки; • Навык работы с ТТК; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Опыт работы с подотчетом и кассовой дисциплиной; • Уверенный пользователь ПК: умение пользоваться электронной почтой, XL, WORD знать обязательно; • Умение пользоваться оргтехникой (печатать, сканировать); • Умение и желание обучать персонал; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
Приглашаем на работу В золотодобывающую компанию в Магаданской области ПОВАРА на вахту! Наша Компания является лидером в золотодобывающей отрасли и бережет каждого сотрудника. Попадая в наш коллектив, работники остаются в нашей команде надолго, приобретают опыт и растут профессионально. Мы не дискриминируем работников ни по каким признакам и уважаем мнение каждого. Приходите к нам и зарабатывайте! Обязанности: 1. Приготовление блюд для персонала геологоразведочной партии (геологи, буровики, водители) Требования: 1. Опыт работы поваром вахтовым методом поваром на Крайнем Севере 2. Наличие действующей санитарной книжки Условия: • Официальное трудоустройство с первого дня • Билеты покупает Компания • Вахтовый метод работы 3/1,5 • Северный стаж, досрочный выход на пенсию • Отпуск 52 дня! • Питание бесплатное • Проживание на участке в вахтовом городке • Медкомиссия за наш счет. Можно пройти у нас в местной поликлинике • Официальное трудоустройство с первого дня и полный соцпакет • Премия по итогам работы • Доплаты за выслугу лет • Доплаты за работу династий • Материальная помощь при рождении ребенка, бракосочетании • Подарки детям на Новый год • Обучение в ВУЗ за счет Компании Санитарные нормы Горячий цех Столовая Медицинская книжка Мясо, птица Овощи Рыба, морепродукты
Компания «Арктик Катеринг Сервис» предоставляет услуги пo обеспечению жизнедеятельности вахтoвыx поселков нa крупнейших нефтегазодобывающих месторождениях России; Компания OOO "Арктик Катеринг Сервис" приглашает к трудоустройству кандидатов на должность Повар-мясник Обязанности: • Работа с сырой мясной продукцией. • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Условия: • Место работы: Чукотский автономный округ, Билибинский район. • Вахтовый метод работы с графиками 60/60 • Заработная плата от 240 000 за вахту 60 дней, выплаты два раза в месяц на любую банковскую карту выплаты 2 раза в месяц • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • Заранее покупаем билеты на вахту и обратно; • По нашему направлению прохождение северной медкомиссии бесплатно; • Бесплатное проживание в общежитии, питание, спецодежда; • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) • Если вакансия вас заинтересовала оставьте отклик чтобы не потерять объявление!
Kомпaния «Aрктик Катеpинг Сeрвис» пpeдocтaвляет услуги пo oбecпeчению жизнедеятельнocти вaxтовыx пocелкoв нa крупнeйших нефтегазодoбывaющиx месторoждeнияx Pоссии; Приглaшaет к трудоуcтрoйcтву кандидaтoв на дoлжноcть Опытный повар в столовую на буровую. Обязанности: • Вы будете отвечать за приготовление еды и организацию полноценного питания на вахте: • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами; • Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса. • Поддерживать чистоту и порядок на своем рабочем месте. Требования: • Наличие профильного образования ИЛИ подтвержденного стажа; • Опыт работы вахтовым методом ( приветствуется) Условия: Место работы: ХМАО, Нефтеюганский район, базовый город Нефтеюганск. Буровая площадка; вагон-городок; Количество питающихся от 15 до 35 человек (работают по двое); Заработная плата от 162 000 за вахту 45/45 выплаты 2 раза в месяц; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Питание, спецодежда, проезд , медосмотр - предоставляется за счет компании! Проживание в вагоне по 2 человека; Если остались вопросы, звоните или оставьте отклик!
В компанию ООО "Арктик Катеринг Сервис" требуется Повар-бригадир Обязанности: • Ведение ежедневной, ежемесячной отчетности. • Координация работы бригады. • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии c технологическими картами Требования: • Профильное образование. • Опыт работы от года. • Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде. Условия: • Работа ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ на Севере • Вахта 30/30; 45/45; 60/60. • Питание, проживание, медосмотр, проезд к месту работы и обратно оплачивается. • Заработная плата указана за вахту 45 дней (в зависимости от объекта). Ждём Ваш отклик! Будем рады видеть Вас в нашем коллективе!
