Опыт работы барменом от 0,5 г.. Навык приготовления коктейлей. Высокая скорость реакции на запрос.
Имеете опыт работы барменом. Умеете быть легким и гибким. Внимательны к мелочам.
Опыт работы барменом или кассиром приветствуется. Знание барного меню и стандартов обслуживания. Аккуратность, ответственность, доброжелательность. Умение работать в команде.
Опыт работы барменом от 1 года (опыт работы в отелях или ресторанах будет преимуществом). -Составление технологических карт по бару. -
Вакансия компании: ИП Тростянская Софья Матвеевна Гостей дом "Феличе" работает в сфере туризма с 2005 года. Отель находится в 1 первой линии береговой зоны Краснодарского края в п. Витязево. У отеля очень красивая и куютная зеленая зона, 2 спальных корпуса, бассейн взрослый и детский, ресторан с верандой по системе шведский стол, беседки и детская площадка. Наш отель набирает команду для работы на сезон с мая по октябрь. Проживание и питание персоналу предоставляем бесплатно. Опыт от 1.5 лет Обязанности: приходить на работу в строго установленное графиком время; выполнять указания метрдотеля о порядке обслуживания потребителей; соблюдать правила обслуживания потребителей и правила поведения в ресторане, быть вежливым, предупредительным, внимательным; знать наличие блюд, напитков в меню и их цены, порядок подачи блюд и основы технологии их приготовления; рекомендовать потребителям фирменные блюда и напитки; находиться на работе в форменной одежде, которая всегда должна быть чистой и выглаженной, обувь вычищенной; соблюдать правила личной гигиены; тщательно подготавливать столы к приему посетителей и свое рабочее место, постоянно поддерживать порядок на столах в течение рабочей смены; своевременно и правильно сервировать столы, а также убирать использованную посуду и приборы, соблюдая определенные технические приемы; пользоваться при обслуживании только чистыми, хорошо проглаженными салфетками и скатертями; содержать в чистоте подсобные столы и серванты; доброжелательно встречать приглашенных метрдотелем посетителей, приветствовать их, помогать разместиться за столом, предлагать меню, точно и быстро исполнять заказ с соблюдением правил техники обслуживания; не допускать пользования столовой посудой, приборами и столовым бельем с какими-либо дефектами (щербины, трещины, пятна, дырочки и др.); знать порядок и технику обслуживания приемов, банкетов; своевременно информировать метрдотеля или директора ресторана о всех замечаниях и пожеланиях потребителей. Навыки бармена Требования: Строго исполнять обязанности официанта Приветливость Опрятность Условия: Проживание и питание предоставляется бесплатно Оформление по ТКРФ Обучение Премии по результатам работы в конце сезона График работы - согласно расписания Ждем Ваших звонков и откликов!
Базовые знание сервиса и работы за баром, грамотная речь. - серьезное отношение к работе, материальная ответственность. - коммуникабельность и умение общаться с...
Понимание технологических процессов при приготовлении коктейлей. Умение выстроить правильный диалог с гостем. Наличие действующий медицинской книжки (либо готовность ее оформить).
Опыт работы в сфере обслуживания. - Знание и владение программы Iiko. - Быть приветливым и любезным с гостями, доброжелательность. - Умение работать в...
Готовить напитки по нашим стандартам. - иметь опыт работы на аналогичной должности. - знать правила приготовления кофе. - опыт работы с алкогольной продукцией. -
Знание программы "Трактир". Умение работать на профессиональной кофе машине. Знание основ барной деятельности. Наличие медицинской книжки.
Ответственность. Стрессоустойчивость. Умение найти подход к гостям. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки, или готовность оформить.
Всегда улыбается гостям и всегда в отличном настроении.
Опыт работы. Соблюдение стандартов компании. Знание и умение работы с ТТК (если нет опыта работы с кассой, научим).
Подготовка зала и сервировка столов, обслуживание гостей по системе шведский стол, помощь в выборе блюд и контроль за соблюдением санитарных норм, уборка столов.
Сервировать столы. Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принимать заказ от гостей санатория, организовать подачу блюд согласно заказного меню