Наличие поварского образования. Опыт работы в питании приветствуется. Медицинская книжка.
Имеете опыт работы поваром. Знаете и соблюдаете санитарные нормы. Развиваете свой вкус и совершенствуете подход к приготовлению.
Опыт работы поваром на мангале от 6 месяцев (обязательно!). Знание технологий приготовления мяса на углях. Понимание важности температурного режима и...
Обязанности: приготовление блюд кафе согласно ТТК Требования: опыт работы не менее 6 месяцев (холодный, горячий цеха или универсал) Условия: удобный график 2/2, 3/3,5/2, с 11.00 до 24.00, с 11,00 до 22,00
Опыт работы на позиции шеф-повара от 1 года, либо су-шефа, в крупных ресторанах, сетевых заведениях - от 2-х...
Наличие опыта работы. Умение работать с кухонным оборудованием. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.
помощь поварам в подготовке продуктов к дальнейшему приготовлению, мытье посуды и оборудования, влажная уборка.
Опыт работы на кухне (желательно, но не обязательно — рассмотрим кандидатов без опыта с готовностью учиться). Знание базовых принципов обработки продуктов...
приготовление питания для детей детского сада по 10-ти дневному меню
Мы предлагаем: Совокупный ежемесячный доход до 67500 руб., по результатам собеседования Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного друга Маршруты корпоративного транспорта для сотрудников: Маршрут 1: Автозавод (ДК ГАЗ - Стадион северный - метро Пролетарская - метро Заречная). Маршрут 2: Московское шоссе (ДК ГАЗ - ст. Северный - к/т Москва, метро Пролетарская - ост. Мещерское озеро). Маршрут 3: Сормово (Путейская - ТЦ Муравей - ул. Есенина). Графики работы: 5/2 по 8 часов, плавающие выходные; 2/2 по 11 часов; Чем предстоит заниматься: приготовление разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий оформление готовой продукции контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте. Пожелания к кандидату: опыт работы не обязателен - проводим обучение. Оставляйте отклик или позвоните нам! Данная вакансия также подойдет, если вы искали: работник торгового зала, продавец, кассир, продавец-кассир, продавец-консультант, работник магазина, мерчендайзер, работник по выкладке товара, оператор склада, кладовщик, сборщик заказов, официант, рабочий, грузчик, комплектовщик, упаковщик, фасовщик, курьер, товаровед, приемщик, разнорабочий, администратор торгового зала, старший кассир, работник кулинарии, кухонный работник, помощник повара, член бригады ресторана, АШАН, АТАК, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит, Фикс Прайс, Сбермаркет, Яндекс маркет, ОКЕЙ, МЕГА, ЕвроСпар, Чижик, Леруа Мерлен, Декатлон, Спортмастер, Детский мир, Ярче, Красное и Белое, подработка, свободный график, сменный график, гибкий график, работа рядом с домом, без опыта работы, начало карьеры, начинающий специалист
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление блюд Осуществлять раздачу готовой пищи согласно порционным требованиям
2.1. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 2.2. Выполнять очистку, доочистку картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. 2.3. Выполнять переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси. 2.4. Выполнять мойку овощей, промывку их после очистки, доочистки. 2.5. Выполнять нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени. 2.6. Выполнять размораживание рыбы, мяса, птицы; потрошение рыбы, птицы, дичи, разделку сельди. 2.7. Выполнять обработку субпродуктов и др. 2.8. Выполнять приготовление блюд для детей различного возраста в детских яслях, детских садах: вязких, полувязких и рассыпчатых каш из различных круп: отварных, тушеных, запеченных пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных супов. 2.9. Выполнять приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. 2.10. Выполнять приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, и других третьих блюд. 2.11. Выполнять замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек и других изделий. 2.12. Выполнять раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста. 2.13. Обеспечивать качественное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря.
Приготовление пищи в соответствии с меня и техническими картами
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.
Качественное приготовление пищи. График работы: через день. Выходные: суббота и воскресенье. Численность обучающихся: примерно 100 человек.
Обязанности: Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия, готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам. Требования: Среднее профессиональное образование- программы подготовки квалифицированных рабочих или профессиональное обучение- программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения, наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров. Условия: Сменный график работы, оплата 3000 руб. за смену, дополнительная оплата за переработку.
Приготовление блюд,напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения.