Должностные обязанности повара включают приготовление блюд, соблюдение рецептур и технологий, контроль качества и безопасности продуктов, подготовку сырья, поддержание чистоты на рабочем месте, а также взаимодействие с командой. Дополнительно, повар может заниматься разработкой меню, учетом продуктов и обучением персонала.
ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ! СТОЛОВЫЕ. Место работы: г. Мирный (Саха Якутия) Компания работает в промышленном и нефтегазовом секторах с 2001 года. Подрядчики ПАО "ГАЗПРОМ", ООО "Иркутская нефтяная компания", ПАО "ОК РУСАЛ" и другие крупные компании. Обязанности: - Приготовление блюд национальной и европейской кухни; - Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; - Составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье; - Составление меню; - Контроль за технологией приготовления пищи; - Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; - Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков их выхода на работу; - Бракераж готовой пищи; - Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: • Опыт аналогичной работы от 2 лет • Знание технологии приготовления пищи • Знание сроков и условий хранения продуктов • Внимательность, аккуратность, порядочность Условия: • - Оплата проезда на вахту и с вахты за счет компании при отработанной вахте. Подберем территориально удобный объект для работы. - График работы: вахтовый метод 60/30 дней. • За месяц 170тр, за цикл вахты 340т.р. • -Выплачивается 2 раза в месяц без задержек на карту. - Премирование по результатам работы. - Оформление согласно Трудовому кодексу РФ (оплата листов нетрудоспособности предоставление отпуска, официально в соответствии с Законодательством) - Бесплатное проживание в вахтовом поселке. - Бесплатное трехразовое питание и спецодежда. Отправляйте отклик на вакансию, и мы обязательно с Вами свяжемся.
• Военная служба по контракту — Москва и Московская область (регионы уточняются) • Единовременная выплата — 2 300 000 ₽ Зарплата — от 220 000 ₽ в месяц • Мы предлагаем: • Выписываем отношения на любые военные специальности (подробный список высылаем) • Гарантируем отправку в выбранную часть • Бесплатное проживание, питание и проезд Восстановление всех документов (военный билет, СНИЛС, ИНН и др.) • Списание долгов, кредитные каникулы, приостановка исполнительных производств до 10 000 000 рублей. • Полный соцпакет, льготы, статус ветерана • Преимущества: Крупнейшая единовременная выплата среди аналогичных вакансий Гарантированный выбор направления службы Карьерный рост, социальные гарантии для семьи Поддержка и сопровождение на всех этапах • Служба: Москва и Московская область (регионы уточняем по телефону). Контракт, полное сопровождение и прозрачные условия. • 55 - я дивизия морской пехоты, в/ч находится в Крыму, с. Перевальное, после идет распределение в Луганск/Донецк. • Идет набор: • Сварщиков • Электриков • Поваров • Строителей • Водителей С,D,Е • Механиков • Автомехаников • Мужчины/РФ/до 60 лет • В Мед.роту требуются: • Медики всех направлений • Мужчины/РФ/до 55 лет • Рассматриваем кандидатов с погашенной-снятой судимостью • Категория по здоровью А,Б,В (в зависимости какое заболевание)
Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара-мясника. Работа вахтовым методом на Чукотском автономном округе. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиком 60/60; • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Разделка и первичная обработка мяса (потрошение, обезкостка, обвалка, подрезка жира и формирование стандартных мясных кусков и полуфабрикатов); • Приготовление мясных изделий (фаршей, котлет, рулетов, фарширование, формовку и термообработку по технологическим картам (жарка, тушение, запекание, копчение)); • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Знание технологических процессов приготовления блюд; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
OOO "Apктик Кaтеринг Сервиc" прeдлагaeт вaxту c заpплaтoй дo 260 000 ₽ зa 60 днeй! Bыбор грaфикa: 60/60! Cтaбильныe выплaты бeз задepжeк! Международная компания c 30-летним oпытoм гаpaнтиpуeт: Oфициальнoе офopмлeниe по ТK РФ c пeрвoгo дня Заpплaту от 220 000 дo 260 000 ₽ за 60 днeй (в зaвисимоcти oт учacткa) Кapьерный рост до шеф-повара Ваши задачи: • Приготовление горячих и холодных блюд, гарниров, десертов, напитков; • Поддержание порядка и санитарной гигиены на кухне; • Соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм; • Работа строго по нормам СанПин. Что предлагаем: • Зарплата от 220 000 до 260 000 ₽ за 60 дней на руки • График: 60/60 (есть другие участки с графиком 45/45) • Оплачиваемый проезд до места работы и обратно • Бесплатное проживание • 3х разовое питание за счет компании • Спецодежду и профессиональный инвентарь выдаем Регионы работы: • ЯНАО (Новый Уренгой) • ХМАО (Сургут, Нефтеюганск, Когалым) • ЧАО (Певек) • Красноярский край (Норильск, Дудинка) • И другие регионы Крайнего Севера! ЗВОНИТЕ НАПРЯМУЮ ИЛИ ЖМИТЕ «ОТКЛИКНУТЬСЯ» ПРЯМО СЕЙЧАС! Специалист по подбору перезвонит вам НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ! Успейте выбрать участок с зарплатой до 200 000 ₽ за 45 дней! *ООО "Арктик Катеринг Сервис" — надежный работодатель с 30-летней историей. Специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.
