...опытом работы, как: повар, повар холодного цеха, повар горячего цеха, повар бургеры, повар WOK, пиццамейкер, пиццайола, повар универсал, повар сушист.
Мечтаете о стабильной работе у моря с проживаем и питанием? Приглашаем Вас стать частью команды MORE SPA & RESORT 5* (г.Алушта, Республика Крым)! Открыта вакансия «ПОВАР-УНИВЕРСАЛ РЕСТОРАНА» Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - Стабильная заработная плата + возможность дополнительного заработка!; - Удобный график работы: 2/2, часы работы зависят от локации; - Комфортное проживание для иногородних сотрудников; - Медицинские осмотры за счет предприятия; - Комплексное питание в рабочие смены (обеды, ужины); - Корпоративный транспорт к месту работы и обратно (Ялта, Алушта); - Обеспечение униформой; - Совместные мероприятия, праздники и корпоративы; - Скидка 50% на абонементы в спортклуб; - Скидка 20% на услуги ресторанного комплекса; - Скидка 20% на услуги медицинской клиники; - Реферальная программа "Приведи друга" - вознаграждение за друга, привлеченного в нашу команду! Требования: - Опыт работы в аналогичной должности в ресторане не менее 3 лет; - Знание горячего и холодного цеха; - Умение готовить по ТТК; - Знание санитарных требований. Чем предстоит заниматься: - Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд; - Соблюдение норм закладки сырья и выхода готовой продукции. Ждем Ваши отклики! С теплом и гостеприимством, Команда отеля MORE SPA & RESORT 5*!
повар шольно столовой
приготовление различных блюд (если это ресторан или кафе - то перечень блюд будет зависеть от того, в каком именно цеху трудится работник); раскладка и украшение блюд перед подачей; планирование меню (обычно является должностной обязанностью старшего повара); соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с установленными нормами; соблюдений технологии приготовлений блюд и кулинарных изделий; контроль за качеством получаемых продуктов, их свежестью, консистенции, чистотой тары и т.п.; содержание в чистоте и порядке всех рабочих поверхностей, инструментов, посуды, техники и т.п.; составление заявок на продукты; проведение дезинфекции рабочих поверхностей и т.д.
Знание и опыт турецкой кухни. Опыт работы от 5-6 лет.
Опыт работы от 1-го года на всех участках кухни (горячий, холодный, заготовочный цеха). - Навыки работы с разными видами продуктов...
Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Соблюдение санитарных норм и личной гигиены. Действующая медкнижка. Желателен опыт работы в столовой.
Профильное образование. Умение организовать команду. Инициативность, ответственность, энергичность. Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт. Соблюдение санитарных норм и...
Умение работать с технологическими картами . ️ Умение красиво оформлять блюда (ресторанная подача) . ️ Умение работать с тестом , опыт в приготовлении выпечки , кондитерских...
приготовление пищи для воспитанников ДОУ
готовит блюда по рецептуре,пользуется сборниками рецептур,технологическими картами при изготовлении блюд, соблюдает санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами
Приготовления блюд, поддержка частоты рабочего места!
Приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса с применением разных способов тепловой кулинарной обработки.
Приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса с применением разных способов тепловой кулинарной обработки.
ПРОВЕДЕНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ И УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОТ, СВЯЗАННЫХ С ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ОБУЧЕНИЕМ.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.
Готовить списки необходимых для пищеблока продуктов и товаров, передавать их лицу, ответственному за закупки; готовить сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезать и формировать овощи и фрукты; готовить и оформлять холодные и горячие закуски, супы, отвары и бульоны; готовить и оформлять горячие и холодные соусы, блюда из овощей, блюда здорового питания и диетические (лечебные) блюда; готовить и оформлять блюда для детей разного возраста; готовить и оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам
Аккуратность, честность, вежливость исполнительность. Содержание рабочего места в чистоте.
Желание работать и развиваться в сфере кулинарии. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Опыт работы с тандыром, мангалом будет...
подготовка кухонного оборудования к началу работы; размещение готовых блюд на раздаче; установка на подносы столовых приборов, хлеба, стаканов с напитками, холодных блюд. помощь поварам в рамках своей компетенции.
мойка посуды (тарелок, стаканов, приборов, кастрюль, сковородок и т. д.) вручную и/или с использованием посудомоечной машины; дезинфекция посуды в соответствии с санитарными нормами; доставка чистой посуды и приборов на рабочие места поваров или в зону обслуживания гостей.
мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, помощь поварам, мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений, сортировка и вынос мусора