Планирование процессов производства пищеблока, организация и координация,контроль и оценка эффективности процессов основного производства пищеблока.
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Соблюдение технологии приготовления блюд
Осуществляет руководство пищеблоком. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд, самостоятельно готовит блюда особой сложности. Дегустирует и оценивает готовые блюда. Осуществляет расстановку работников производства. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление отчетности о деятельности Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Обязанности: приготовление блюд по ТТК, соблюдение стандартных нормТребования: опыт, трудолюбие, пунктуальностьУсловия: 2/2, 3/3 , служебное питание, развоз в вечернее время
Приготовление блюд по технологическим картам
Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение тербований СаНПиН при приготровлении блюд
приготовление блюд, напитков для детей детского сада под руководством повара
Работать на пищеблоке; приготовление блюд для детей дошкольного возраста, напитков и кулинарных изделий; контролировать качество продукции и сырья.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовления пищи для детей и сотрудников
Разработка меню (рецептур, блюд индийской и паназиатской кухни) и введение их в меню. Контроль работы поваров.
Приготовление блюд индийской и азиатской кухни.Знания и умения в традиционном оформлении блюд, знание принципов товарного соседства.Работа по технологическим картам.
Обязанности: - Изготовлeниe и выпечка хлеба и мeлкоштучныx издeлий, работа с тестом - Рабoтa c тeх. картaми, сoблюдение планов производства, - Соблюдение чистоты и требований СЭС Требования: Опыт работы в должности пекаря/повара обязателен, дополнительно обучаем. Также рассмотрим кандидатов с опытом работы поваром, кондитером, пиццамейкером и тд, Условия: График работы обсуждается при собеседовании; Возможность подработок вне графика, выплаты дважды в месяц, оплата отпускных и больничных.
Обязанности: Приготовление блюд согласно меню по технологическим картамТребования: Аккуратность, ответственность, наличие медицинской книжкиУсловия:Бесплатное питание, комната для приема пищи;Комфортные условия труда, есть личный кабинет у каждого повара;Подарки для детей на праздники;Официальное ТК РФ;Помочь в поиске жилья для иногородних.
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
Приготовление пищи в детском саду по технологическим картам. Уборка помещения пищеблока. Соблюдение санитарных норм и правил.
Приготовление полуфабрикатов, супов, гарниров, напитков по технологическим картам
Приготовление по технологическим картам полуфабрикатов, заготовок, салатов
Приготовление блюд
Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции.
Приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий согласно утвержденному меню
Распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока; обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе; предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины; управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке; применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов; использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы пищеблока; использовать информационные технологии, применяемые организациями питания, для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы пищеблока.
Приготовление блюд.Формирование и планирование меню.Контроль за уборкой, дезинфекцией, санобработкой.Контроль за поддержанием чистоты спецодежды работников кухни.Подготовка предложений для улучшения рецептуры блюд и обслуживания.Контроль за качеством и сроком годности поставляемых продуктов.Контроль за условиями и сроками хранения продуктов.
- приготовление пищи, согласно меню, для воспитанников; - точно по весу, предусмотренному в меню, получает продукты со склада; - отвечает за правильное хранение и расходование продуктов питания выданных со склада; - строго должен соблюдать нормы детского питания, технологию приготовления пищи, сохранение и обогащение пищи витаминами; - соблюдать график выдачи пищи; - осуществляет отпуск пищи в соответствии с нормой закладки продуктов на одного воспитанника; - своевременно выбраковывает и готовит к списанию отбитую посуду; - обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и культурную подачу пищи воспитанникам; - отвечает за санитарное состояние кухни и кухонного инвентаря, оборудования; - бережно эксплуатирует кухонное оборудование;
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников всоответствии с режимом ДОУ
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление блюд по примерному 10-ти дневному меню, основываясь на технологические карты.
-приготoвлeние блюд согласнo тexнолoгичеcким кaртaм -рaбoта в горячячем цехе -соблюдeниe санитарных нopм -знание технологии приготовления блюд вьетнамской кухни
Приготoвлeниe и пoдaча блюд русcкой кухни; Pабoтa в гopячeм или xолoдном цехе; Первичнaя oбpaботка прoдуктов и пpoизвoдство зaготовoк; Приготoвлениe блюд в cоответствии с TТК; Coблюдeниe нopм пpиготoвления блюд и закладки cырья, соблюдение ТТК.