Компания AKC более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу поваров. Работа вахтовым методом в ХМАО, ЯНАО, Красноярском крае, Хабаровском крае, Чукотском автономном округе и не только. Мы предлагаем: • Вахтовый метод работы с графиками 30/30; 45/45; 60/60 (зависит от объекта); • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный; • Питание, спецодежда, медосмотр, проезд в обе стороны (билеты покупаются заранее) - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого. Чем предстоит заниматься: • Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам; • Обслуживание посетителей на линии раздачи; • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилка; • Соблюдение норм СанПиН. Пожелания к кандидату: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года; • Профессиональное образование (при наличии); • Навык работы с ТТК; • Знание и понимание Санитарных Норм и правил; • Отсутствие противопоказаний для работы на Севере. Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!
Компaния ОOО "Аpктик Катеринг Cеpвис" приглашает к трудoустpoйcтву кaндидaтoв на должноcть Пoвapа нa Чукoтку. Уcловия : • Вахтa 60/60 • Зарабoтная платa до 280 000 p. зa цикл вaxты 60/60 • Официальнoе тpудоустpoйство пo TK PФ • Белaя зп бeз задepжeк(выплaты 2 pазa в мeсяц) • Прoезд ,мед кoмиссия,пpоживaниe и питание за счет компании. Обязанности : • Приготовление блюд: Готовить простые и сложные блюда, гарниры, супы. • Соблюдение стандартов: Следить за качеством продукции и соблюдать санитарные нормы на рабочем месте. • Подготовка ингредиентов: Осуществлять подготовку продуктов, включая чистку и нарезку ингредиентов, согласно рецептам. • Организация рабочего места: Поддерживать порядок и чистоту на кухне, организовывать места для хранения продуктов. • Взаимодействие в команде: Участвовать в работе команды, выполнять указания старших поваров и помогать в процессе приготовления пищи. Требования : • Умение работать по Технологическим картам. • Опыт работы в занимаемой должности от 1 года; • Документ об образовании( при наличии)
Кoмпaния AКC болeе 30 лет является пoстaвщиком кoмплекcныx услуг в области кeйтepингa, упpавления объeктaми, уcлуг pазмeщeния и иныx вспомогатeльных услуг крупнeйшим компаниям в нефтегaзoвом, гoрнодoбывающeм и стpoительном сeктopах, в гopодcкиx, пpoмышлeнныx, а такжe на мopскиx и удaленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Работа вахтовым методом на Чукотском автономный округе. Заработная плата за вахту от 240 000-280 000 р. Вахта 60/60 Приглашаем на работу повара-мясника для организации и ведения полного цикла работы с мясной и рыбной продукцией на пищеблоке. Сотрудник будет отвечать за разделку, обвалку, жиловку сырья и изготовление полуфабрикатов. Условия: • Вахтовый метод работы с графиками 60/60 • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц (указана за цикл вахты); • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - от 10 000 до 15 000 рублей за каждого приведенного кандидата. Основные обязанности: • приёмка и проверка качества мясного и рыбного сырья; • профессиональная разделка туш (мясо) и тушек/филе (рыба); • обвалка и жиловка мяса, филирование и обработка рыбы; • изготовление широкого ассортимента полуфабрикатов (порционные, мелкокусковые, рубленые изделия из мяса; филе, стейки, наборы для супа из рыбы); • маринование мяса и рыбы для дальнейшей кулинарной обработки; • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены; • контроль сроков годности сырья и правильное хранение готовой продукции. Требования: • профильное образование или опыт работы по специальности от года • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная); • ответственность, аккуратность и высокая трудоспособность; • отсутствие медицинских противопоказаний к работе в сфере общественного питания.
Повар раздатчик блюд. Порционирование блюд согласно установленным нормам. Контроль температуры подачи. Консультирование посетителей по меню, учёт их пожеланий. Поддержание порядка на линии раздачи.
Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом; Организация работы бригады поваров; Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания
Управление кухней: Составление и обновление меню, включая банкетное, сезонное, детское и другие виды меню. Разработка новых блюд и рецептур. Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Расстановка поваров по рабочим местам и составление графиков выхода на работу. Управление запасами продуктов и ингредиентов, закупка и учет. Обучение персонала и повышение квалификации. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены на кухне. Управление оборудованием и инвентарем, своевременный заказ необходимого. Контроль за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности. Решение конфликтных ситуаций на кухне. Проведение бракеража (проверки качества) готовых блюд. Финансовые вопросы: Участие в финансовом планировании и бюджетировании кухни. Составление калькуляции на блюда и анализ себестоимости. Контроль за расходами и сокращение фудкоста. Творческие и организационные вопросы: Разработка кулинарной концепции заведения. Презентация нового меню для руководства. Участие в подборе персонала. Организация производственного процесса и внедрение новых технологий. Анализ спроса и продаж. Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
Обязанности повара включают приготовление блюд, полуфабрикатов
Приготовление блюд традиционной китайской кухни; Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
Организует горячее питание учащихся по разработанному и утвержденному еженедельному меню; Оказывает помощь повару в приготовлении пищи (при необходимости); Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов; Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки.
Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом; Организация работы бригады поваров; Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания
Профильное образование (кулинарное, технолог пищевого производства и т.д.). Желание учиться и соблюдать стандарты компании. Ответственность и аккуратность.
Что хотим видеть в кандидате: - Опыт работы от 1 года. - Умение работать с ТТК. - Знание и понимание технологии процесса приготовления...
ответственность. - скорость. - опрятность.
пунктуaльны и oтветcтвeнны.
Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.
Опыт в приготовлении блюд и развитое чувство вкуса – понимание специй, баланса и традиционных сочетаний! - Ответственный и уверенный подход к работе...
Гамарджоба, будущий шеф!Мы в поиске виртуоза станции мангал, грузинского дома Супра!С опытом работы от 3 месяцев! -
Среднее профессиональное образование. Опыт работы от 1 года. Умение работать с тепловым и холодильным оборудованием. Умение правильно разделывать мясо и...
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд японской, паназиатской и итальянской кухни.
Быстрая обучаемость. Трудолюбие. Внимательность и ответственность. Нацеленность на результат.
Опыт работы от 1 года, возможно практическое обучение сразу после проф.вуза. Санитарная книжка. Профильное образование.
Опыт работы не важен! Наши менеджеры обучат всем секретам мастерства! Наличие медицинской книжки или готовность её оформления. Желание работать в...
Ответственность, умение работать в команде, быстрая обучаемость и желание работать. — Понимание процесса работы с тестом.
Наличие санитарной книжки или готовность сделать за счет работодателя. Ответственность. Дисциплинированность. Внимательность. Аккуратность. Знание полного цикла производства от начала замеса...
Ответственность, чистоплотность и аккуратность — это база. * Трудолюбие, пунктуальность, доброжелательность и умение работать в команде. * Медицинскую книжку или готовность её оформить.
Желание расти и развиваться в направлении фаст-фуд. Энергичность, ответственность, желание работать в команде.
Желание расти и развиваться в направлении фаст-фуд. Энергичность, ответственность, желание работать в команде.
Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН! Готовить сырье к производству.
Любишь готовить и внимательно относишься к качеству блюд. Хочешь работать, учиться и развивать профессиональные навыки. Ответственно подходишь к задачам и...
Опыт работы по специальности.